Buzz
Nếu vẻ đẹp của hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây, đền Ngọc Sơn, cầu Thê Húc hay tháp Rùa khiến chúng ta mê mẩn, thì những món ngon đường phố dưới đây sẽ làm du khách không muốn rời khỏi thủ đô. Hãy thử và cảm nhận khi du lịch Hà Nội nhé.
Những món ẩm thực không thể bỏ lỡ ở thủ đô văn hiến
1. Bún chả tuyệt vời
Món ẩm thực này không chỉ nổi tiếng ở thủ đô Hà Nội mà còn trở thành hương vị quen thuộc khắp các tỉnh thành Việt Nam. Thịt heo được thái mỏng, xay nhuyễn, tạo nên chiếc chả thơm phức, ướp gia vị tinh tế, nướng trên than hồng. Khi dọn ra bát, kèm theo bún, rau sống và nước chấm giấm, đường, chanh, mọi thứ hòa quyện tạo nên bữa ăn hấp dẫn. Quán bún chả có khắp nơi, nhưng ngon nhất là tại địa chỉ 34 Hàng Than, Hà Nội.
2. Bún ốc
Nổi tiếng với các món ốc xào, luộc, hấp ở Sài Gòn, Hà Nội lại chinh phục vị giác với món bún ốc độc đáo. Bún, ốc, thịt cua, đậu phụ và một ít thịt bò tạo nên hương vị đặc trưng. Nước dùng từ cà chua, giấm gạo và ớt, khi ăn kèm rau sống và trộn đều, bún ốc chắc chắn là lựa chọn ấm lòng vào những ngày se lạnh.
3. Miến xào lươn hấp dẫn
Một món ăn độc đáo bạn nhất định phải thử khi du lịch nội địa đến Hà Nội là miến xào lươn. Nguyên liệu bao gồm miến, thịt lươn thái nhỏ trộn đều với trứng và giá đỗ. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận vị bùi của thịt lươn, hương thơm của giá đỗ và vị béo của trứng. Quán ở số 87 quận Hoàn Kiếm rất nổi tiếng với món này.
4. Bánh đa trộn
Là một món đường phố khá phổ biến tại Hà Nội. Để thưởng thức bánh đa trộn với mùi vị đặc sắc, hãy đến địa chỉ 42c Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm. Một phụ nữ ngồi ven đường, quang gánh toả mùi thơm nồng. Bánh đa, giò, chả cá, lạc, đậu phụ, rau cùng nước sốt sền sệt sẽ nằm gọn trong tô, bạn chỉ cần lấy đũa và thưởng thức.
5. Bánh gối hấp dẫn
Khác biệt với bánh xếp ở Sài Gòn, bánh gối có hình dáng và hương vị độc đáo. Lớp vỏ ngoài được tạo hình như chiếc gối nhỏ, bao gồm nhân thịt lợn, nấm, miến,... Ngoài loại bánh này, du khách cũng có thể thưởng thức bánh rán thịt hoặc bánh rán ngọt.
6. Bò cuộn
Nếu bún chả và phở đã trở thành huyền thoại hàng trăm năm, thì bò cuộn hứa hẹn sẽ 'làm nên chuyện' ở Hà Nội trong năm 2017. Một miếng bò mảnh cuộn tròn trong lớp cải xanh, ăn kèm ngô bao tử, mang đến hương vị giòn giòn, bùi bùi, đắng đắng hòa quyện, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
7. Chè thả ga
Nếu đã say đắm với các món ăn trước đó, thì chè Hà Nội sẽ khiến bạn say mê hơn cả. Với đa dạng loại chè như chè thập cẩm, đậu đen, đậu xanh, chè bưởi, chè thái, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hấp dẫn.
Nếu bạn muốn thư giãn và tán gẫu với bạn bè, hãy đến các quán trà chanh ven đường để thưởng thức hương vị đặc biệt của nước uống đã làm cho nhiều bạn trẻ mê mẩn. Bạn cũng có thể thử một ly nước sấu mát lạnh hoặc một ly trà đào thanh dịu nhẹ, kèm theo hạt hướng dương bùi bùi.
