1. Vịt Lan - Bún Cá & Canh Cá Thái Bình
Vịt Lan - Bún Cá & Canh Cá Thái Bình luôn nhận được nhiều lời khen từ khách hàng nhờ chất lượng món ăn tuyệt vời, giá cả phải chăng và phục vụ tận tình. Quán thường xuyên đông khách và nhanh chóng hết hàng, chứng tỏ sự ưa chuộng của thực khách.
Vịt Lan - Bún Cá & Canh Cá Thái Bình nổi bật với những tô canh cá đậm đà, đầy ắp cá và nước dùng ngọt thanh từ nguyên liệu tươi mới. Giá cho một bát bún cá là 30.000 đồng với loại thường và 40.000 đồng cho bát đặc biệt, trong đó bát đặc biệt có nhiều cá hơn và có thể chọn giữa cá rán và cá rim tùy sở thích. Cá rim mềm và đậm đà, cá rán thì giòn rụm, ngọt ngon.
Điểm đặc biệt của món ăn là nước dùng trong bát, vừa thơm béo lại có chút chua nhẹ, làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Bún to được trụng sơ và có thêm rau muống, ăn cùng măng ngâm chua thì không thể thiếu để tăng thêm hương vị. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng từ đầu đến cuối.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 121A Ngách 121 Ngõ Thái Thịnh 1, Thái Thịnh 1, P. Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Giá tham khảo: 30.000đ - 60.000 đồng
Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00
Foody: https://www.foody.vn/ha-noi/vit-lan-bun-ca-canh-ca-oc-ham-la-ngai
2. Út Hà Quán - Bún Lòng Cá Cay
Mặc dù mới nổi gần đây, Út Hà Quán - Bún Lòng Cá Cay đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của các tín đồ ẩm thực tại thủ đô. Quán có không gian nhỏ gọn, bài trí đơn giản nhưng rất sạch sẽ, và đội ngũ nhân viên thì chuyên nghiệp, nhanh nhẹn.
Bún cá Út Hà được biết đến như là một “tinh hoa ẩm thực Việt” vì món ăn này không chỉ đơn thuần là một bữa ăn no bụng mà còn chứa đựng nét văn hóa “Ngũ hành tương sinh” của người Việt. Mỗi bát bún mang sự hài hòa của các yếu tố: vị cay của bún (KIM), rau xanh (MỘC), nước dùng (THỦY), cá Thu, cá Bông và chả cá màu vàng, ớt đỏ (HOẢ), và móng giò, lòng (THỔ). Sự kết hợp này không chỉ tạo nên hương vị tinh tế mà còn mang lại may mắn và hài hòa cho người thưởng thức. Khi thưởng thức bún cá Út Hà, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Nhiều thực khách nhận xét rằng nước dùng tại Út Hà Quán - Bún Lòng Cá Cay có hương vị khác biệt với sự kết hợp của vị cay, chua thanh, và đậm đà, càng ăn càng thấy ngon. Vị cay từ nước dùng kích thích vị giác, làm món ăn thêm hấp dẫn. Đặc biệt, quán còn phục vụ nước me chua hiếm có, làm cho tô bún thêm phần đặc sắc và xứng đáng là một trong những lựa chọn hàng đầu trong danh sách các quán bún cá nổi tiếng của Hà Nội.
“Ngũ đại nguyên liệu” đặc biệt của Út Hà Quán - Bún Lòng Cá Cay:
- Bao tử cá ba sa: làm sạch và giữ độ giòn, cung cấp nhiều dinh dưỡng, là một thành phần không thể thiếu trong tô bún tại quán.
- Cá bông biển: thịt chắc và ngon, rất được yêu thích tại quán.
- Cá thu biển: nguồn đạm và chất béo bổ dưỡng, là một trong hai loại cá chính tại quán.
- Chả cá thu mực tươi: chả cá vàng ruộm, được làm từ cá thu tươi và mực giã tay, rất tuyệt vời khi ăn cùng bún.
- Giò tai nấm hương: giò tai thơm ngon, giòn sật và bổ dưỡng.
Nếu có cơ hội đến Út Hà quán, đừng quên thưởng thức bát bún đặc biệt với tất cả các nguyên liệu trên nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Quang Trung, P. Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 093 310 79 68
Fanpage: https://www.facebook.com/uthaquan.bunlongcacay/
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Giá tham khảo: 35.000đ - 45.000đ
3. Bún Cá Long Râu
“Làm sao lại có thể tìm được miếng cá vừa giòn vừa dai và thơm ngon đến thế?”, “Rất tuyệt vời”, “Tôi đã bị nghiện rồi”,... Đó là những lời khen ngợi mà khách hàng dành cho Long Râu - Bún Cá. Chỉ cần nghe những lời này cũng đủ để thấy Long Râu - Bún Cá là điểm đến lý tưởng cho món bún cá, không thể bỏ qua khi bạn đến Hà Nội.
Thực tế không hề sai, quán đã chinh phục thực khách bằng cảm giác không thể nào tốt hơn. Miếng cá giòn dai kết hợp với vị cay, chua nhẹ của măng ớt, thêm chút ớt chưng đỏ cay cay và dấm tỏi chua chua, tạo cảm giác “ướt át” từ đầu lưỡi, kèm theo rau sống tươi mới, rau cần giòn thơm, rau cải mơ cay nồng và rau ngót dịu ngọt. Một món ăn kèm không thể quên là măng chua. Đừng xem nhẹ các món ăn kèm vì chúng có thể làm tăng hương vị món ăn lên rất nhiều. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn hoàn hảo, rất đã cho một ngày làm việc căng thẳng. Đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu và bí quyết chế biến riêng, Long Râu - Bún Cá hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn tô bún cá tuyệt vời.
Hiện nay, Long Râu - Bún Cá có hai chi nhánh tại quận Đống Đa và Cầu Giấy, với dịch vụ và chất lượng món ăn đều làm hài lòng mọi khách hàng, kể cả người khó tính nhất.
LIÊN HỆ CHI TIẾT:
Địa chỉ:
- 22 Ngõ 298 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
- 57A Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0944 774 286 - 0789 018 666
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Giá tham khảo: 35.000đ - 50.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/buncalongrau/
4. Bún Cá Trung Vũ
Bún Cá Trung Vũ là địa chỉ yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực, nằm sâu trong chợ Vĩnh Hồ. Quán có không gian rộng rãi, bàn ghế luôn được giữ sạch sẽ bởi đội ngũ nhân viên. Món bún cá tại đây thường xuyên nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng trên các mạng xã hội.
Hương vị tại Bún Cá Trung Vũ khiến thực khách mê mẩn với nước dùng đậm đà, hòa quyện vị chua cay và hương thơm từ thìa là và cà chua. Nước dùng được nấu từ dọc mùng và cà chua, kèm theo dứa và thì là. Trong mùa không có dọc mùng, nước dùng được thay thế bằng cần tây, rau cải và giá đỗ. Cá chiên tại đây được chế biến hoàn hảo, bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt. Suất bún cá đầy đặn, với màu sắc hấp dẫn. Sợi bún trắng ngần và cá chiên vàng ruộm, kèm theo bát nước chấm đỏ tươi và măng ớt vàng cùng nước dùng màu xanh sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Nếu bạn là fan của bún cá chấm, địa chỉ này không thể bỏ qua.
Địa chỉ Bún Cá Trung Vũ chú trọng đến hình thức và vệ sinh cả khi ăn tại quán hay giao hàng tận nhà. Bún giao tận nơi được đóng gói cẩn thận: cá trong túi giấy riêng, nước dùng và nước chấm trong hai hộp riêng biệt, tạo sự hài lòng cho khách hàng.
LIÊN HỆ CHI TIẾT:
Địa chỉ: P112A B1 Vĩnh Hồ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
Giá tham khảo: 30.000đ - 50.000đ
Foody: https://www.foody.vn/ha-noi/bun-ca-trung-vu
5. Bún Cá Chấm Gốc Đa
Nếu bạn là một tín đồ thực sự của món bún cá, hẳn bạn đã nghe đến quán “Bún cá chấm gốc đa” trên phố Vũ Thạnh. Đây là địa chỉ nổi tiếng với món bún cá chấm được nhiều người yêu thích và thường xuyên được đánh giá cao trên mạng. Quán chỉ phục vụ hai món chính: bún cá chấm và bún cá chan. Một suất bún cá chấm bao gồm một đĩa bún khô, một bát nước chấm và một bát nước dùng riêng. Bún cá chan chỉ khác ở chỗ nước dùng được chan vào bát bún cá thay vì để riêng. Để cá không bị ỉu, chủ quán thường để cá riêng.
Bún cá chấm tại đây rất hấp dẫn nhờ vào những miếng cá được lọc xương sạch, ướp gia vị vừa miệng và chiên giòn. Cá thường là cá rô phi lớn, ngọt và đậm đà. Nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường là dọc mùng nấu với cà chua và dứa tạo vị chua dịu, thêm chút thì là thái nhỏ để tăng hương thơm. Khi không có dọc mùng, quán sẽ thay bằng rau cần tây, rau cải hoặc giá đỗ. Nhưng nước dọc mùng dứa vẫn là ngon nhất.
Nước chấm của “bún cá chấm gốc đa” là điểm nổi bật làm nên sự khác biệt. Nước chấm tại đây được pha chế theo công thức gia truyền với ớt, quất và tỏi, tạo nên vị chua ngọt đặc trưng. Nhiều khách hàng cho rằng nước chấm là điểm nhấn ngon nhất của quán. Ngoài ra, quán còn có măng ngâm chua ngọt ăn kèm rất hấp dẫn. Măng thái to bản, chế biến vừa cay và có màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức bún cá cùng miếng măng cay cay, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời không thể quên.
Quán có không gian nhỏ so với số lượng khách hàng hàng ngày. Vì vậy, để thưởng thức món bún cá chấm ngon nhất và thoải mái nhất, bạn nên đến vào khoảng 9-10 giờ sáng hoặc 3-4 giờ chiều. Đây không phải giờ cao điểm, bạn có thể vừa thưởng thức món ăn vừa chụp ảnh mà không lo làm phiền người khác.
Quán “Bún cá chấm gốc đa” cũng được khen ngợi về thái độ phục vụ tốt. Dù quán đông, nhân viên vẫn phục vụ nhanh chóng. Một suất bún tại “Bún cá chấm gốc đa” có giá rất hợp lý, chỉ 30K, và bạn không phải trả thêm phí nếu gọi thêm bún. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún cá hấp dẫn này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 33 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội - 0944 444 687
- Số 55 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0975 182 860 & 0974 601 610
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Fanpage:
6. Bún Cá Hạnh Béo
Bún cá Hạnh Béo đã trở thành một cái tên quen thuộc với mọi tín đồ ẩm thực ở Hà Nội. Quán có sức hấp dẫn kỳ lạ, khiến nhiều thực khách sẵn sàng xếp hàng chờ đợi để thưởng thức món ăn ngon.
Quả đúng như vậy, dù quán chỉ mở cửa vào buổi trưa, lượng khách vẫn rất đông và bạn phải chờ khá lâu vì cá được chiên ngay khi bạn gọi món. Bạn phải xếp hàng để lấy cá trước, sau đó mới đến lượt lấy bún và thanh toán. Cá sẽ được chiên giòn và ăn riêng cùng bún.
Khác với các quán khác, cá và bún không được nấu chung với nước dùng. Tại Bún cá Hạnh Béo, cá và bún được phục vụ riêng, kèm theo một bát nước chấm đặc biệt. Cá chiên giòn rụm, vàng ươm hòa quyện tuyệt vời với nước mắm chấm, mang lại hương vị khó quên. Một suất giá khoảng 30.000 VNĐ, nhiều cá và đủ no đến chiều.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 78 Nguyễn Thái Học, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0915 715 157
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 30.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/BunCaHanhBeo/
7. Bún Cá Song An
Bún Cá Song An đã trở thành một điểm đến quen thuộc với người dân Hà Nội. Quán có không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình và luôn tươi cười dù đông khách. Bạn có thể ngồi ở vỉa hè để cảm nhận sự thoải mái. Bún cá ngon nhất vào buổi sáng, khi cá vừa chiên xong nên rất giòn và ngon.
Cá được phục vụ riêng trên đĩa để bạn có thể thêm vào bát bún nếu muốn. Một suất bún cá đầy đặn, cá được chiên vàng giòn, và nếu bạn yêu thích bún cá, bạn sẽ thấy sự khác biệt của quán. Nước canh được ninh từ xương, hòa quyện với vị chua thanh của gia vị và rau quả, tạo ra bát nước dùng thơm ngon và sạch sẽ. Cá rán giòn nóng hổi chấm cùng nước chấm đặc biệt và miếng măng cay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Tất cả tạo nên nét đặc sắc riêng của Bún Cá Song An.
Hãy đến Bún Cá Song An để thưởng thức bát bún cá giòn, trứng cá béo ngậy cùng nước chấm độc quyền, và bát nước dùng nóng hổi với chút măng cay nhẹ nhàng do quán tự ngâm nhé!
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 7 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0968 200 794
Giờ mở cửa: 06:30–14:00 & 17:30–21:00
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/buncasongan/
8. Bún Cá Quỳnh Côi
Bún Cá Quỳnh Côi là một điểm đến nổi tiếng để thưởng thức canh cá rô chuẩn Thái Bình. Tên quán phản ánh rõ đặc sản của vùng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Một lần thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị đậm đà của những tô bánh canh thơm ngon tại đây.
Bún Cá Quỳnh Côi sử dụng nguyên liệu dân dã như cá rô đồng, bánh đa và rau. Qua chế biến tỉ mỉ, cá rim có vị đậm đà, không khô bở, nước dùng hòa quyện vị đồng quê mộc mạc. Vào mùa cá đẻ, quán thêm buồng trứng cá rô vàng ngậy, tạo nên sự hấp dẫn. Nguyên liệu luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nước dùng được ninh từ xương lợn và đầu cá rô trong 4-5 giờ, cho nước dùng ngọt và thanh. Bánh đa và rau theo mùa được chần qua nước nóng, thêm cá rim và chả cá, chan nước dùng, vắt chanh và thêm ớt tươi. Đây là bát canh cá Thái Bình ngon ngay giữa Hà Nội.
LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 601 H1 - Tân Mai - Hoàng Mai - Hà Nội
Điện thoại: 0866 499 808 - 0903 232 199
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Fanpage: https://www.facebook.com/buncaquynhcoi/
9. Bún Riêu Cá Trường Sa
Bún cá từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, bổ dưỡng không chỉ làm hài lòng thực khách khó tính ở Hà Nội mà còn thu hút cả khách du lịch trong và ngoài nước. Mytour xin giới thiệu đến bạn quán Bún Riêu Cá Trường Sa, một địa chỉ nổi tiếng với thương hiệu lâu đời tại Hà Nội, nơi mà thực khách khó tính nhất cũng không thể không khen ngợi.
Quán nổi bật với món Bún Cá đặc biệt, không nơi nào có được. Cá rán giòn được chế biến tỉ mỉ, da cá giòn tan, thịt cá ngọt lịm. Nước dùng ở đây được ninh từ xương lợn và xương cá, tạo ra vị ngọt thanh đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bát bún nóng hổi với sợi bún mềm, cá chiên vàng giòn, chả cá, chả sụn, giò, tôm nõn và bề bề cùng rau cải hoặc rau ngót theo mùa, hoa chuối, rau sống, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại. Đặc biệt, quán còn có măng muối chua cay và ớt chưng dấm tỏi độc quyền khiến thực khách phải xuýt xoa. Bánh đa cá tại đây cũng rất nổi tiếng, thơm ngon và khiến ai đã thử đều nhớ mãi.
Tất cả nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ lưỡng và tươi ngon mỗi ngày, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn, đồng thời mang lại bữa ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Quán nhận giao hàng trong nội thành Hà Nội. Hãy cùng bạn bè và người thân đến thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại đây nhé!
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43 Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0984 867 725
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng
Fanpage: https://www.facebook.com/buncatruongsa9/
10. Bún cá Nguyễn Khang
Khi thời tiết se lạnh, món bún cá nóng hổi luôn là lựa chọn lý tưởng. Mytour xin giới thiệu quán bún cá với giá cả hợp lý và hương vị tuyệt vời mang tên Bún Cá Nguyễn Khang.
Quán Bún Cá Nguyễn Khang có cả khu vực ngoài sân và trong nhà rộng rãi, nhưng thường xuyên đông khách đến mức bạn phải ngồi chung bàn mới có chỗ. Một bát bún cá chỉ 25k, thêm quẩy với giá 5k/3 cái. Cá ở đây được chiên giòn, không ngấm dầu nhiều, miếng nào cũng to và giòn rụm, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên. Nước dùng thơm ngon, nấu đậm đà và vừa miệng. Kèm theo đó là các loại rau tươi ngon và giá đỗ, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác.
Điểm trừ nhỏ là vào buổi sáng, bạn có thể phải chờ đợi lâu vì quán rất đông, và đến khoảng 9h là đã hết đồ. Tuy nhiên, bù lại, cô chủ quán rất thân thiện và nếu bạn đến muộn mà còn ít đồ, cô sẽ tận tình cho thêm cá.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 19 ngõ 315 Nguyễn Khang, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00
11. Bún Cá Sâm Cây Si
Ngõ Trung Yên ở quận Hoàn Kiếm, Hà Nội nổi tiếng với những món ăn ngon đặc trưng. Trong đó, Bún Cá Sâm Cây Si là một món không thể bỏ qua. Nơi đây đã thu hút thực khách Hà Nội suốt hơn 20 năm. Dù quán nhỏ hẹp và đông đúc, đặc biệt vào giờ trưa, nhưng bún cá ở đây vẫn khiến thực khách hài lòng. Bún cá được làm từ cá rô phi, với các miếng cá chiên giòn, bún chần nước sôi, và rau ăn kèm như cải xanh, rau cần, giá đỗ. Nước dùng chua ngọt từ cà chua và nước xương hầm. Ngoài bún cá, quán còn có bún cá trộn, phở cá và bánh đa cá...
Quán còn nổi bật với 2 món đặc sản khác: chả cá tự làm không theo khuôn mẫu và cá cuốn thịt được phủ bột chiên giòn. Chả cá ở đây vàng ươm, giòn và cá cuốn thịt có vị ngọt, giòn, đặc biệt không giống nơi nào khác. Món cá cuốn thịt có nước chấm riêng và thường được gọi thêm.
Bún Cá Sâm Cây Si là món ngon nổi tiếng, với giá chỉ từ 35.000 đồng/bát và 10.000 đồng/cái cá cuốn thịt. Ngõ Trung Yên có thể hơi chật và view không đẹp, nhưng bạn sẽ phải trả thêm 10.000 đồng gửi xe.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 093 448 85 61
Giờ mở cửa: 07:00 - 17:00
Giá tham khảo: 15.000đ - 35.000đ
Foody: https://riviu.vn/bun-ca-nguyen-khang
12. Bún Cá Cay Hải Phòng - Gia Hân
Bún Cá Cay Hải Phòng - Gia Hân là một trong những địa chỉ bún cá nổi bật tại Hà Nội. Với 5 cơ sở trải dài khắp thành phố, bún cá Gia Hân lúc nào cũng đông khách từ sáng đến tối. Giá bún cá thường là 30.000 VNĐ, bún cá đặc biệt là 50.000 VNĐ, mức giá hợp lý cho nhiều đối tượng. Bạn cũng có thể chọn đổi bún sang bánh đa trắng hoặc bánh đa đỏ nếu muốn.
Về chất lượng, bún cá ở đây không có gì để chê. Một bát bún cá đầy đủ với cá chiên giòn, chả cá, da cá chiên, dồi cá thịt bò, chả mực..., bát đặc biệt còn phong phú hơn nữa, cho bạn thỏa sức thưởng thức. Đặc biệt, nước dùng ở đây cực kỳ ngon, là lý do thu hút nhiều khách, đặc biệt là vào giờ ăn trưa và tối.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 263, Giải Phóng, Hai Bà Trưng, HN
- HH2A, Linh Đàm, Hoàng Mai, HN
- Số 96, Võ Thị Sáu, Hai Bà Trưng, HN
- Số 609, Trương Định, Hoàng Mai, HN
- Số 10 LK6C, Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, HN
Điện thoại: 07679 666 88
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:30
Giá tham khảo: 25.000đ - 50.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/giahandacsangiatruyenhaiphong/
13. Bún Cá Chú Quảng
Bún Cá Chú Quảng - Đặc sản bún cá Thái Bình được yêu thích. Quán giữ nguyên công thức truyền thống, không thay đổi. Khách từ nơi khác rất hào hứng khi thưởng thức món này tại Hà Nội. Quán mở cửa cả ngày nhưng đông khách nhất vào buổi trưa.
Quán phục vụ 2 loại: Canh Bún và Bún Cá
- Canh Cá có nước dùng thanh nhẹ, nấu với rau ngót, thích hợp với cá mềm.
- Bún Cá sử dụng bún sợi to, nước dùng chua hơn và không bị quá nhiều, ăn kèm với rau cần rất ngon.
Đặc biệt có hai loại cá: Cá rô đồng rim và cá chiên giòn, cùng với chả cá tròn tròn vị lạ. Măng muối giòn sật, chua cay hấp dẫn, giúp làm giảm ngán rất hiệu quả.
Giá chỉ từ 30k cho một bát, bát đặc biệt 40k với nhiều topping. Sợi bún dai mềm, nước dùng ngọt từ xương hầm, chua thanh vị dứa, kết hợp với măng muối khiến thực khách khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ - Điện thoại:
- 3A Tạ Quang Bửu, Bách Khoa, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0936 922 220
- 101 C6 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội - 0936 118 193
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
Giá tham khảo: 30.000 - 40.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/buncachuquangvn/
14. Bún Cá Hương Thủy
Bún Cá Hương Thủy tọa lạc sâu trong ngõ Hồng Phúc, là địa chỉ quen thuộc gắn bó với nhiều người Hà Nội. Không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo, quán còn thu hút bởi giờ mở cửa xuyên đêm. Vào ban đêm, quán trở nên đông đúc với nhiều khách hàng từ dân phố cổ đến nhóm công nhân và các tín đồ của những bữa ăn đêm.
Nước dùng tại đây là điểm nhấn chính của món bún, mang vị chua nhẹ làm chủ đạo. Với kinh nghiệm 20 năm của gia đình, nước dùng không chỉ cân bằng vị mà còn khử hoàn toàn mùi tanh của cá sông.
Một tô bún cá đầy đủ bao gồm cá rán vàng, chả cá mỏng, dạ dày cá rim và trứng cá lớn. Cá lớn được cắt miếng vuông, chiên qua dầu nhưng vẫn giữ độ mềm ngọt. Chả cá được làm từ cá xay quết tay, cùng lá thì là tươi tạo nên hương vị đặc biệt. Rau chần như rau cần và dọc mùng cũng là phần không thể thiếu trong món ăn.
Quẩy ở Hương Thủy có độ giòn vỏ, dai ruột mà không bị vỡ như loại quẩy ăn cùng cháo. Đây không chỉ là nơi xoa dịu cơn đói đêm mà còn là điểm đến cho những bữa nhậu bình dân với cá chiên và chả cá. Đặc biệt, đầu cá lớn chiên vàng ăn kèm rau cần là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Hồng Phúc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 01:00 - 23:30
Giá tham khảo: 25.000đ - 40.000đ
Foody: https://www.foody.vn/ha-noi/bun-ca-ngo-hong-phuc
15. Bún Cá Văn
Đứng đầu danh sách là quán Bún Cá Văn, một địa chỉ nổi tiếng dù nhỏ bé nằm trên phố Quán Thánh. Quán lúc nào cũng đông đúc, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của Bún Cá Văn với thực khách. Bên cạnh quán còn có một quán bún cá khác, nhưng nếu để ý, bạn sẽ thấy quán Văn có khoảng sân rộng phía sau, đủ để bày 5-6 bàn ăn.
Bát bún tại đây luôn đầy ắp, với cá rán giòn bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong. Nước dùng đậm đà, thanh chua vừa phải, thêm chút ớt chưng tỏi là hoàn hảo. Chả cá ở đây cũng rất chất lượng, không quá dày hay mỏng, giữ được vị cá đậm đà và tươi ngon.
Với mức giá khoảng 30.000 VNĐ, bạn sẽ được phục vụ món ăn đủ no. Quán chỉ mở cửa đến trưa, nên hãy đến sớm vì lượng khách đông, đặc biệt là các công sở. Để tránh phải chờ lâu, bạn nên tranh thủ đến sớm để thưởng thức món ăn ngon này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 174 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0989 184 996
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
Giá tham khảo: 30.000đ - 45.000đ
Foody: https://www.foody.vn/ha-noi/van-bun-ca
16. Bún Cá Chấm Bà Tâm
Bún Cá Chấm Bà Tâm - Một địa chỉ bún cá chấm nổi tiếng ở Hà Nội với chất lượng món ăn tuyệt hảo. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng, cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, luôn sẵn sàng phục vụ, giúp bạn không phải chờ đợi lâu.
Bún cá chấm Bà Tâm nổi bật với miếng cá lớn, lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm ẩm, không bị khô. Cá rô được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ được vị ngọt tự nhiên, tươi ngon, đặc trưng của quán. Cá chiên của quán luôn giữ được độ giòn và không bị ỉu, làm cho bún hoặc nước dùng thêm phần hấp dẫn. Đây là điểm thu hút khách hàng đến với Bún cá chấm Bà Tâm.
Nước dùng của quán được chế biến theo mùa, thường là dọc mùng với cà chua, dứa và lá thì là để tạo vị chua nhẹ. Khi không có dọc mùng, nước dùng được nấu với cần tây, rau cải và giá đỗ, nhưng nước dùng dọc mùng dứa vẫn được yêu thích nhất. Thêm vào đó, măng ngâm chua ngọt là topping hấp dẫn, lát măng to bản được chế biến vừa cay, màu sắc bắt mắt. Ăn kèm bún với măng cay là một trải nghiệm tuyệt vời.
LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 80 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
- 169 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0978 686 555 - 0825 292 929
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 và 17:00 - 21:00
Giá tham khảo: 35.000 - 50.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/buncachambatam/
17. Bún Cá Cô Liên
Bún Cá Cô Liên - Dù là quán bún cá rô đồng từ Quảng Ninh, nhưng Mytour vẫn muốn giới thiệu đến các bạn bởi hương vị độc đáo và sự yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt là các sinh viên Bách Khoa.
Với tiêu chí 'ngon, bổ, rẻ', quán trở thành điểm đến yêu thích của nhiều sinh viên. Cá rô được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng, không bị khô hay bở. Cá rán được chế biến vàng giòn, thịt chắc, hương vị không thể quên. Nước canh sánh, thơm mùi rau cảnh, đậm đà vừa phải, ăn kèm với măng muối giòn, chua nhẹ tạo nên món bún cá hoàn hảo.
Quán có không gian rộng rãi, mát mẻ với điều hòa, nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo. Giá mỗi bát bún cá khoảng 30k, đảm bảo no căng bụng.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 112 K3 Tạ Quang Bửu (Đầu Ngõ 48 Tạ Quang Bửu), Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0936 922 220
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 35.000đ
Foody: https://www.foody.vn/ha-noi/co-lien-bun-ca