Danh sách các món ngon từ hoa đậu biếc

Nếu bạn là một fan hâm mộ của món ngon từ hoa đậu biếc, hãy cùng Mytour khám phá các món ngon được chế biến từ loại nguyên liệu này để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Hoa đậu biếc được biết đến là một nguyên liệu phổ biến trong việc chế biến các món ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá các món ngon từ hoa đậu biếc ngay hôm nay.

Giới thiệu về hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc, còn được gọi là Clitoria Ternatean theo tên khoa học, là một loài cây thuộc họ đậu Fabaceae, có tuổi thọ lâu dài. Với sắc hoa xanh tím nổi bật, hoa đậu biếc thường được sử dụng để trang trí không gian sống và làm đẹp cho khu vực sân vườn, bờ rào.

Ngoài ra, màu sắc độc đáo của hoa đậu biếc không chỉ thu hút mắt mà còn được sử dụng để chế biến thực phẩm và điều chế một số bài thuốc trị bệnh hiệu quả.

Hướng dẫn cách chế biến các món ngon từ hoa đậu biếc

Để chuẩn bị các món ăn từ hoa đậu biếc, bạn cần 8 - 10 bông hoa đậu biếc tươi, rửa sạch trong nước sạch, sau đó để ráo nước và tháo rời xác hoa. Sau khoảng 5 phút, khi hoa đậu biếc đã có màu xanh đẹp, hãy lọc xác hoa ra.

Để chọn hoa đậu biếc ngon, bạn cần tìm những bông có màu xanh sâu hoặc tím, lựa chọn những bông có cuốn hoa màu xanh nhạt vì đó là hoa tươi. Tránh chọn những bông có màu xanh đậm vì đó là hoa đã cũ.

Xôi hoa đậu biếc

Đối với những ai yêu thích hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món xôi, món xôi hoa đậu biếc là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, màu xanh hấp dẫn kết hợp với hạt xôi tròn trịa, bóng mượt và thơm phức đã tạo nên sức hút đặc biệt.

Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần ngâm nếp trước trong nước hoa đậu biếc và hấp với lửa vừa, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn mà mọi người đều thích.

Rau câu dừa hoa đậu biếc

Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, rau câu là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình. Chỉ cần

Thạch rau câu hoa đậu biếc

Với màu xanh đẹp mắt và an toàn, hoa đậu biếc là lựa chọn hoàn hảo để làm thạch rau câu thơm ngon và mát lạnh. Món thạch này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc kết hợp với trà sữa đều rất ngon, vì nó có vị giòn và ngọt vừa phải, khiến nhiều người mê mẩn từ lần đầu tiên thưởng thức.

Trà sữa hoa đậu biếc

Trà sữa hoa đậu biếc từng làm mưa làm gió trên mạng xã hội với công thức pha trà sữa độc đáo, vừa béo ngậy, thơm lừng và đẹp mắt phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em vì sữa và hoa đậu biếc không chỉ an toàn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trân châu hoa đậu biếc

Trân châu là một trong những loại topping không thể thiếu trong trà sữa. Vì thế, các đầu bếp tài ba đã sáng tạo ra trân châu hoa đậu biếc đặc biệt. Màu xanh tím của hoa đậu biếc kết hợp với vị dẻo thơm của trân châu đã tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại cho nhiều người.

Sữa tươi trân châu hoa đậu biếc

Lại một loại thức uống ngon nữa mang tên là sữa tươi trân châu hoa đậu biếc. Món nước này được nhiều người ưa chuộng vì vị ngọt thơm vừa phải kết hợp với viên trân châu dẻo ngọt và sắc xanh đẹp mắt của hoa đậu biếc tạo nên một tổng thể đẹp mắt cho thức uống này.

Soda hoa đậu biếc

Nếu bạn muốn thưởng thức một món nước thơm ngon và đẹp mắt, thì soda hoa đậu biếc là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Với vị ngọt dịu từ soda, chút chua từ chanh, và sự mát lạnh từ đá, cùng với sắc xanh tươi của hoa đậu biếc kết hợp với chanh, tạo nên một ấn tượng đặc biệt.

Rượu hoa đậu biếc

Có cả rượu hoa đậu biếc đấy, bạn tin không? Đúng vậy, với mùi hương quen thuộc của rượu kết hợp với vị cay nhẹ đặc trưng, cùng với hương thơm và sắc màu đặc biệt của hoa đậu biếc, đã tạo ra một loại rượu vô cùng độc đáo, khiến nhiều người mê mẩn khi thưởng thức lần đầu.

Sữa chua hoa đậu biếc

Với vị chua béo, ngọt nhẹ của sữa chua kết hợp với sắc xanh đặc trưng của hoa đậu biếc, tạo ra một món ăn thơm ngon, đầy hấp dẫn. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa sữa và hoa đậu biếc, mang lại hương vị mới lạ cho món sữa chua hoa đậu biếc.

Trà chanh hoa đậu biếc

Trà chanh hoa đậu biếc là một loại thức uống giải khát phù hợp cho những ngày nắng nóng của mùa hè. Với vị thơm của trà kết hợp với vị chua nhẹ của chanh và sắc xanh của hoa đậu biếc, đã tạo ra một món nước ngon miệng và đẹp mắt.

Chè trôi nước hoa đậu biếc

Chè trôi nước đã trở thành một món ăn phổ biến với nhiều người. Và những đầu bếp tài ba đã tài tình thêm sắc màu của hoa đậu biếc vào để tạo ra viên chè thơm mềm, với vị béo của đậu xanh và sắc xanh đẹp mắt, khiến nhiều người ấn tượng.

Chè khúc bạch hoa đậu biếc

Chè khúc bạch hoa đậu biếc đã làm cho nhiều người mê mẩn với vị thơm béo mềm của viên khúc bạch kết hợp với sắc màu nổi bật của hoa đậu biếc, khiến cho sự thèm ăn của món này càng tăng. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Chè dừa non hoa đậu biếc

Ẩm thực thật sự là lĩnh vực cho phép những nghệ sĩ thể hiện sự sáng tạo của mình thông qua những món ăn hấp dẫn từ những nguyên liệu quen thuộc. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như hoa đậu biếc, dừa, và nước cốt dừa mà đã thu hút được nhiều người bởi hương vị ngọt thơm và vị béo dịu nhẹ cùng sắc xanh đẹp mắt đã tạo nên một tổng thể hoàn hảo.

Mytour vừa liệt kê các món ăn được chế biến từ hoa đậu biếc. Hãy tham khảo và chọn món ăn ưa thích của bạn!

Mua sữa chua tại Mytour: