Danh sách 10+ thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng

Việc lập thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng không chỉ cần đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng mà còn phải phù hợp với khả năng nhai, nuốt của trẻ. Hãy cùng tìm hiểu thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ngon nhất nhé!

Nguyên tắc khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng

Khi chuẩn bị thực đơn cho bé 10 tháng ăn dặm, mẹ có thể sử dụng các loại rau củ, phô mai, sữa chua không đường, ngũ cốc,... Tuy nhiên, bên cạnh những thực phẩm này, bé vẫn cần được cung cấp các dưỡng chất cần thiết khác từ sữa mẹ. Phần lớn khi bé được 10 tháng tuổi, răng của bé đã mọc khá nhiều và có thể cắn nhưng kỹ năng của bé vẫn sẽ chưa thật sự hoàn thiện. Vậy nên, ba mẹ nên lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp với sự phát triển của nướu và và răng ở trẻ. Cần đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ về 4 nhóm chất cơ bản: Nhóm chất bột đường: gồm lúa mì, các loại hạt cho bé ăn dặm, gạo, món ăn dặm từ yến mạch,... Nhóm thực phẩm giàu protein: gồm lòng đỏ trứng, cháo cua cho bé, thịt, cháo tôm cho bé, cá… Nhóm vitamin và khoáng chất: Gồm các món ăn dặm từ rau củ, trái cây, đặc biệt là những nhóm trái cây họ quýt và nhóm rau có là màu xanh đậm. Nhóm thực phẩm giàu chất béo cho trẻ: bơ, dầu oliu, phô mai, dầu óc chó, dầu mè,...

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết

Ba mẹ cũng có thể luyện cho bé các kỹ năng khi tham gia ăn như kỹ năng xúc hay tự bốc thức ăn. Khi trẻ mới bắt đầu tập luyện với những món ăn trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng, hành động của trẻ sẽ rất vụng về, thậm chí có thể làm rơi thức ăn, vỡ đồ dùng, tuy nhiên ba mẹ cần kiên nhẫn cùng con tập luyện. Thực đơn ăn dặm cho bé có thể bao gồm 3 - 4 bữa/ngày và xen kẽ bữa ăn dặm khác. Ngoài ra, mẹ cũng cần bổ sung cho bé tối thiểu 700ml sữa công thức hoặc sữa mẹ mỗi ngày.

Thực phẩm không nên cho bé 10 tháng ăn dặm

Bên cạnh các loại thực phẩm tốt cho bé, khi chế biến thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng, ba mẹ cũng cần lưu ý một số thực phẩm sau:

• Thực phẩm có thể gây nghẹn cho bé như trái cây cắt to, khó nhai, hạt nguyên, ...
• Món ăn có nhiều đường như nước ngọt, bánh, kẹo,...
• Nhóm thực phẩm có thể gây dị ứng cho bé như đậu nành, mật ong, các loại hải sản, sữa bò, socola,...

Tuy vậy, với những bé có hệ tiêu hóa phát triển tốt, ba mẹ có thể cho con thử các loại thực phẩm trên với lượng nhỏ và theo dõi. Nếu bé không có dấu hiệu bất thường nào, ba mẹ hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng tuổi.

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng

Cháo thịt bò cho bé với khoai tây

Súp luôn là món không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng tuổi. Ngoài các loại cháo như cháo súp lơ bí đỏ, cháo ngô ngọt thịt gà,... cháo thịt bò với khoai tây cho bé cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

- Thành phần

• Thịt bò thăn: 30gr
• Cà rốt: 30gr
• Khoai tây: 30gr
• Dầu oliu dành cho bé
• Hành tây
• Rau mùi

- Hướng dẫn nấu

• Thịt bò làm sạch, loại bỏ gân, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn phù hợp với khả năng ăn của bé.
• Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, sau đó thái nhỏ.
• Xào thịt bò một chút, thêm rau củ và nước, ninh nhừ cho chín, rồi đổ ra tô và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu súp thịt gà khoai tây cho bé

Cháo hạt sen với thịt gà

Cháo thịt gà phối hợp với hạt sen là một lựa chọn dinh dưỡng cho thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng. 

- Thành phần

• Đùi gà: 1 chiếc
• Xương ức gà: 2 phần
• Gạo nếp, gạo tẻ: 1 nắm
• Hạt sen: 1 bát nhỏ
• Gia vị ăn dặm cho bé

- Hướng dẫn nấu

• Làm sạch và luộc chín đùi gà, xương ức, sau đó thái thành sợi nhỏ.
• Rửa sạch gạo và hạt sen, sau đó ninh nhừ cùng nước luộc gà.
• Phi thơm hành khô trong dầu nóng, sau đó thêm thịt gà xào sơ và xay nhuyễn.
• Cháo ninh mềm, thêm thịt gà vào khuấy đều cho đến khi sôi lại, sau đó tắt bếp.

Cháo thịt heo với rau ngót cho bé ăn dặm

Rau ngót giàu chất dinh dưỡng như sắt, chất xơ, vitamin,... kết hợp với chất béo trong thịt gà sẽ tạo điều kiện tốt cho sự phát triển của bé, cải thiện hệ thống tuần hoàn và tăng cường chức năng thần kinh. Mẹ có thể thêm món này vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

- Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cháo trắng
• Thịt heo: 30gr
• Rau ngót: 30gr
• Dầu oliu

- Hướng dẫn nấu

• Rau ngót lấy lá, rửa sạch và xay nhuyễn.
• Thịt heo sơ chế, băm nhỏ, xào sơ rồi đun chung với cháo trắng trong khoảng 5 - 10 phút.
• Cháo và thịt heo chín, thêm rau ngót đã xay vào khuấy đều trong khoảng 2 - 3 phút.
• Tắt bếp, thêm dầu oliu và cho bé thưởng thức.

Súp bí đỏ với cá hồi cho bé

Ngoài các món trên, mẹ có thể phong phú thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng bằng cách chế biến súp bí đỏ kết hợp với cá hồi, giúp bé bổ sung vitamin D và ngăn ngừa các rối loạn tăng động giảm chú ý.

Để chuẩn bị cháo yến mạch cho bé, mẹ có thể áp dụng các bước dưới đây:

- Hướng dẫn nấu

• Yến mạch: 40gr
• Cá hồi: 25gr
• Bí đỏ: 20gr
• Sữa tươi không đường: 1 hộp

- Hướng dẫn nấu

• Yến mạch rửa sạch, ngâm trong nước từ 5 - 7 phút cho mềm.
• Cá hồi lấy ra da, sơ chế sạch rồi ngâm trong sữa tươi không đường khoảng 20 phút.
• Cá hấp chín với gừng cho thấm gia vị sau đó băm nhỏ phù hợp với khả năng ăn thô của bé.
• Bí đỏ gọt vỏ và nghiền nhỏ.
• Đun sôi yến mạch với nước cho đến khi nở đều, thêm bí đỏ, cá hồi, khuấy đều trong 5 phút rồi tắt bếp.

Nguyên liệu cháo yến mạch bí đỏ và cá hồi cho bé

Cháo cá hồi cho bé với bí đỏ  

Đối với trẻ nhỏ, bí đỏ là loại rau củ dễ ăn, chứa nhiều chất xơ nên được rất nhiều các mẹ ưa chuộng để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng. Mặc dù vậy, nếu ăn bí đỏ quá nhiều, bé phải đối mặt với một số bệnh lý không mong muốn. Do đó tốt nhất, mẹ chỉ nên chế biến các món ăn từ bí đỏ cho bé từ 2 - 3 bữa/tuần.

- Thành phần

• Gạo tẻ: 40gr
• Bí đỏ: 30gr
• Cá hồi: 30gr

- Cách chế biến

• Gạo vo sạch, ngâm với nước 30 phút sau đó ninh nhừ.
• Cá hồi sơ chế cho bớt tanh rồi luộc hoặc hấp với gừng sau đó gỡ lấy thịt, xào với hành khô rồi đổ ra bát.
• Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi hấp chín.
• Cháo chín mềm, thêm các hồi và bí đỏ vào khuấy đều cho cháo sôi trở lại thì tắt bếp.

Cháo óc heo cho bé với đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan rất giàu beta caroten và flavonoid nên vô cùng tốt cho hệ miễn dịch của bé. Bên cạnh đó, hàm lượng protein trong đậu Hà Lan cũng không quá cao nên mẹ không cần lo lắng tình trạng hệ tiêu hóa của bé làm việc quá sức khi bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

- Nguyên liệu

• Gạo tẻ: 20gr
• Đậu Hà Lan: 30gr
• Óc heo: 30gr
• Dầu ăn cho bé: 5gr
• Gia vị cho bé ăn dặm

- Cách chế biến

• Gạo vo sạch, ngâm trong nước cho mềm rồi ninh thành cháo.
• Đậu Hà Lan tách lấy hạt, óc heo bỏ gân máu và màng sau đó tán nhuyễn với nước rồi trộn cùng cháo.
• Cháo chín mềm, thêm dầu ăn và gia vị, đổ ra bát và cho bé thưởng thức.

Cháo trứng gà cho bé và khoai lang

Thực đơn ăn dặm cho em bé 10 tháng từ cháo trứng và khoai lang sẽ giúp bé bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết như protein, chất xơ, tinh bột, hạn chế tối đa tình trạng táo bón, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho bé vui chơi suốt cả ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Khoai lang: 1 củ, Lòng đỏ trứng gà: 1 lòng, Sữa công thức: 1 muỗng, Phô mai, Gạo

Cách thực hiện

Vo gạo với nước rồi đem ninh thành cháo. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn cho bé sau đó đem hấp chín. Khoai chín mềm, nghiền mịn rồi trộn cùng sữa. Cho phần khoai lang đã chuẩn bị vào cháo, khuấy đều rồi thêm lòng đỏ trứng, đun thêm 1 - 2 phút. Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn dặm rồi cho bé thưởng thức.

Cháo lươn với cà rốt cho bé

Lươn có chứa nhiều dinh dưỡng. 100gr thịt lươn cung cấp 25,6gr chất béo, 12,7gr chất đạm, và 285 calo. Cà rốt cũng giàu vitamin và khoáng chất như vitamin B6, photpho,... Cả hai đều quan trọng cho sự phát triển của bé. Cháo lươn với cà rốt là một phần quan trọng trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo tẻ: 20gr, Cà rốt: ½ củ (loại nhỏ), Lươn: 20gr, Hành lá

Cách thực hiện

Lươn được chế biến sạch sẽ, hấp chín, xào thơm với hành, sau đó kết hợp với cà rốt và gạo để nấu chín, cuối cùng thêm dầu ăn trước khi bé thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cháo lươn cà rốt cho bé

Cháo tôm với rong biển cho bé ăn dặm

Thực đơn cho bé 10 tháng tiếp theo Mytour muốn chia sẻ là cháo tôm rong biển. Tôm giàu vitamin, rong biển giàu chất xơ, kết hợp hoàn hảo giúp cải thiện thị lực, phát triển chiều cao và trí não cũng như hạn chế tối đa nguy cơ bị táo bón cho bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo tẻ nấu cháo: 20gr, Tôm: 30gr, Rong biển ăn dặm cho trẻ nhỏ: 2 lá

Cách nấu

Tôm sau khi bóc vỏ và băm nhuyễn được xào thơm với hành, sau đó kết hợp với gạo để nấu chín, cuối cùng thêm rong biển, tắt bếp và cho bé thưởng thức.

Cháo sườn trứng gà

Lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng để cải thiện tình trạng biếng ăn và nhẹ cân ở trẻ, mẹ nhất định không nên bỏ qua món cháo sườn trứng gà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo: 30gr, Sườn non: 3 - 4 miếng nhỏ, Trứng gà: 1 lòng đỏ

Cách nấu

Sườn heo được trần qua nước, sau đó ninh nhừ và lọc bỏ xương. Nấu cháo với nước xương. Gạo chín mềm, thêm xương và lòng đỏ trứng vào khuấy đều. Đổ cháo ra bát, thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.

Gợi ý thực đơn hàng tuần cho bé 10 tháng

Tuần thứ nhất

Tuần thứ hai

Tuần thứ ba

Tuần thứ tư

Lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng là quan trọng, cần đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé. Hy vọng với 10+ công thức trên của Mytour, bé sẽ có những bữa ăn ngon lành để phát triển khỏe mạnh hàng ngày.

Bên cạnh đó, các mẹ có thể bổ sung dưỡng chất cho bé bằng cách sử dụng bột ăn dặm như bột ăn dặm Metacare, bột ăn dặm Optimum,.. và các loại bánh ăn dặm giàu dinh dưỡng.

Lan Anh tổng hợp