Chân gà luôn là một món khoái khẩu của nhiều người, không chỉ vì độ giòn dai mà chân gà còn có thể biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hãy cùng khám phá những món ngon đó là gì nhé!
Chân gà với độ giòn sần sật khi ăn rất thú vị, có thể chế biến thành nhiều món nướng, nộm hoặc hấp đều ngon miệng và hấp dẫn. Hôm nay, Mytour sẽ chia sẻ với bạn 15 món ngon từ chân gà hấp dẫn để bạn thưởng thức nhé!
Chân gà xào cay kiểu Hàn Quốc
Món đầu tiên chính là chân gà xào cay kiểu Hàn Quốc. Chân gà được ướp với tương ớt, nước tương, đường,... cho thấm đều, sau đó xào với tỏi thơm phức.
Món ăn này có thể ăn nóng kèm cơm hoặc ăn vặt đều rất ngon. Từng miếng chân gà giòn dai vừa phải, đậm đà hương vị và chút cay cay của ớt tạo nên sự hấp dẫn. Hãy chọn các loại chân gà C.P hoặc có thương hiệu để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Chân gà xào cay kiểu Hàn QuốcChân gà xào chua ngọt
Món chân gà xào chua ngọt là một lựa chọn hấp dẫn phù hợp cho các buổi tiệc hoặc bữa ăn hàng ngày trong gia đình.
Hương vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác kết hợp với sự giòn dai của chân gà khiến bạn thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Chân gà xào chua ngọtNộm chân gà rút xương
Món nộm chân gà rút xương có màu sắc rực rỡ từ nhiều loại rau củ như cà rốt, hành tây, rau răm, ớt,... Kết hợp với miếng chân gà rút xương giòn ngon ẩm ướt gia vị, tạo ra một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
Món này thích hợp kèm với chút bia thì càng thêm phần hấp dẫn.
Nộm chân gà rút xươngChân gà chiên mắm tỏi ớt
Một món ngon mà những người yêu thích chân gà không thể bỏ lỡ là món chân gà chiên mắm tỏi ớt. Chân gà được chiên sơ, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ nguyên được độ dai bên trong, sốt mắm tỏi ớt thì hết sẩy.
Món này ngon khi kèm với cơm nóng hoặc thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Chân gà chiên mắm tỏi ớtChân gà sốt Thái
Cách làm chân gà sốt Thái rất đơn giản, món này có vị chua chua, cay cay, mặn ngọt cực kỳ hấp dẫn. Với những miếng chân gà giòn sần sật kèm theo cóc non hoặc xoài xanh sẽ tạo ra một món ăn ngon mà bạn không thể từ chối.
Chân gà sốt TháiChân gà xào tàu xì
Một cách chế biến chân gà thơm ngon mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần là chân gà xào tàu xì.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn ngon hấp dẫn của chân gà phối hợp với vị đậm đà của nước sốt được pha chế từ các loại gia vị thơm ngon như tương đậu đen, dầu hào, dầu mè, bột ngũ vị hương.
Chân gà xào tàu xìChân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc đã trở nên quen thuộc với những người yêu thích chân gà. Món này khi nhấm nháp kèm theo một chút bia thì tuyệt vời.
Chân gà giòn thật giòn, lại thơm mùi sả, tắc, thêm chút cay cay của ớt, khiến bạn nhớ mãi không quên.
Món này phải chấm với muối ớt xanh mới đúng điệu nhé!
Chân gà ngâm sả tắcChân gà muối
Khi nhắc đến chân gà, không thể bỏ qua món chân gà muối siêu hấp dẫn này. Món chân gà muối có đủ các vị chua, cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo càng ăn càng ghiền.
Chân gà muốiChân gà hầm đậu phộng
Chân gà hầm đậu phộng là một món ngon từ chân gà mà bạn không thể bỏ qua. Món này vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.
Chân gà được ninh mềm vừa phải, kết hợp với đậu phộng bùi béo tạo nên một món hầm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.
Chân gà hầm đậu phộngChân gà hầm thuốc bắc
Thêm một món ăn dinh dưỡng từ chân gà đó là món chân gà hầm thuốc bắc. Chân gà được làm sạch cẩn thận, mang đi hầm cùng gia vị thuốc bắc.
Nước dùng thì ngọt thanh, thơm lừng mùi thuốc bắc kết hợp với chân gà mềm vừa phải, món này ăn vào những ngày trời lạnh thì hết ý.
Chân gà hầm thuốc bắcCanh chân gà lá giang
Bên cạnh các món hầm, canh chân gà lá giang cũng là một món ăn vừa ngon vừa có tác dụng thanh nhiệt rất tốt.
Lá giang với vị chua thanh đặc trưng, nấu với chân gà rất hợp. Món này có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày hoặc ăn chơi cũng hay, vừa nhấm nháp chân gà vừa húp nước dùng nóng hổi chua chua ngọt ngọt.
Canh chân gà lá giangChân gà nướng
Nhắc đến các món ngon từ chân gà mà thiếu món chân gà nướng quả thật là một thiếu sót.
Có rất nhiều cách nướng chân gà khác nhau bạn nhất định phải thử qua đó là nướng sa tế, muối ớt, mật ong, ngũ vị,...cách nào cũng thơm ngon và hấp dẫn.
Chân gà nướngChân gà hấp rau răm
Chân gà hấp rau răm cũng là một món ăn chơi hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Chân gà được rửa sạch, sau đó mang đi ướp với gia vị 15 phút cho ngấm đều.
Cuối cùng mang đi hấp với thật nhiều rau răm cho thơm. Hương vị thơm thơm cay cay của rau răm thấm vào miếng chân gà rất ngon và hấp dẫn.
Chân gà hấp rau rămChân gà hấp sả ớt
Chân gà hấp sả ớt cũng là một món ngon từ chân gà mà bạn nhất định phải thử. Hương thơm từ sả với vị cay nồng của ớt quyện vào từng miếng chân gà trông rất hấp dẫn, ngửi thôi cũng đủ thèm.
Món này thêm chút bia là hết ý.
Chân gà hấp sả ớtChân gà hấp hành
Thêm một món chân gà hấp mà bạn phải thử ngay đó chính là chân gà hấp hành. Chân gà được tẩm ướp gia vị cho đậm đà, hấp cùng hành lá để nguyên cọng, thành phẩm vừa thơm vừa ngon miệng lạ kỳ.
Ngoài ra, bạn có thể thử món chân gà hấp sả hành sẽ có thêm hương thơm từ sả cũng rất ngon.
Chân gà hấp hànhTrên đây là 15 món ngon từ chân gà hấp dẫn để bạn nhấm nháp. Mytour hy vọng bạn đã có thêm nhiều gợi ý hay cho thực đơn mỗi ngày.
Mua sa tế để chế biến món ngon với chân gà tại Mytour: