Danh sách 7 món ăn vặt 'hot' nửa đầu năm 2017

Kem hoa hồng, sữa chua thạch lá nếp, hạt đác hay bánh mì phô mai... là những món ăn vặt cực kỳ độc đáo mà không ai trẻ nào có thể không biết đến trong nửa đầu năm 2017.

Món ăn vặt luôn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, giá cả phải chăng và đa dạng. Các món ăn vặt nửa đầu năm 2017 chứng minh điều này. Hãy cùng PasGo khám phá những món ăn vặt 'gây sốt' này nhé!

1. Kem dát vàng

Bắt đầu năm 2017, kem dát vàng trỗi dậy tại Sài Gòn, trở thành từ khóa 'hot' không thể bỏ qua của giới trẻ. Xuất phát từ Pháp xa xôi, chiếc kem bọc lá vàng 24k này được các bạn trẻ Sài thành nồng nhiệt chào đón.

Kem có hai hương vị là vani và trà xanh. Vị vani thơm ngọt đậm phù hợp với người hảo ngọt, còn vị trà xanh thanh mát, dịu nhẹ phù hợp với những người không thích đồ ngọt. Lớp vàng 24k bọc trọn phần kem bên trong, không chỉ ngon mắt mà còn mang hương vị độc đáo. Khi ăn, lớp vàng tan chảy ngay lập tức, hòa quyện vị mằn mặn dịu nhẹ với vị ngọt béo của nhân kem, khiến bạn không thể chối từ.

2. Gà bó xôi

Phần nhân là thịt gà xé nhỏ, tẩm ướp gia vị, hành tỏi băm đậm đà được bọc bởi lớp xôi dẻo, lăn qua bột chiên xù. Khi khách đến mua, chủ quán mới bắt đầu chiên. Từng phần gà bó xôi nhỏ xinh, vàng ươm, lớp vỏ ngoài vừa giòn vừa dẻo, hòa mình trong mùi nước cốt dừa, kết hợp với vị gà xé đậm đà, thật sự ngon không tả xiết.

3. Trứng cút nướng Bách Khoa

Món trứng cút nướng ngay từ khi xuất hiện đã thu hút sự yêu thích của nhiều bạn trẻ, với hương vị ngon, độc đáo và giá cả phải chăng. Trứng cút được nướng vừa chín tới trên bếp than, rắc thêm một chút bò khô, hành lá và sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa đậm đà, khó mô tả.

4. Kem hoa hồng

Những tín đồ yêu thích kem chắc chắn không thể bỏ qua kem hoa hồng. Với hình dạng siêu đáng yêu và hương vị đa dạng, kem hoa hồng đã ngay lập tức tạo thành cơn sốt khi mới xuất hiện. Trong quá trình làm, nhân viên sẽ cẩn thận xắt từng lớp kem và uốn để tạo hình bông hồng đẹp. Dù có vẻ dễ dàng nhưng việc lấy được lớp kem với độ dày đồng đều là một nghệ thuật, và người làm cần phải thật khéo léo, tỉ mỉ và nhanh tay để tạo ra những “bông hồng” đẹp mắt.

Kem hoa hồng đa dạng mùi vị như: vani, socola, dừa, trà xanh, dâu, việt quất... Bạn còn có thể kết hợp các loại kem khác nhau để tạo ra chiếc kem độc đáo.

6. Sữa chua thạch lá nếp

Mặc dù mới nổi tiếng nhưng sữa chua thạch lá nếp đã chiếm được cảm tình của nhiều bạn trẻ với hương vị mát lạnh và thơm ngon. So với các loại chè phức tạp, sữa chua thạch lá nếp có cách làm đơn giản hơn nhiều. Một cốc sữa chua thạch lá nếp bao gồm sữa chua ở dưới, thạch lá nếp xanh mát giòn ở trên cùng, và lớp nước cốt dừa và sữa đặc béo ngậy. Bạn có thể thêm trân châu dai dẻo hoặc hoa quả xắt nhỏ tùy khẩu vị.

Mặc dù cách làm khá đơn giản nhưng thạch lá nếp thơm lừng là yếu tố chính tạo nên sức hút của món sữa chua thạch lá nếp. Thạch giòn, hương vị nồng nàn của lá nếp, sự béo ngậy từ sữa và dừa, cùng với vị chua thanh của sữa chua, khiến món sữa chua thạch lá nếp trở thành một món ngon giải nhiệt mùa hè không ai có thể chối từ.

8. Bánh mì phô mai

Khi nói đến đặc sản ăn vặt mùa hè 2017, không thể bỏ qua bánh mì phô mai tan chảy – một món ăn gây sốt trên Instagram. Dù có vẻ đơn giản, nhưng bí quyết nằm ở lớp phô mai bên trong, chỉ cần bẻ bánh ra là hòa mình trong hương vị phô mai béo ngậy đang tan chảy quyến rũ. Nhân phô mai ngọt, ngậy, mát lạnh hòa quyện với bánh mì thơm mềm, mang theo mùi sữa hấp dẫn. Phần ruốc đậm đà ở trên tạo nên hòa quyện với lớp phô mai, tạo nên một trải nghiệm ngon miệng hài hòa. Đây thực sự là món ăn ngon, hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo và hương vị tuyệt vời, làm cho mọi người phải mê mẩn.

9. Hạt đác

Trong thời gian gần đây, hạt đác – đặc sản nổi tiếng của Nha Trang – đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ để sáng tạo thành các món ăn vặt như chè, sữa chua, rim đường hoặc siro trái cây. Hạt đác có màu trắng, bùi bùi, dai giòn sần sật tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác. Mặc dù có hơi nhạt nhẽo nếu ăn riêng, nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác, hạt đác trở nên ngon miệng và khó cưỡng.

Chia sẻ top 7 món ăn vặt 'thống trị' nửa đầu năm 2017 để bạn có những phút giây vui vẻ, hạnh phúc cùng người thân và bạn bè. Hãy lưu lại để khám phá những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhé!

>>>Khám phá thêm về ẩm thực tại PasGo để có những trải nghiệm ngon miệng và độc đáo.

Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn