Danh sách các món ngon từ mực ống dễ làm tại nhà

Mực là một loại hải sản phổ biến được nhiều người ưa thích với hương vị đặc trưng và khả năng chế biến đa dạng. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá các món ngon từ mực mà Mytour giới thiệu.

Ngoài các món như mực xào dưa chuột, mực rim me, mực xào chua ngọt,... mực còn có thể được sử dụng để làm nhiều món ngon khác. Hãy khám phá ngay danh sách món ngon từ mực ống.

Mực chiên xù

Mực chiên xù là một món ngon phổ biến được làm từ mực ống thường xuất hiện tại các nhà hàng hoặc bữa cơm gia đình tại Việt Nam.

Sau khi được chế biến sạch, mực được cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó được tẩm bột chiên xù và chiên cho đến khi vàng đều.

Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa vị mực dai dai và độ giòn tan của bột, tạo nên một món ăn độc đáo và ngon miệng.

Ăn mực chiên giòn kèm tương ớt hoặc tương cà là ngon không thể chối từ!

Mực chiên nước mắm

Khác với mực chiên giòn, mực chiên nước mắm không được phủ bột mà được ướp trong hỗn hợp nước mắm trước khi chiên trên chảo dầu.

Món ăn này mang lại hương vị mặn mặn độc đáo của nước mắm kết hợp với vị ngọt dai của mực. Chắc chắn bạn sẽ khó quên hương vị của món này sau khi thử.

Mực nhồi thịt chiên giòn

Trong món này, mực được nhồi với hỗn hợp gồm thịt, mộc nhĩ,... sau đó chiên giòn trên chảo cho mực vàng đều. Đây là một món ăn đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng.

Khi thưởng thức mực nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai giòn giòn của mực kết hợp với hương vị ngọt thơm của thịt heo, nấm hương và mộc nhĩ.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe từ mực và nấm hương như giúp ngăn ngừa viêm khớp, giảm đau nửa đầu và tốt cho tim mạch.

Mực hấp bia

Ăn mực hấp bia sẽ đem lại cho bạn cảm giác thú vị với vị giòn ngọt của mực và đồng thời tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ món ăn này.

Mực chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin như B2, B12, phốt pho, đồng và selenium có chức năng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt; giúp giảm chứng đau nửa đầu, củng cố xương và răng và tốt cho tim mạch.

Nếu muốn món mực hấp thêm hương vị, bạn có thể nêm nếm hoặc ướp mực với đường, muối, hạt nêm để tạo thêm độ thơm ngon.

Mực xào sa tế

Nếu đã ngán với mực xào dưa leo hay mực xào dứa, thì hãy thử ngay món mực xào sa tế mới toanh này nhé.

Khi thưởng thức món này, bạn sẽ có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon và dai giòn của mực hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế.

Chắc chắn đây sẽ là một món ăn hấp dẫn khiến bạn khó quên được hương vị.

Mực ống hấp gừng thơm phức kích thích vị giác

Gừng, loại gia vị phổ biến, không chỉ thêm hương vị mà còn giàu dinh dưỡng

Món mực ống hấp gừng đậm đà hương vị, tốt cho sức khỏe

Mực xào ớt chuông cay nồng, hấp dẫn

Món mực xào ớt chuông đầy màu sắc, đa dạng hương vị

Nếu hôm nay bạn đang phân vân không biết nấu món gì cho cả nhà, hãy thử làm ngay một dĩa mực xào ớt chuông nhé

Mực chiên bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn

Món mực chiên bơ tỏi, lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc, tụ tập

Mực xào cần tây, một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn hàng ngày

Món mực xào cần tây, sự kết hợp tinh tế giữa hải sản và rau cải

Để làm món mực xào cần tây, bạn chỉ cần chuẩn bị mực ống, cần tây, hành tây và một số gia vị thông dụng. Đơn giản mà ngon miệng

Cần tây không chỉ là nguyên liệu cho món mực xào mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, như giúp hạ huyết áp, cải thiện giấc ngủ, bảo vệ tim mạch,...

Canh chua mực, một lựa chọn mới lạ nhưng thơm ngon và độc đáo

Trong món canh chua mực còn có cà chua và dứa, cung cấp vitamin C giúp phòng chống oxy hóa tự nhiên và bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do gây hại

Mực xào ớt chuông, một sự kết hợp ngon miệng giữa hải sản và rau cải

Mực xào cần tây, một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, không thể bỏ qua

Dưới đây là tổng hợp 10 món ngon từ mực, nếu bạn chưa thử qua chúng thì hãy dành thời gian cuối tuần để thưởng thức cùng gia đình nhé