Buzz
Khi bé bắt đầu ăn dặm, đâu là lựa chọn tốt nhất? Cùng tìm hiểu danh sách 10 thực phẩm dinh dưỡng mà Mytour muốn chia sẻ với mọi người.
- Mẹ đã biết cách bảo quản bột ăn dặm cho bé đúng cách chưa?
- Những loại rau củ tốt nhất cho bé bắt đầu ăn dặm
- Bí quyết ăn dặm từ giá đỗ con giúp bé tăng cân khỏe mạnh
Bí đao
Bí đao có hương vị ngọt tự nhiên, cấu trúc mềm mại, và cung cấp vitamin A, C cho bé. Ngoài ra, bí đao giúp phòng ngừa táo bón và giảm viêm tấy. Đây là một loại rau thanh mát, ngon như dưa chuột.
Cách chế biến: Mẹ nên xay nhuyễn bí đao và nấu bột cho bé, hoặc trộn với sữa bột tạo thành món ăn dặm dinh dưỡng. Mẹ cũng có thể ép lấy nước từ bí đao để bé uống.
Đậu lăng
Đậu lăng là nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Thực phẩm này giàu protein, chất xơ, và canxi, giúp bổ sung dưỡng chất đa dạng cho bé. Đây là lựa chọn rẻ và hữu ích nhất cho sức khỏe của bé.
Cách chế biến: Mẹ có thể nghiền nhỏ đậu lăng, sau đó trộn cùng sữa để bé tập ăn dặm giống như các loại ngũ cốc thông thường.
Đậu lăng là nguồn ngũ cốc bổ dưỡng và chi phí hợp lý cho bé khi ăn dặm
Rau xanh đậm
Đây là loại rau cung cấp nhiều chất sắt và vitamin, beta-carotene. Rau cải bó xôi, hay còn được biết đến với tên gọi khác là rau bina, là loại nổi tiếng nhất trong nhóm này, còn có cải xoăn, củ cải.
Cách nấu: Mẹ loại bỏ những lá rau già, chọn những lá rau tươi non nhất và xay nhuyễn chúng để chuẩn bị cho bữa ăn của bé. Mẹ có thể sử dụng bột 'rau' để kết hợp với bột ngũ cốc, bột trẻ em, hoặc trộn với sữa để tăng cường lượng rau trong chế độ ăn của bé.
Hành tây xanh
Rất giàu chất xơ và canxi, hành tây xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Những hợp chất đặc biệt trong củ hành tây mang lại hương vị độc đáo, giúp bé mở rộng khẩu vị.
Cách chế biến: Mẹ có thể hấp hoặc luộc hành tây xanh chín và dằm nhuyễn để bé dễ ăn.
Quả dâu tây
Dâu tây nổi tiếng với màu sắc đặc trưng, được biết đến như loại quả có lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, đặc biệt là đối với mắt và não của bé. Dâu tây có tác dụng ngăn chặn các vấn đề về tim mạch ở trẻ nhỏ.
Bí quyết nấu: Mẹ hãy thử pha chế món súp việt quất cho bé: hòa quả việt quất 1 cốc và ¼ cốc nước, đặt vào lò vi sóng trong 1 phút, để nguội rồi phủ một lớp sữa chua lên trên. Bé yêu của bạn sẽ thích thú với món súp thơm ngon này.
Việt quất - Đồng hành tốt cho đôi mắt và tâm trí của bé
Quả lê
Quả lê là nguồn chất béo không no quan trọng, giống như chất béo có trong sữa mẹ. Đây là nguồn chất béo quan trọng để hỗ trợ sự phát triển của não bộ ở trẻ sơ sinh.
Bí quyết chế biến: Bơ nghiền kết hợp với các nguyên liệu như phô mai, táo, cá hộp...
Cá hồi
Thịt là một lựa chọn ẩm thực không thể thiếu cho bé, mang đến nguồn cung cấp chất sắt và protein hỗ trợ tăng trưởng và cải thiện sức khỏe.
Bí quyết chế biến: Thịt hầm, thịt say nguyên là những món ngon và dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của trẻ.
Quả anh đào
Anh đào giàu chất xơ, giúp ngăn chặn tình trạng táo bón, đặc biệt khi bé ăn bột ăn dặm dày hơn sữa mẹ. Anh đào cũng cung cấp nhiều dưỡng chất như đường, axit hữu cơ, vitamin A và C, kali, sắt - tất cả đều tốt cho bé.
Bí quyết chế biến: Nhồi nhỏ anh đào hoặc pha trộn với bột ngũ cốc, táo xay... để thưởng thức hương vị tự nhiên. Nếu bé gặp vấn đề về tiêu hóa, chuyên gia khuyến nghị cho bé ăn từ 1 đến 2 muỗng cà phê anh đào xay trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Cà tím
Giống như đậu lăng và các loại đậu khác, đậu hà lan có chứa nhiều protein thực vật và chất xơ. Thực phẩm này không chỉ giá thành phải chăng mà còn rất dinh dưỡng, hỗ trợ bé phát triển chiều cao và củng cố hệ miễn dịch hiệu quả.
Bí quyết chế biến: Nghiền nhuyễn đậu hà lan và cho bé thưởng thức giống như ngũ cốc thông thường.
Quả cam
Cam và các loại quả họ cam khác chứa nhiều vitamin C và chất chống ô nhiễm. Quả cam còn là một lựa chọn nhẹ nhàng, mềm mại, và mọng nước cho bé. Ngay cả khi bé chưa ăn được, bạn có thể cho bé nếm và mút mảnh cam dưới sự kiểm soát của ba mẹ. Ngoài ra, quả cam cung cấp các loại vitamin quan trọng, hỗ trợ thị lực, chăm sóc răng, da và xương của bé.
Bí quyết chế biến: Nên ăn quả cam khi còn tươi thay vì dạng xiro hoặc có đường. Bạn chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ và cho bé thưởng thức.
