Danh sách 7 món ăn cay của Indonesia đáng thử

Khi nhắc đến đồ ăn cay, không chỉ Thái Lan, Indonesia cũng sở hữu những món cay đặc sắc, đầy sự đa dạng và chua cay thú vị.

Danh sách 7 món ăn cay của Indonesia đáng thử

Ayam Taliwang – Gà cay với xốt đậm đà

Ayam Taliwang, một món gà cay đặc trưng của Indonesia được chế biến kỳ công với xốt cay đậm đà. Thịt gà được nướng, chiên rồi chế biến với xốt cay từ ớt và các gia vị khác, tạo nên hương vị cay đặc trưng của ẩm thực nơi đây.

Rojak – Món salad từ hoa quả

Penyetan – Thịt gà ngấm xốt cay

Món Penyetan là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà ngấm đầy đủ nước xốt cay cùng đậu hũ hoặc tempeh.

Balado – Món ăn phủ xốt ớt

Balado xuất xứ từ vùng ẩm thực Minang, Tây Sumatra, nơi nổi tiếng với món rendang cay. Với phần thịt ngấm đầy xốt đỏ, hấp dẫn và mùi hương cay nồng đặc trưng, Balado là sự kết hợp hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực cay.

Bebek Madura – Vịt xốt đen

Món Bebek Madura, một món vịt cay nổi tiếng tại Indonesia, với hương vị độc đáo từ nước xốt đen kết hợp với hạt tiêu, hẹ tây, và ớt. Thịt vịt được chiên giòn bên ngoài, mềm thịt và hấp dẫn bên trong với hương vị cay nồng không thể chối từ.

Rica-rica

Rica–Rica, từ vựng nghĩa là 'cay' trong tiếng địa phương, mô tả một vị cay nồng đậm, là biểu tượng của ẩm thực siêu cay tại Indonesia.

Seblak

Món ăn này xuất phát từ Tây Java, nổi tiếng với vị cay mạnh, sử dụng bánh quy giòn truyền thống 'kerupuk' kết hợp với thịt gà hoặc xúc xích, đậm đà vị cay ngọt khi thêm nước xốt.

Theo Mytour.com

***

Cẩm nang du lịch từ Mytour.com