Danh sách 20 loại cây rau thích bóng râm, ít ánh nắng, dễ trồng tại nhà

Nếu bạn đang quan tâm đến các loại cây rau thích bóng râm và dễ trồng, hãy xem qua danh sách 20 loại cây rau thích bóng râm, ít ánh nắng, dễ trồng tại nhà dưới đây nhé.

Có nhiều loại rau thích bóng râm và dễ trồng tại nhà. Hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp danh sách 20 loại cây rau thích bóng râm, ít ánh nắng, dễ trồng tại nhà cho bạn!

Cải bắp xanh

Cải bắp xanh, còn được gọi là bông cải xanh, thuộc họ cải bắp có hoa lớn. Loại rau này thích môi trường mát mẻ và được ưa chuộng vì dễ ăn và giàu vitamin, chất dinh dưỡng,... Ngoài ra, bông cải xanh còn có tác dụng phòng tránh ung thư.

Rau xà lách

Rau xà lách dễ trồng nên phù hợp với những gia đình có diện tích đất nhỏ. Loại rau này phát triển tốt dưới ánh bóng, không cần nhiều ánh nắng và có thể sử dụng sống kèm với bánh xèo, bánh tráng cuốn,...

Đậu hà lan

Đậu hà lan là loại rau thích hợp trồng dưới bóng râm. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món như xào, luộc,... cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, phòng tránh ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi thuộc họ cây leo, dễ trồng và chăm sóc. Loại rau này phát triển nhanh trong môi trường bóng mát. Rau mồng tơi cung cấp nhiều vitamin, sắt,... giúp cải thiện sức khỏe.

Lá lốt

Lá lốt thuộc họ hồ tiêu, được sử dụng trong nhiều món như thịt bò xào lá lốt, bò nướng lá lốt,... Cây thích sống trong môi trường bóng mát. Bạn có thể nhận biết cây không phát triển tốt qua màu sắc và kích thước của lá.

Nếu lá có màu xanh đậm và to, cây phát triển bình thường, còn nếu lá có màu xanh nhạt hoặc nhỏ, cây có vấn đề. Lá lốt cũng có tác dụng giúp chữa đau khớp, mệt mỏi,...

Lá tía tô

Rau tía tô có thể ăn sống và dùng làm gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, tía tô cũng có tác dụng giúp chữa các bệnh như đau nhức, cảm,... Bạn chỉ cần

Cây hẹ

Cây hẹ còn được biết đến với tên gọi là cửu thái, có hương vị giống mùi tỏi và hành. Loại rau này phát triển tốt trong nhiều môi trường và có tác dụng giải độc, giảm ngứa,...

Cải cầu vồng

Cải cầu vồng không ưa ánh sáng mạnh. Rau này có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Lá cây có màu xanh nhưng thân lại có nhiều màu sắc rất đẹp mắt. Cải cầu vồng có thể được chế biến thành nhiều món ăn như xào, luộc,...

Cải xoăn Kale

Cải xoăn Kale rất thích môi trường mát mẻ, ít ánh sáng. Loại rau này có vị ngọt, mềm dễ ăn. Cây cải này có thể phát triển trong môi trường có nhiều ánh sáng nắng nóng nhưng sẽ có vị đắng, dai khó ăn hơn.

Rau chân vịt

Rau chân vịt còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như rau bina, cải bó xôi,... thuộc họ Dền. Rau này có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện thị lực, hạ huyết áp, phòng chống hen suyễn,... Đặc biệt, rau chân vịt ưa môi trường bóng mát, dễ trồng và chăm sóc.

Cải chíp

Cải chíp, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cải thìa, cải bẹ trắng, thuộc cùng họ với cải thảo và cải bẹ xanh. Cải này phát triển tốt trong môi trường ít nắng, có thể được sử dụng trong nhiều món như canh, xào, luộc,... rất có lợi cho sức khỏe.

Bông cải trắng

Bông cải trắng cũng thích môi trường ít nắng, mát mẻ như bông cải xanh. Ánh sáng mặt trời sẽ khiến cây không phát triển tốt, hương vị không ngon. Bông cải trắng có thể được chế biến thành nhiều món, nhưng bạn nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút để loại bỏ sâu bọ có trong bông nhé!

Cải bắp

Cải bắp thích môi trường mát mẻ, ít nắng vì khi đó bắp cải sẽ chắc và có hương vị ngọt ngào hơn so với việc trồng ngoài nắng quá nhiều. Cải bắp cung cấp nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa cũng như một số chất dinh dưỡng khác như canxi, magi,...

Rau càng cua

Rau càng cua là loại rau dại nhưng thực sự ngon. Rau này thrive tốt trong môi trường ẩm ướt, có nhiều bóng râm khi đó cây phát triển nhanh chóng và tươi tốt. Rau càng cua có thể được chế biến thành nhiều món nhưng ngon nhất là chế biến thành các món gỏi vì bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị giòn ngọt của rau.

Đậu Cove

Đậu Cove, còn được gọi là đậu que, có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Đậu Cove có nhiều màu sắc khác nhau như vàng, lục nhạt, tím. Loại đậu này cũng thích môi trường ít nắng, nhiều bóng mát như đậu Hà Lan, đậu đũa,..

Đậu đũa

Khi trồng loại đậu này, bạn không cần phải bận tâm nhiều về việc chăm sóc. Đậu đũa cũng ưa thích môi trường bóng mát và có thể được chế biến thành nhiều món như xào thịt, luộc chấm chao ăn với cơm nóng.

Nấm

Hầu hết các loại nấm đều phát triển tốt trong môi trường râm mát, ít ánh sáng nhưng vẫn cần được thông thoáng, ít gió. Nấm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, ít chất béo và calo, rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân.

Bạc hà

Bạc hà là loại rau thích nghi với môi trường râm mát, dễ trồng. Loại rau này có thể được sử dụng sống hoặc để trang trí cho các loại đồ uống như nước cam, chanh tuyết,... Rau bạc hà dễ trồng, bạn chỉ cần đặt những cành đã lớn vào đất ẩm là cây sẽ tự bén rễ và phát triển.

Mùi tây

Rau mùi tây thích môi trường ẩm ướt, có nhiều bóng râm. Bạn chỉ cần trồng chúng dưới bóng cây lớn trong vườn, thường xuyên tưới nước thì bạn sẽ có rau mùi tây để ăn hàng ngày.

Rau má

Rau má có thể trồng suốt năm, không cần nhiều diện tích đất nhưng cần đủ nước. Cây này thích ẩm và mát. Khi trồng, bạn nên chọn đất nhẹ hoặc đất cát pha, tơi xốp chứa đầy chất dinh dưỡng để cây phát triển và sinh trưởng mạnh mẽ. Rau má có thể sử dụng làm salad, nấu canh,... cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể.

Đó là tất cả những gợi ý mà Mytour đã tổng hợp về top 20 loại cây rau ưa bóng râm cần ít nắng và dễ trồng tại nhà. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho vườn nhà của mình!

Mua ngay các loại rau xanh tươi ngon tại Bách hóa XANH: