13 địa điểm thưởng thức lẩu gà lá é Đà Lạt thơm ngon đậm đà, khi ăn là mê mải

Lẩu gà lá é Đà Lạt là một đặc sản nổi tiếng của vùng Nam Trung Bộ. Dù nguyên liệu đơn giản, việc chế biến món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế.

Một nồi lẩu gà lá é Đà Lạt ngon bao gồm thịt gà tươi ngon, được kỹ lưỡng chọn lựa, sau đó thái thành từng lát nhỏ rồi đặt vào nồi lẩu với nước dùng và lá é đặc trưng. Vị ngọt ngào và hương thơm độc đáo là lý do bạn không nên bỏ lỡ món ăn này khi đến Đà Lạt.

1. Xuất xứ của lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é gần đây đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Đà Lạt. Nhưng không nhiều người biết rằng món đặc sản này xuất phát từ vùng đất Phú Yên. Lá é là một loại rau đặc trưng của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là Phú Yên.

Lá é, cùng với húng quế và hương nhu, mang hương vị dịu dàng, ngọt ngào khi ăn tươi. Nhưng khi ngâm trong nồi lẩu, lá é trở nên béo ngậy, thơm mùi, giống lá hương nhu và bạc hà. Nồi lẩu gà lá é hoàn hảo kết hợp hài hòa vị ngọt thanh của nước dùng, độ giòn ngon của thịt gà chắc và hương thơm của nấm, đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của lá é.

Một bí quyết quan trọng trong việc nấu món lẩu ngon không thể thiếu là chén muối chấm đặc biệt. Muối này kết hợp ớt và tiêu sọ tạo nên hương vị đặc sắc, đậm đà không thể cưỡng lại.

>>> Gợi ý: Danh sách 30 đặc sản Đà Lạt nổi tiếng của thành phố hoa đáng thử

2. Các quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon và được nhiều người khuyên thử

2.1. Nam Anh Phát - quán lẩu gà lá é Đà Lạt thơm ngon đáng thử

Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, P.4, TP. Đà Lạt Giờ mở cửa: 9h – 23h Giá tham khảo: 79.000 – 250.000 VNĐ

Món lẩu gà lá é Đà Lạt tại Nam Anh Phát hoà quyện hương vị nước dùng đậm đà với măng tươi và lá é, cùng với miếng thịt gà mềm mịn, tạo nên một bữa lẩu hấp dẫn. Ngoài lẩu gà lá é, gà đồi nướng cơm lam cũng được yêu thích tại quán.

Quán Nam Anh Phát có không gian rộng rãi với nhiều phòng riêng, khu vui chơi cho trẻ em và bãi đậu xe lớn, mang đến trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức bữa ăn tại đây.

>>> Đánh giá chợ Đà Lạt: Kinh nghiệm vui chơi, ẩm thực và mua sắm từ A đến Z năm 2023

2.2. Lẩu gà lá é Phú Yên Phù Đổng Thiên Vương

Địa chỉ: 178 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt Giờ mở cửa: 09h – 22h Giá tham khảo: 200.000 VNĐ

Hương vị hấp dẫn của lẩu gà lá é kết hợp từ sự độc đáo của lá é, thịt gà béo ngậy, nấm thơm và vị cay nồng đặc biệt từ ớt hiểm. Món lẩu này thường ăn kèm với bún và là đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.

2.3. Lẩu gà lá é Đà Lạt chính gốc tại địa chỉ 28 Huỳnh Thúc Kháng

Địa chỉ: 28 Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 08h – 22h Giá tham khảo: 300.000 VNĐ

Nhà hàng sử dụng gà ta thả vườn để đảm bảo phần thịt mềm mịn và thơm ngon. Nước dùng lẩu được nấu từ công thức đặc biệt của nhà hàng, kết hợp hương vị ngọt ngào và béo ngậy từ xương hầm, tạo nên một món ăn độc đáo khiến thực khách thích thú không ngừng.

>>> Khám phá: 13 địa chỉ thưởng thức bánh mì xíu mại Đà Lạt chất lượng được lòng dân bản địa

2.4. Nhà hàng lẩu gà lá é Đà Lạt Trên Đỉnh Đồi Trăng

Địa chỉ: 27 Ngô Thì Sỹ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 9h - 21h30 Giá tham khảo: 170.000 - 250.000 VNĐ

Nếu bạn đang lựa chọn món ăn tại Đà Lạt, hãy thử ngay món ăn nổi tiếng nhất của thành phố này, lẩu gà lá é. Nhà hàng phục vụ 4 loại lẩu đặc biệt, đại diện cho 4 mùa trong năm: lẩu gà nấu rượu, lẩu gà chanh ớt, lẩu gà tiềm ớt hiểm và lẩu gà lá é. Đặc biệt, món lẩu gà lá é được du khách yêu thích bởi da gà dai, thịt mềm vừa phải và nước lẩu đậm đà, được nêm nếm tinh tế.

2.5. Lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt

Địa chỉ: 28B Hải Thượng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt Lẩu gà lá é số 5, đường 3/4, Thành phố Đà Lạt Lẩu gà lá é 30 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 10h - 21h Giá tham khảo: 200.000 - 400.000 VNĐ

Là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Đà Lạt, lẩu gà lá é Tao Ngộ nổi tiếng với hương vị đặc trưng kết hợp giữa nước lẩu ngọt thanh và chút cay nồng từ ớt hiểm. Thịt gà sử dụng là gà đồi với độ dai vừa phải. Nước lẩu được chế biến theo công thức riêng, đảm bảo vị chua, ngọt, cay vừa vặn, đậm đà.

>>> Tổng hợp: 14 quán bánh căn Đà Lạt ngon nức tiếng được lòng dân bản địa

2.6. Quán lẩu gà lá é Đà Lạt Hai Bà Trưng với hương vị ngọt thanh mê mải

Địa chỉ: số 313 đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 6h - 23h Giá tham khảo: 200.000 - 350.000 VNĐ

Lẩu gà lá é là món ăn thơm ngon không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt. Quán lẩu gà Hai Bà Trưng nổi tiếng với nguồn nguyên liệu rõ ràng và vệ sinh. Gà được lựa chọn từ các trang trại chăn nuôi, mang lại hương vị thơm ngon và độ dai đặc biệt. Nước lẩu được ninh từ xương gà, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, kết hợp hỗn hợp gia vị ớt, sả, và lá é, tạo nên hương vị độc đáo với vị chua cay sắc nét. Vào cuối tuần hoặc trong những dịp lễ Tết, quán thường đông đúc, vì vậy nên đến sớm để tận hưởng món lẩu thượng hạng tại đây.

2.7. Lẩu gà lá é Hùng Vương Đà Lạt - Thuý Hiếu

Địa chỉ: 21 Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 08h - 21h Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Lẩu gà lá é Đà Lạt Thuý Hiếu được chế biến đậm đà. Thịt gà thơm ngon với độ chắc mềm, kết hợp với măng tươi thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị tinh tế và hài hòa giữa lá é và các loại rau thơm. Không gian của quán luôn được giữ gìn sạch sẽ và thoải mái, tạo điều kiện lý tưởng cho bạn thưởng thức món lẩu gà ngon miệng và thư giãn ngắm phố phường Đà Lạt.

>>> Khám phá: Café Đà Lạt và 25 điểm đẹp, đồ uống thú vị cần thử

2.8. Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt

Địa chỉ: 6 đường Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 10h - 23h Giá tham khảo: 200.000 - 350.000 VNĐ

Khi ghé thăm quán lẩu gà lá é Hạnh, bạn sẽ trải nghiệm không gian thân thiện và đón tiếp từ chủ quán. Mặc dù là một nhà hàng mới nổi, Hạnh đã nhanh chóng chinh phục lòng của du khách bằng món lẩu gà thơm ngon đậm đà. Đặc biệt, nước lẩu tại đây được nấu từ xương gà và gia vị đặc trưng, chỉ có tại quán này. Bên cạnh lẩu gà lá é, quán còn phục vụ nhiều món gà khác như gà nướng muối ớt và gỏi gà, đều rất hấp dẫn.

2.9. Nhà hàng lẩu gà lá é Đà Lạt Ò Ó O với không gian lịch lãm và đồ ăn chất lượng

Địa chỉ: 11 Kim Đồng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 10h - 22h Giá tham khảo: 100.000 VNĐ

Lẩu Gà Lá É Ò Ó O là nhà hàng lẩu gà đầu tiên tại Đà Lạt với tiêu chí "Ngon – Sạch – Rẻ". Món lẩu thơm ngon, hương vị đậm đà, thịt gà dai, mềm vừa phải, hấp dẫn đông đảo thực khách. Nước lẩu được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, thơm lừng, khiến bạn không thể cưỡng lại.

Nhà hàng Ò Ó O có thiết kế hiện đại, sử dụng ánh sáng tự nhiên bằng cách lắp đặt nhiều kính trong suốt. Không gian chia thành nhiều khu vực trong nhà và ngoài trời, để khách hàng lựa chọn thoải mái khi thưởng thức món ăn.

2.10. Lẩu gà lá é Đà Lạt Trần Quý Cáp thơm mũi

Địa chỉ: 01 Trần Quý Cáp, Phường 9, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 7h30 - 22h Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Tham quan quán Trần Quý Cáp để tận hưởng hương vị lẩu gà lá é đậm đà, mang đậy hương vị riêng biệt của Phú Yên. Nước lẩu ngọt béo kết hợp cùng thịt gà dai giòn khiến bạn không thể cưỡng lại. Trong những ngày se lạnh, hòa mình trong không gian ấm cúng, thưởng thức lẩu gà lá é cùng bạn bè và người thân thì thật tuyệt vời.

>>> Khám phá ngay: Địa chỉ 11 quán kem bơ Đà Lạt ngon nức tiếng được khách thực hiện "hành trình săn lùng"

2.11. Lẩu gà lá é Đà Lạt tại đường Chu Văn An 668

Địa chỉ: 2B đường Chu Văn An, Phường 3, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 10h - 22h Giá tham khảo: Từ 100.000 VNĐ

Ngoài nhà hàng Tao Ngộ, 668 cũng là một trong những quán lẩu gà lá é nổi tiếng. Mặc dù mới ra đời sau một thời gian ngắn, nhưng 668 không hề thua kém về danh tiếng và hương vị ngon. Đây đã thu hút sự quan tâm của nhiều du khách bởi chất lượng ẩm thực và phong cách phục vụ. Điểm đặc biệt của lẩu gà lá é 668 chính là sự tinh tế trong việc chọn lựa gà quê. Với thịt gà tươi ngon, dai và ngọt, cùng nước lẩu đậm đà kết hợp với hương thơm của lá é, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.

2.12. Lẩu gà lá é Đà Lạt thượng hạng tại Hội Ngộ

Địa chỉ: 13 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 8h - 22h Giá tham khảo: 200.000 - 300.000 VNĐ

Nếu bạn muốn thưởng thức một quán ẩm thực ấn tượng tại Đà Lạt, thì Hội Ngộ với lẩu gà lá é thơm ngon là điểm đến không thể bỏ lỡ. Hương vị của món lẩu gà lá é tại nhà hàng này đã được nhiều thực khách khen ngợi. Vị ngọt của nước lẩu hòa quyện với chút cay của ớt, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử chả ram đặc biệt tại đây, vị chả rán giòn béo ngậy sẽ làm bạn phải ghiền.

2.13. Lẩu gà lá é Phú Yên tại đường Nguyễn Văn Cừ, Đà Lạt

Địa chỉ: 41 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt Giờ mở cửa: 8h - 22h Giá tham khảo: 100.000 - 300.000 VNĐ

Lẩu gà lá é tại Nguyễn Văn Cừ không chỉ là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Điều đặc biệt và độc đáo ở đây là món nước chấm chua ngọt cay cay, chính nước chấm này là một phần quan trọng tạo nên thành công của lẩu gà lá é. Hương vị chua thanh mát của lá é hoà quyện với vị béo ngậy, mặn mà của thịt gà, và giòn ngọt của nấm làm cho món ăn trở nên tuyệt vời.

Ngoài lẩu gà lá é Đà Lạt, bạn có cơ hội khám phá nhiều món ngon đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Đừng bỏ lỡ cơ hội kết hợp chuyến du lịch Đà Lạt - Nha Trang để thưởng thức những món ăn hấp dẫn độc đáo hơn nữa.

Với hành trình chỉ hơn 3 giờ di chuyển bằng xe khách, bạn có thể trải nghiệm toàn bộ Nha Trang - thành phố biển mơ ước với đa dạng hoạt động giải trí và ẩm thực độc đáo. Vinpearl Nha Trang là lựa chọn lý tưởng với vị trí thuận lợi, dịch vụ xuất sắc và tiện ích đa dạng.

Vinpearl Nha Trang với hệ thống khách sạn/resort 5 sao, tiện nghi hiện đại, và dịch vụ chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn một chuyến du lịch đáng nhớ. Đây còn là nơi bạn có thể thỏa sức thưởng thức các món ăn tuyệt hảo, tham gia các hoạt động giải trí tại VinWonders Nha Trang, hoặc thư giãn trên bãi biển riêng.

>>> Đặt phòng tại Vinpearl Nha Trang để khám phá những ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT dành cho chuyến du lịch của bạn

Lẩu gà lá é Đà Lạt đặc biệt với hương vị đậm đà, miếng gà dai ngon và sự kết hợp tinh tế của nấm và lá é, tạo nên một bữa ăn ấn tượng cho thực khách. Món ăn này không chỉ ngon mà còn là một phần văn hóa truyền thống đầy sắc màu. Hương vị độc đáo này chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng quên.

>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt voucher, combo, hoặc tour du lịch Nha Trang để thưởng thức kỳ nghỉ với nhiều tiện ích đẳng cấp

*Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian. Nếu bạn dự định thưởng thức những cơ sở/quán ăn này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!