Danh sách 7 món đặc sản không thể bỏ qua ở Tiền Giang

Chè Sơn Qui - Một trong những món ngon đặc sản của Tiền Giang

1.1 Chè Sơn Qui có gì đặc biệt?

Chè Sơn Qui là một món ăn phổ biến không thể không thử khi bạn đến Tiền Giang. Món này mang tên của cây cầu Sơn Qui, một chiếc cầu nhỏ bên bờ sông xanh mát. Chè Sơn Qui được chế biến cẩn thận từ việc chọn lựa nguyên liệu đến quá trình chế biến. Đặc biệt, mùi thơm của lá dứa kết hợp với vị ngọt của đường và vị béo của đậu phộng rang tạo nên hương vị đặc trưng của món này. Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ngon này khi tham quan Tiền Giang cùng Cẩm nang du lịch của Mytour.vn nhé.

Chè Sơn Qui là một trong những món đặc sản Tiền Giang độc đáo, thu hút nhiều người với những viên chè trong suốt, làm nổi bật hạt đậu phộng bên trong.

1.2 Địa điểm nên thưởng thức món đặc sản này ở đâu?

Món chè này đã được biến tấu theo thời gian để phù hợp với sở thích của khách hàng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chè truyền thống, bạn có thể ghé qua những quán chè nằm dưới chân cầu Sơn Qui.

Nhãn Nhị Qúy

Nhãn Nhị Quý là loại đặc sản Tiền Giang ngon ngọt, thường xuất hiện từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch. Có đến 4 loại nhãn khác nhau là nhãn tiêu, nhãn long, nhãn da bò và nhãn xuồng cơm vàng. Mỗi loại nhãn có một hương vị riêng, nhưng đều có đặc điểm chung là quả to, hạt nhỏ, vỏ mỏng, thịt màu vàng sậm. Nhãn khi chín thường có mùi thơm ngọt ngào, khiến ai cũng đắm đuối. Vì dễ bảo quản, bạn có thể mua về làm quà cho người thân. Hãy thưởng thức món mật ong hoa nhãn độc đáo tại các nhà vườn nhé.

Nhãn to tròn, vỏ mỏng, thịt nhãn mọng nước rất hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ loại nhãn này nhé!

Những trái sơ ri chín mọng, tươi ngon dưới ánh nắng sớm. Sơ ri càng đậm màu thì càng ngọt, bạn có thể thưởng thức món này kèm với đường đá.

Canh dưa hường

Dưa hường thực chất là dưa hấu gần chín được nấu cùng tôm tươi, cá lóc từ ruộng ao. Món này đơn giản nhưng mang hương vị đậm đà. Canh dưa hường được xem là một sáng tạo lớn khi sử dụng nguyên liệu từ ruộng đồng. Dưa có tính hàn phù hợp với mùa hè nắng nóng miền Tây Nam Bộ.

Dưa hồng nấu cùng cá lóc cũng là món canh thanh mát được ưa chuộng. Nếu bạn có cơ hội đến miền Tây, hãy thử món canh độc lạ này nhé!

Xôi chiên phồng

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món đặc sản Tiền Giang này tại các nhà hàng ở Mỹ Tho hoặc các khu vực cù lao Cái Bè. Món xôi này còn được gọi là trứng rồng hay trứng khủng long vì có hình dạng to tròn độc đáo. Xôi được làm từ đậu xanh nấu chín và cán dẹp ra, sau đó chiên lên để xôi nở phồng với hình dáng đẹp mắt. Khi ăn, xôi chiên phồng thường được cắt nhỏ và ăn kèm với thịt nướng và đồ chua.

Xôi chiên giòn rụm, thêm tương ớt sẽ làm món này trở nên ngon hơn. Nhiều cửa hàng còn kết hợp thêm nhân xôi từ thịt, cua, hoặc ốc để tạo ra nhiều món ăn độc đáo.

Cháo lòng mắt má Tân Hiệp

Tân Hiệp nằm trong huyện Châu Thành, là một điểm đến của tỉnh Tiền Giang. Điều nổi bật ở đây là món cháo lòng mắt má, với hương vị đặc biệt. Cháo được nấu từ gạo còn dính cám, giữ lại hương thơm tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm sự cầu kỳ trong từng bước, với một nồi cháo trắng bốc khói, lòng mắt má đầy đủ, cùng rau sống như cải bẹ, giá, rau chuối. Bên cạnh đó còn có bún, bánh tráng, mắt heo, má heo...

Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với cháo lòng mắt má, mà còn có nhiều món đặc sản khác như cá lóc nướng trui, cháo cá lóc, mận Lương Trung, sầu riêng... đang đợi bạn khám phá.

Bát cháo lòng nóng hổi, thêm chút chanh và ớt sẽ tăng thêm hương vị cay nồng.

Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm - món ăn đặc sản nổi tiếng tại Tiền Giang, được chế biến từ mắm cá linh miền Tây. Kết hợp lẩu với thịt, tôm, cua, mực và các loại rau như rau muống, bông súng, rau nhút, hoa điên điển sẽ tạo nên hương vị đặc trưng.

Danh sách các món đặc sản Tiền Giang (Phần 3) đã được Mytour.vn chia sẻ. Khi đến thăm đất nước này, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản này và chia sẻ những khoảnh khắc đẹp tại các điểm tham quan như Biển Tân Thành Tiền Giang, Chùa Vĩnh Tràng Tiền Giang, Khu di tích nhà Bạch Công Tử với Mytour.vn nhé.