Danh sách 15 đặc sản ngon của Gia Lai bạn nên thử và mang về làm quà

Gia Lai được biết đến với nhiều đặc sản hấp dẫn có thể thưởng thức ngay tại địa phương hoặc mang về làm quà khi du lịch. Khám phá danh sách 15 đặc sản ngon nhất của Gia Lai bạn nhất định phải thử.

Đến Gia Lai, bạn sẽ không chỉ ngây ngất với vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời hay nét văn hóa đặc trưng của người dân bản địa, mà còn phải thưởng thức, nhớ mãi những đặc sản tuyệt vời của vùng miền này. Hãy khám phá 15 món đặc sản ngon nhất của Gia Lai cùng Mytour.

 Giới thiệu về du lịch Gia Lai

Gia Lai nằm trên một phần của vùng đất có nền đá cổ rộng lớn, dày trên 4.000 m, nằm gần như toàn bộ ở phía Đông dãy Trường Sơn. Địa hình Gia Lai bao gồm đồi núi, cao nguyên và thung lũng. Với cảnh quan thiên nhiên đặc biệt, hùng vĩ và lôi cuốn.

Dân tộc ở đây vô cùng đa dạng như: Ja-rai, Ba-na, Xơ-đăng, Thái, Mường… tạo nên một văn hóa đa dạng, độc đáo, nổi tiếng với văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên. Gia Lai thực sự là điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch.

Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 là thời điểm lý tưởng để thăm quan Gia Lai, với thời tiết nắng đẹp, cảnh vật tươi tốt, đường đi khô ráo và dễ dàng di chuyển bằng xe máy.

Tháng 11 - tháng 12 là thời điểm tuyệt vời nhất để khám phá Gia Lai, khi cảnh quan núi rừng bừng sức sống với sắc vàng tươi của hoa muồng vàng và màu vàng của lúa chín, kết hợp với mùa hoa dã quỳ nở rộ khắp nơi.

Tháng 3 là thời điểm lý tưởng để thăm Gia Lai, khi khắp nơi bạn có thể thấy màu trắng của hoa cà phê đang nở rộ. Thời tiết mát mẻ và dễ chịu.

Top 15 đặc sản Gia Lai nổi tiếng bạn nên thử

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Gia Lai

Phở khô

Phở khô là một trong những món ăn nổi tiếng với hương vị và cách thưởng thức đặc biệt, khiến du khách luôn tò mò và thích thú.

Món phở khô đúng điệu và đầy đủ không thể thiếu sợi bánh phở dai ngọt được trộn đều, kết hợp với thịt băm, gà xé sợi và hành phi,... Được chế biến một cách khéo léo để mang lại hương vị thơm ngon và mắt mịn.

Khi thưởng thức phở khô, không thể thiếu chén nước lèo ngọt thanh được ninh từ gà, heo hoặc bò trong nhiều giờ, tạo ra một hương vị thơm ngon và đậm đà. Rau xanh kèm theo tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Điều đặc biệt với món ăn này là bạn có thể tùy chỉnh gia vị theo khẩu vị của mình. Điều này làm cho phở khô trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích.

Giá một phần phở khô thường dao động từ: 25.000 - 35.000 đồng/tô.

Những địa điểm bán phở khô:

• Phở khô Hồng: 22-24 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Phở khô Ngọc Sơn: 15 Nguyễn Thái Học, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món bún mắm cua

Bún mắm cua là một trong những món đặc sản đặc trưng của Gia Lai với hương vị đặc biệt của mắm cua.

Một tô bún mắm cua chuẩn không thể thiếu măng chua, da heo chiên, cua đồng, thịt ba chỉ và rau cỏ được phối trộn cân đối, bài trí hấp dẫn.

Nhiều du khách mới thử món này sẽ phải làm quen với hương vị đặc trưng của mắm cua, nhưng những người đã thưởng thức trước đó sẽ nhớ mãi.

Giá một phần bún mắm cua thường khoảng: 35.000 đồng/tô.

Các địa điểm bán bún mắm cua:

• Quán Bún mắm cua: 302 Nguyễn Tất Thành, thành phố Pleiku, Gia Lai
• Quán Bún cua Chi: 2 Phùng Hưng, phường Hội Thương, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Gỏi lá rừng phố Núi

Gỏi lá rừng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của Gia Lai.

Gỏi được làm từ những loại lá có hương vị đặc trưng của phố núi Gia Lai như lá cải, lá đinh lăng, mang hương vị thanh tao, mát mẻ.

Gỏi được kèm theo nước chấm làm từ nếp bản địa, tạo nên hương vị đặc trưng. Bạn có thể thêm thịt ba chỉ, tôm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Giá gỏi lá khoảng: 100.000 - 150.000 đồng/phần

Những địa điểm bán gỏi lá:

• Nhà hàng Lá: 248 Cách Mạng Tháng Tám, phường Hoa Lư, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là một trong những món ăn phổ biến và thơm ngon tại Gia Lai nhờ sự kết hợp nguyên liệu độc đáo và hương vị đặc trưng.

Bún mắm nêm hấp dẫn với phần bún nhỏ, thịt ba chỉ, rau và đặc biệt là mắm nêm từ cá cơm tươi được chế biến một cách tinh tế. Hòa quyện vị đậm đà của mắm, vị ngọt của thịt và vị mát của rau, tạo nên một món ăn hấp dẫn cho thực khách.

Các địa điểm bán bún đậu mắm nêm:

• Quán bún đậu mắm nêm Duyên: 199 Phan Đình Phùng, Tây Sơn, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Thịt bò nướng ống

Khám phá món Thịt bò nướng ống ngon tuyệt khi đến phố núi Gia Lai, hương vị thơm ngon và hấp dẫn đã làm say lòng không ít du khách.

Phần thịt bò được thái mỏng kết hợp với gia vị, sau đó nướng trên ống nướa.

Phần thịt bò chắc chắn và ngọt ngào, được ướp gia vị vừa đủ nên mang lại hương vị đậm đà, hòa quyện cùng mùi thơm từ ống nướng, tạo nên một món ăn hấp dẫn, thích thú cho mọi du khách.

Giá một phần thịt bò nướng ống khoảng: 150.000 đồng

Những địa chỉ bán thịt bò nướng ống:

• Nhà Hàng Sân Vườn Thiên Thanh: 58 Phạm Văn Đồng, phường Hoa Lư, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Lẩu lá rau rừng

Nếu bạn đến Gia Lai, đừng bỏ lỡ món Lẩu lá rau rừng hấp dẫn

Phần lẩu được  mà ai cũng sẽ nhớ mãi. Mỗi loại lá được lựa chọn kỹ lưỡng để mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe. Đó chính là lý do tại sao món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Để làm cho món ăn này thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm các nguyên liệu như nem thính cuốn trong lá rừng. Tất cả tạo ra một hương vị cay nồng, đậm đà rất đặc trưng.

Giá một phần lẩu lá khoảng: 150.000 đồng/ phần

Những địa điểm bán lẩu lá:

• Quán Ăn Pleiku's Ngon: 33 Lê Hồng Phong, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Lụi nướng

Đây là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì hương vị thơm ngon và đặc trưng.

Phần lụi được làm từ thịt băm cuộn cùng với ram và nướng trên bếp than hồng. Ram giòn kết hợp với nhân thịt đậm đà ăn kèm nước mắm me chua ngọt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và đầy hương vị.

Giá của lụi nướng khoảng 80.000 đồng/ phần

Những địa điểm bán lụi nướng:

• Quán Ăn Pleiku's Ngon: 33 Lê Hồng Phong, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai

Món Chả cá thác lác

Đây là một trong những món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến đây vì sự kết hợp hương vị một cách tinh tế.

Phần chả cá được làm từ thịt của những con cá thác lác tươi sau đó chế biến thành chả. Để chả thêm hương vị đậm đà và thơm ngon, thường thêm vào chả các gia vị như muối, tiêu, hành,... Chả cá thơm ngon có thể chiên hoặc nấu canh đều rất ngon.

Giá của chả cá thác lác khoảng 100.000 đồng/ phần

Những địa điểm bán chả cá thác lác:

• Nhà hàng Lá: 248 Cách Mạng Tháng Tám, phường Hoa Lư, thành phố Pleiku, Gia Lai

Gà nướng mọi

Đây là một món ăn dân dã nhưng vô cùng đặc trưng. Phần gà được lựa chọn kỹ càng nên phần thịt thơm ngon, chắc và ngấm nước được nướng trực tiếp trên than hồng tạo nên một món ăn hấp dẫn với phần da giòn thơm, và phần thịt ngọt, chín đều khiến mọi thực khách đều phải mê mẩn.

Giá tham khảo: 250.000 đồng/ con

Những địa điểm bán gà nướng mọi:

• Nhà Hàng Sân Vườn Thiên Thanh: 58 Phạm Văn Đồng, phường Hoa Lư, thành phố Pleiku, Gia Lai

Đặc sản Gia Lai thú vị làm quà biếu

Muối kiến vàng

Muối kiến vàng là một trong những đặc sản duy nhất của Gia Lai. Nguyên liệu chính là những con kiến vàng được rang với các loại gia vị. Tuy có vẻ đáng sợ khi nghe tên nhưng quá trình chế biến muối này được thực hiện một cách tỉ mỉ và tạo ra hương vị ngon đặc trưng.

Các dân làng thường phải đi lên Krong Pa để tìm kiếm những chú kiến vàng to, mập. Sau đó, chúng được rửa sạch, sấy khô và rang chung với các loại gia vị như sả, muối, lá é... sau đó được giã nhuyễn. Hương vị của muối kiến vàng rất độc đáo và kích thích vị giác.

Giá tham khảo: Khoảng 250.000 đồng/250gram

Những địa điểm tham khảo:

• Chợ trung tâm Pleiku, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai

Măng rừng

Măng chua rừng là một loại đặc sản chỉ có vào tháng 5 âm lịch tại Gia Lai. Tháng này chính là thời điểm măng rừng được thu hoạch, và được xử lý thành nhiều loại như sấy khô hoặc để tươi. Đây là một món quà đặc biệt và dân dã, hãy thưởng thức khi bạn đến Gia Lai vào thời kỳ này!

Giá tham khảo: Khoảng 80.000 đồng/kg

Những địa điểm tham khảo:

• Chợ trung tâm Pleiku: Phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.

Mật ong rừng

Mật ong rừng là một đặc sản của núi rừng Gia Lai. Mật ong rừng là món quà đặc biệt thể hiện tình cảm với người thân và bạn bè. Mật ong rừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Quá trình thu hoạch mật ong rừng cần sự cẩn thận nên giá thành cao nhưng chất lượng xứng đáng với giá trị của nó.

Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/chai

Những địa điểm tham khảo:

• Chợ trung tâm Pleiku: Phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai.

Rượu Cần

Rượu cần là một trong những đặc sản nổi tiếng không chỉ ở Tây Nguyên mà còn ở Gia Lai. Ai đến đây cũng nên thử rượu cần. Rượu được chế biến tinh tế từ các loại lá rừng, thuốc Bắc. Rượu cần là món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.

Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/bình.

Địa điểm tham khảo:

• Cửa hàng Rượu Cần - 910 Lê Duẩn, Chư Á, Pleiku, Gia Lai.

Cà phê Pleiku

Gia Lai cũng như cả Tây Nguyên được ưu ái của thiên nhiên, có đất màu mỡ thích hợp trồng cà phê và cây công nghiệp có giá trị. Cà phê Pleiku là một trong những đặc sản thường được du khách chọn mua làm quà. Cà phê này mang hương vị đặc trưng, vị đắng nhẹ lưu lại ấn tượng trên đầu lưỡi.

Giá tham khảo: Khoảng từ 150.000 đến 500.000 đồng.

Địa điểm tham khảo:  Bạn có thể tìm mua tại các quán cà phê trên địa bàn hoặc tham khảo địa chỉ:

• Cung cấp cà phê: Phường Thắng Lợi, Pleiku, Gia Lai.

Bò một nắng

Thịt bò một nắng ở Gia Lai được nhiều người yêu thích không chỉ vì phần nguyên liệu tươi ngon được lấy từ những con bò được chăn thả tự nhiên, mà còn vì thịt chắc, ngọt và ít mỡ.

Thịt bò được cắt thành lát vừa ăn và được tẩm với ớt, nước mắm, muối trong khoảng 15 phút trước khi phơi nắng.

Thịt bò phơi nắng đúng cách sẽ cho ra một sản phẩm thơm ngon và đẹp mắt, khiến nhiều người mê đắm. Chỉ cần một bếp than hồng để nướng những miếng bò một nắng cũng đủ làm bao tín đồ ẩm thực phải khen ngon.

Giá bán bò một nắng: Khoảng 700.000 đồng/ kg

Địa điểm bán bò một nắng:

• Bò một nắng Krông Pa: 68 Quang Trung, thị trấn Phú Túc, Krông Pa, Gia Lai
• Đặc Sản Bò 1 Nắng Gia Lai: 41 Anh Hùng Đôn, Thắng Lợi, thành phố Pleiku, Gia Lai

Mytour đã gửi đến bạn danh sách các món ăn đặc sản ở Gia Lai. Khi bạn có dự định đến Gia Lai, hãy thử những món này nhé!

Mua kem chống nắng các loại tại Mytour để mang theo khi đi du lịch: