Buzz
Bến Tre, vùng đất của dừa, không chỉ nổi tiếng với quốc phẩm dừa mà còn đưa vào ẩm thực những món ngon độc đáo. Cùng khám phá danh sách 7 món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Bến Tre nhé!
Những món ngon Bến Tre
1. Phở Hồng Cúc
Khi nhắc đến Bến Tre, người ta sẽ liên tưởng ngay đến những đặc sản dừa nổi tiếng. Tuy nhiên, trong vùng đất này, một gia đình đã ghi dấu ấn của mình thông qua món Phở nổi tiếng – Phở Hồng Cúc.
Anh Trung, chủ nhà hàng, đã thừa hưởng bí quyết nấu phở từ mẹ
Điều làm nên danh tiếng của Phở Hồng Cúc Bến Tre chính là hương vị đặc biệt, khác biệt mà không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác. Anh Trung, chủ nhân thương hiệu, luôn chọn những nguyên liệu tốt nhất và áp dụng cách chế biến tinh tế để tạo ra hương vị phở độc đáo và ghi điểm trong lòng thực khách.
Nguyên liệu chất lượng là yếu tố quyết định sức hấp dẫn của Phở Hồng Cúc
Không chỉ vị trí đắc địa, phở Hồng Cúc còn ấn tượng với không gian sáng tạo. Chủ nhà hàng, anh Quốc Trung, mong muốn khách hàng thưởng thức phở trong một không gian thoải mái, với bài trí rộng rãi, bàn ghế thoải mái. Quán được thiết kế sao cho từ bên ngoài nhìn vào, hình ảnh nhớ những chi tiết kiến trúc phố cổ Hội An.
Với 7 năm phát triển, từ quán nhỏ của mẹ, phở Hồng Cúc đã trở thành điểm đến nổi tiếng của ẩm thực xứ dừa. Được ví như “ngon nhất Bến Tre”, quán nhận được lòng tin và yêu thích từ khách hàng.
Ngoài phở, quán còn nổi tiếng với các món Lẩu bò giá từ 120k và Lẩu xí quách giá từ 100k – 300k tùy theo số lượng người dùng.
Lẩu bò ngon Bến Tre
PHỞ HỒNG CÚC
Địa chỉ Cơ sở 1: 106 đường 3/2 khu phố 6, phường An Hội, tp. Bến Tre
Địa chỉ Cơ sở 2: 363/4D Nguyễn Văn Nguyễn, ấp An Thạnh A, xã Mỹ Thạnh An, tp. Bến Tre
Liên hệ: 0932 770 435
Liên hệ qua Email: [email protected]
Trang web: phohongcuc.com – phongonbentre.com – monngonbentre.com
2. Món Cơm dừa
Món này không chỉ đòi hỏi sự cầu kỳ mà còn mất thời gian để làm. Gạo cần được lựa chọn kỹ, được vo bằng nước cốt dừa và nấu cho ráo. Đặc biệt, dừa sử dụng để nấu món này phải là dừa xiêm.
Hình ảnh đẹp của Cơm dừa Bến Tre ( Ảnh ST)
Cơm dừa thường được ăn kèm với tôm rang, nơi đây nổi tiếng với tôm rang cùng nước cốt dừa, tạo nên hương vị đặc trưng, tôm giòn, ngon mắt.
Hình ảnh nổi bật của Cơm dừa
Địa điểm nổi tiếng thưởng thức Cơm dừa ở Bến Tre: Nhà hàng Bến Hùng Vương, Bến Tre
3. Bánh xèo ốc gạo Phú Đa
Đặc sản miền Tây với sự độc đáo, bánh xèo ốc gạo tại Phú Đa không giống bất kỳ nơi nào khác. Nhân bánh thay thế bằng ốc gạo, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Ăn kèm với cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm, món ăn này chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hình ảnh đẹp của Bánh xèo ốc gạo Phú Đa ( Ảnh ST)
Địa điểm nổi tiếng có món này tại Cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre.
4. Gỏi củ hũ dừa
Món ăn dinh dưỡng và bổ dưỡng, gỏi củ hũ dừa là sự kết hợp tinh tế giữa củ hũ dừa và các thành phần khác. Hấp dẫn với vị ngon độc đáo, món ăn này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Hình ảnh thú vị của Gỏi củ hũ dừa ( Ảnh ST)
Địa chỉ thưởng thức món ngon này tại các quán trên quốc lộ 60, Bình Phú.
5. Bánh canh bột xắt
Đặc sản miền Tây, được biết đến với cái tên gọi thân thuộc là bánh canh bột gạo.
Bánh canh bột xắt ở Bến Tre độc đáo với hương vị đậm đà. Thường được nấu chung với thịt vịt và chấm nước mắm gừng. Đặc trưng là miếng bánh trắng đục và nước lèo trắng đục, tạo nên nét riêng biệt của món ngon này.
Hình ảnh đẹp của bánh canh xắt ( Ảnh ST)
Nơi thưởng thức bánh canh xắt nổi tiếng tại Bến Tre:
- Chợ Cầu Bà Mụ, Nguyễn Huệ, phường 4, thành phố Bến Tre
- Bánh canh Bột Xắt: Đường tránh Quốc lộ 60, Khu dân cư Sao Mai, thành phố Bến Tre
- Chân cầu Cá Lóc, phường 8, Bến Tre
6. Bì cuốn
Một món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Bến Tre.
Đặc sản nổi tiếng tại đây ( Ảnh ST)
Bì cuốn được chế biến với những nguyên liệu như rau sống, thịt ba rọi, bún, bì và thính. Hương vị ngọt ngào của bún, vị giòn của bì, cùng hòa quyện với vị tươi mát của rau khiến món ăn trở nên hấp dẫn. Chỉ cần cuốn với rau và bún, sau đó chấm nhẹ vào nước mắm tỏi ớt, bạn sẽ thưởng thức hết vị tuyệt vời của Bì cuốn Bến Tre.
Bì cuốn Bến Tre ( ảnh ST)
Địa chỉ thưởng thức Bì cuốn ngon tại Bến Tre:
- Bì cuốn Dì Hai Thới: 59 Lê Lợi, phường 2, thành phố Bến Tre
- Quán bì cuốn truyền thống bên cạnh chợ Bến Tre
7. Chuối đập
Chuối đập
Món ăn vặt này là hồn của tuổi thơ xứ dừa. Chuối đập tinh tế từ những quả chuối chín xiêm, vỏ xanh bén, được đập ra và nướng giữ nguyên hương vị tự nhiên. Thưởng thức chuối đập, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm dễ chịu, ngon ngọt, cùng vị béo của nước cốt dừa thơm ngon.
Món ẩm thực quen thuộc ở đây
Thưởng thức chuối đập tại các quán ven sông Trúc Giang, ngay trước cổng bệnh viện thị xã Bến Tre.
8. Đuông dừa
Món độc đáo, đuông dừa là thách thức với khẩu vị khiến nhiều người phải suy nghĩ trước khi thử.
Đuông dừa chiên ( Ảnh ST)
Đuông dừa, hay còn được biết đến với tên gọi sâu dừa, một loại côn trùng với chế độ ăn chủ yếu là củ hũ dừa béo ngậy. Bạn có thể gặp đuông dừa qua nhiều biến thể chế biến như lăn chiên bột hoặc nướng, nhưng đuông dừa sống có lẽ là thách thức đối với nhiều người khi phải đối mặt với hình ảnh con đuông ngoe nguẩy trong bát.
Đuông dừa sống, một thử thách đối với khẩu vị
