Danh sách các món ăn từ cá chép để bạn thưởng thức suốt cả tháng mà không bao giờ cảm thấy ngán

Nếu bạn muốn thưởng thức món cá chép mà không sợ cảm thấy ngán, hãy cùng Mytour khám phá 10 món ngon từ cá chép, đủ để bạn nấu suốt cả tháng mà vẫn thích thú!

Cá chép từ lâu đã là nguyên liệu được ẩm thực Việt chế biến thành các món ăn hấp dẫn, không hề tanh và ngán. Hãy tham khảo bài viết về 10 món ăn từ cá chép để bổ sung vào danh sách món ngon của bạn nhé!

Một số món cá chép kho ngon

Cá chép kho riềng

Món cá chép kho riềng không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc bắt mắt. Thịt cá chép mềm ngon kết hợp với hương vị đặc trưng của riềng. Nước sốt đậm đà khiến người thưởng thức không thể ngừng ăn. Khi kết hợp với cơm trắng, món này thật sự không thể chê vào đâu được!

Cá chép kho tộ

Cá chép kho tộ, một món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt với hương vị đậm đà, thơm ngon, và vị cay của tiêu làm mùi tanh của cá tan đi khi ăn kèm với cơm trắng nóng hổi.

Một số món cá chép được hấp hoặc chưng

Cá chép hấp bia

Món cá chép hấp bia kết hợp với vị bia giúp loại bỏ mùi tanh của cá, tạo ra hương vị đặc biệt và quyến rũ khiến nhiều người say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Cá chép chưng tương

Cá chép chưng tương là một món ăn dễ chế biến, giàu dinh dưỡng với chất đạm, chất béo, photpho, và các loại vitamin B tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho quá trình tạo máu. Thưởng thức món này trong ngày mưa thật sảng khoái.

Một số món canh, om cá chép

Cá chép om dưa cải

Cá chép om dưa cải là một món ăn đơn giản nhưng lại mang lại nhiều lợi ích, theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh: “Trong y học cổ truyền, cá chép có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều protein và nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh”. Món này không chỉ ngon mà còn không có mùi tanh.

Cá chép nấu canh chua

Cá chép nấu canh chua là một món ăn ngon tuyệt vời nhờ vào vị chua của khóm kết hợp với vị ngọt của cá, mang lại cảm giác thú vị không bị ngán. Ngoài ra, khóm còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, giữ nướu răng khỏe mạnh, và ngừa cao huyết áp.

* Cuối H3 dẫn internal về bài viết mới ở dòng 746 trong sheet này

Các món ngon từ cá chép khác

Cá chép chiên xù

Món cá chép chiên xù là một lựa chọn phổ biến cho bữa cơm gia đình, với vị giòn tan và hương thơm đặc trưng, đặc biệt làm say lòng các bé nhỏ.

Cá chép xào nấm với hương vị đậm đà, cùng sự giòn sần của cá và vị ngọt bùi của nấm, tạo nên một món ăn ngon lạ miệng và bổ dưỡng.

Món cá chép xào nấm hấp dẫn với hương vị độc đáo, vừa béo của cá, vừa thơm của nấm, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng.

Cá chép nướng tiêu ớt mang lại hương vị đặc trưng với vị cay của tiêu và ớt, kết hợp với vị đậm đà của cá, tạo nên một món ăn thơm ngon đặc biệt.

Món cá chép nướng tiêu ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của ớt, vị thơm của tiêu và vị ngọt của cá, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và không ngán.

Cá chép sốt kiểu hoa

Món cá chép sốt kiểu hoa kết hợp vị ngọt thanh của cá với vị chua của nước sốt, tạo nên một hương vị độc đáo và ngon miệng.

Cháo cá chép là một món ăn được ưa chuộng vào những ngày mưa, với vị ngọt tự nhiên của cá được giữ nguyên trong món cháo, mang lại cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Cháo cá chép

Lẩu cá chép

Món lẩu cá chép nóng hổi kèm theo bún tươi và mì khiến ai cũng mê mẩn. Phần nước ngọt tự nhiên từ hành tây và vị cay của sa tế tạo nên hương vị đặc trưng. Thịt cá dai giòn làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, là lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc gia đình vào cuối tuần.

Chúng tôi hy vọng qua bài viết này, bạn có thể tham khảo và thêm những món ngon từ cá chép vào danh mục ẩm thực của mình để làm phong phú thêm. Đừng quên khám phá các loại cá chép phổ biến ở Việt Nam!

Mua nước mắm tại Mytour để thực hiện các món ngon từ cá chép: