Buzz
1. Món mồi khô nhậu bia cho Tết 2024
Trong danh sách các món mồi nhậu bia, những loại khô như mực khô, cá khô luôn là lựa chọn nhanh chóng và hấp dẫn nhất.
1.1. Mực khô nướng
Mực khô nướng chấm tương ớt là một món mồi nhậu bia đơn giản và nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn chỉ cần nướng mực khô trong lò khoảng 1 đến 2 phút, sau đó xé thành từng miếng nhỏ để thưởng thức cùng với một ly bia mát lạnh.
1.2. Cá chỉ vàng nướng
Ngoài mực nướng, cá chỉ vàng nướng cũng là lựa chọn phổ biến được nhiều người yêu thích khi làm mồi nhậu bia. Cá chỉ vàng đã được ướp gia vị và sấy khô, khi nướng lên mang lại mùi thơm đặc trưng và hương vị ngọt mặn hài hòa, hoàn hảo khi kết hợp với bia ướp lạnh.
1.3. Đậu phộng rang muối ớt tỏi
Đậu phộng rang muối ớt tỏi là một món mồi nhậu bia đơn giản, dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. Chỉ cần rang đậu phộng cho vàng vàng, sau đó trộn cùng muối, tỏi và ớt thơm là đã có ngay món nhậu hấp dẫn kèm theo ly bia lạnh.
2. Mồi nhậu bia độc lạ cho Tết 2024
Nếu bạn đã quá quen với các món mồi nhậu bia truyền thống, hãy thử những món mồi nhậu bia độc lạ dưới đây:
2.1. Bò nướng ngói
Bò nướng ngói là một lựa chọn mồi nhậu bia độc lạ và nổi tiếng tại Nha Trang. Thịt bò sau khi được ướp gia vị sẽ được nướng trên tấm ngói đỏ trên bếp, giữ cho thịt luôn chín tới, nóng hổi và thơm ngon. Thưởng thức món bò nướng ngói cùng bia trong không khí sum họp gia đình là một trải nghiệm tuyệt vời trong dịp lễ Tết.
2.2. Gỏi tôm sống Thái Lan
Gỏi tôm sống Thái Lan là một món mồi nhậu bia hoàn hảo cho những ai yêu thích đồ tươi sống. Tôm được ngâm trong hỗn hợp nước và phèn chua để bóc vỏ dễ dàng hơn, sau đó thái nhỏ và trộn đều với gia vị để tạo ra một hương vị đặc biệt. Thưởng thức món gỏi tôm sống Thái Lan cùng bia sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và lạ miệng.
2.3. Lẩu gà lá giang
Lẩu gà lá giang là một món nhậu phổ biến được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc biệt của lá giang kết hợp với thịt gà thơm ngon và gia vị cay nồng tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Thưởng thức món lẩu gà lá giang cùng bia sẽ làm cho bữa tiệc trở nên trọn vẹn và đáng nhớ.
3. Mồi nhậu bia đơn giản tại nhà
Để làm mồi nhậu bia đơn giản tại nhà, bạn có thể thử các món cút lộn xào me, bắp xào bơ và cá hấp bia.
3.1. Cút lộn xào me
Cút lộn xào me là một món nhậu dễ làm tại nhà chỉ trong vòng 30 phút. Sau khi luộc cút lộn, bạn có thể phi hành và chế biến nước me để tạo nên hương vị đặc trưng. Cuối cùng, trộn cút lộn với hỗn hợp nước me và gia vị là bạn đã có một món nhậu ngon miệng.
Tiếp đến, chế biến nước me, bạn cho me chín vào nước nóng dầm lấy nước cốt sau đó bắc nồi lên bếp và thêm gia vị vào sao cho vừa miệng. Cuối cùng là cho cút lộn bóc vỏ vào trộn cùng hỗn hợp nước me thế là xong.
Bắp xào là một món nhậu đơn giản và ngon miệng, phù hợp để nhâm nhi cùng bia. Chỉ cần xào bắp với các nguyên liệu đơn giản như tôm khô, bơ thực vật và gia vị, bạn sẽ có ngay một món nhậu hấp dẫn.
Bắp xào không chỉ là món ăn vặt dễ làm mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho mồi nhậu bia. Đơn giản chỉ cần tách bắp thành từng hạt và kết hợp với tôm khô, bơ thực vật, gia vị mắm và muối.
3.3. Cá hấp bia
Cá hấp bia là một món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon, thường xuất hiện trong các buổi nhậu. Để có hương vị thơm ngon, cá cần được sơ chế kỹ lưỡng bằng cách sử dụng muối hoặc chanh, gừng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó, ướp cá với các gia vị và hấp cùng bia để tạo ra một món ăn ngon lành.
Sau khi đã ướp cá với các gia vị, bạn có thể xếp lát gừng và sả dưới đáy nồi, sau đó đổ bia để hấp cá. Nhớ rằng không nên đổ bia quá nhiều để đảm bảo cá được hấp chín đều.
Dưới đây là những món nhậu đơn giản nhưng lại hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Chúc bạn có những bữa nhậu vui vẻ và ngon miệng cùng gia đình và bạn bè!
*Lưu ý: Bia chỉ dành cho người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên. Phụ nữ có thai và người dưới 18 tuổi không nên uống bia.
