Sữa tươi thanh trùng được chế biến từ 100% sữa tươi nguyên chất. Sản phẩm được tạo ra qua quy trình công nghệ tiên tiến, xử lý nhiệt độ 90 độ C trong 30 giây, sau đó làm lạnh nhanh ở 40 độ C, giữ nguyên lượng vitamin và khoáng chất từ sữa bò tươi nguyên chất. Dưới đây là danh sách top 5 sữa tươi thanh trùng tốt nhất mà các bà mẹ có thể tham khảo!
Sữa tươi thanh trùng có ích không?
Mặc dù sữa tươi thanh trùng có nhiều ưu điểm xuất sắc, nhưng nhiều bà mẹ vẫn chưa hiểu rõ về loại sữa này và đặt ra câu hỏi liệu sữa tươi thanh trùng có tốt không.
Sữa thanh trùng là sữa mới được vắt. Do đó, hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Phương pháp xử lý bao gồm đưa sữa lên 82 độ C trong 30 giây, sau đó làm lạnh nhanh xuống 4 độ ngay lập tức. Quy trình này giữ lại các vi khuẩn có lợi trong sữa. Sau đó, sữa được đóng gói.
Sữa thanh trùng có đặc điểm khác biệt, yêu cầu bảo quản ở nhiệt độ thấp khoảng 2 – 6 độ C và lưu trữ liên tục để kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn. Sữa thanh trùng có thời hạn sử dụng chỉ từ 7 – 10 ngày.
Sự ưu việt của sữa thanh trùng là khả năng bảo toàn hầu hết các vitamin và khoáng chất từ sữa tươi ban đầu thông qua xử lý hiện đại ở nhiệt độ thấp một cách đột ngột. Hương vị tự nhiên và đặc trưng của sữa vẫn được giữ nguyên, tạo ra một sản phẩm thơm ngon, kích thích vị giác. Đặc biệt, lớp váng trên cùng của sữa tự nhiên chứa nhiều khoáng chất như K, Ca, Na, canxi, protein, vitamin A, E, B1, B2, C, PP.
Top 5 sữa tươi thanh trùng mà các bà mẹ tin dùng nhất hiện nay
Sữa tươi thanh trùng Vinamilk
Quy trình sản xuất sữa tươi thanh trùng của Vinamilk khác biệt so với sữa tươi tiệt trùng, đòi hỏi yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt ở nhiệt độ lạnh đúng chuẩn để đảm bảo chất lượng cao nhất. Tại Vinamilk, những điều kiện khắt khe nhất được đáp ứng đầy đủ. Vinamilk chủ động cung cấp nguồn nguyên liệu sữa từ các trang trại hiện đại và quy mô ở nhiều tỉnh thành. Ngoài giống bò nhập khẩu có chất lượng sữa cao và năng suất cao, hệ thống chuồng trại, trang thiết bị, thức ăn cũng như công tác thú y luôn được ưu tiên hàng đầu, tạo điều kiện sống thoải mái nhất cho đàn bò để tạo ra nguồn sữa nguyên liệu tốt nhất.
Sữa tươi nguyên liệu sau khi được lọc sẽ trải qua 3 công đoạn trước khi thành phẩm, bao gồm: đồng hóa (quá trình giúp làm nhỏ kích thước của các hạt chất béo, phân bố chúng đều trong sữa, ngăn chặn việc tách bơ theo thời gian khi ở trạng thái tĩnh), thanh trùng và cuối cùng là đóng hộp. Điểm đặc biệt trong công nghệ xử lý thanh trùng của Vinamilk nhằm đảm bảo tính an toàn và hương vị tươi ngon trong suốt thời hạn bảo quản của loại sữa tươi cao cấp này là việc Vinamilk tiên phong áp dụng Công nghệ Ly tâm tách khuẩn tiên tiến, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam và cả Đông Nam Á.
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK là một trong những lựa chọn hàng đầu hiện nay, được sản xuất hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất của trang trại TH, giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tự nhiên. Hạn sử dụng 12 ngày với 2 hương vị: nguyên chất và ít đường, phù hợp cho cả gia đình. Công ty Cổ phần chuỗi thực phẩm TH cam kết mang đến những sản phẩm sữa chất lượng, đóng góp vào sức khỏe và phát triển toàn diện cho người tiêu dùng.
Sữa tươi thanh trùng Mộc Châu
Khác biệt với các đối thủ lớn, sữa Mộc Châu không làm ồn ào với quảng cáo, nhưng vẫn giữ vững lòng tin của người tiêu dùng, đặc biệt là các bà mẹ và trẻ em trong suốt 60 năm qua. Chú trọng vào chất lượng, sữa Mộc Châu luôn thu hút với những sản phẩm truyền thống, đặc biệt là sữa thanh trùng - sản phẩm vẫn giữ được sức hút không thể phủ nhận.
Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk
Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk là sản phẩm chất lượng, được chế biến từ 100% sữa bò tươi của cao nguyên Lâm Đồng. Công nghệ thanh trùng ở nhiệt độ thấp (75°C – 99°C) giữ nguyên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của sữa tươi nguyên chất. Dalatmilk cam kết mang đến những sản phẩm sữa tươi ngon bổ dưỡng, đóng góp vào sức khỏe và hạnh phúc của cộng đồng.
Sữa tươi thanh trùng Ba Vì
Dọc giữa cánh đồng xanh mát của Ba Vì, nơi thiên nhiên ban tặng hòa quyện, đất đai màu mỡ, nơi những chú bò mềm mại được chăm sóc kỹ lưỡng để tạo ra nguồn sữa tươi thơm ngon. Sữa tươi thanh trùng Ba Vì được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất, chế biến bằng công nghệ thanh trùng trên hệ thống thiết bị hiện đại, không sử dụng chất bảo quản.
Sữa tươi thanh trùng Ba Vì có đủ cả phiên bản có đường và không đường, là dòng sản phẩm chất lượng cao, không chứa chất bảo quản, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế chỉ có tại Công ty CP Sữa Ba Vì. Hạn sử dụng 08 ngày, bảo quản ở ngăn mát, nhiệt độ 3 – 5 độ C. Để đảm bảo chất lượng, sau khi mua, hãy đặt sữa tươi vào ngăn đá 2-3 tiếng, sau đó chuyển vào ngăn mát 3-5oC và sử dụng.
Dưới đây là top 5 sữa tươi thanh trùng hàng đầu mà các bà mẹ có thể tham khảo cho con yêu. Hi vọng bài viết sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn.
- Sữa tươi thanh trùng nguyên kem cho bé 1 tuổi có tốt không?
- Em bé 1 tuổi nên chọn sữa thanh trùng hay tiệt trùng?