Danh sách các món ngon và quán ăn nổi tiếng khi đi ăn sáng ở Thanh Hóa

Bạn đang lên kế hoạch du lịch Thanh Hóa và muốn biết món gì ngon và quán ăn nào nổi tiếng? Hãy khám phá câu trả lời trong bài viết này.

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên mà còn là thiên đường của ẩm thực đậm đà. Khám phá ẩm thực sáng tại Thanh Hóa và những địa chỉ bán độc đáo và hấp dẫn.

1. Tìm hiểu về các món ăn sáng ngon ở Thanh Hóa

Mặc dù cuộc sống hiện đại ngày nay đã thay đổi nhiều, nhưng vẫn giữ được giá trị truyền thống trong ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực sáng ở Thanh Hóa.

Dưới đây là danh sách món ăn sáng độc đáo và chất lượng mà bạn nên thử khi khám phá Thanh Hóa:

1.1. Bánh cuốn

Khi nói về món ăn sáng ngon ở Thanh Hóa, không thể không nhắc đến bánh cuốn. Bánh cuốn Thanh Hóa có hương vị đặc trưng, mềm mịn và thơm ngon. Thường được kết hợp với chả nướng than hoa và nước mắm chua ngọt, bánh cuốn thật sự làm say lòng bao thực khách.

Bánh cuốn Thanh Hóa được xem là một trong những lựa chọn sáng ngon và chất lượng hàng đầu. Với nguyên liệu chính là bột gạo giàu dinh dưỡng, kết hợp với nhân tôm và chả thơm ngon, bánh cuốn không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn đem lại cảm giác no đầy. Không thể bỏ qua khi đến Thanh Hóa.

Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng/dĩa.

1.2. Bún chả

Bún chả Thanh Hóa với hương vị quyến rũ đã trở thành một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất ở đây. Dù bạn có thể tìm thấy bún chả ở mọi nơi ở miền Bắc, nhưng mỗi nơi lại có cách biến tấu riêng.

Bún chả Thanh Hóa nổi tiếng với lá bún mềm mại, chả nướng than hoa vàng ươm cùng nước chấm đậm đà. Bữa sáng với bún chả Thanh Hóa không chỉ đem lại sự hài lòng vị giác mà còn tăng cường năng lượng cho cả ngày dài.

Giá tham khảo: 20.000 - 55.000 đồng/phần.

1.3. Bánh dì (bánh dầy)

Bánh dì (bánh dầy) có lẽ là một trong những món ăn sáng độc đáo và phức tạp nhất ở Thanh Hóa. Gạo nếp được chọn lựa kỹ càng, ngâm mềm qua đêm, sau đó được làm thành xôi, giã nhuyễn để tạo thành loại bột dẻo quánh.

Tiếp theo, họ lấy bột nhào thành những viên nhỏ tròn bằng tay, bọc nhân đậu xanh và đường, sau đó lăn qua vụn đậu xanh. Bánh dầy hoàn chỉnh mang hương vị thơm ngọt của nhân đậu hòa quyện với lớp vỏ mềm dẻo ở bên ngoài.

Toàn bộ quá trình làm bánh dầy đều được thực hiện bằng tay, yêu cầu sự khéo léo và kinh nghiệm của người làm bánh. Vì tính kỳ công và phức tạp, bánh dầy Thanh Hóa chỉ được sản xuất số lượng hạn chế. Ăn bánh dầy không chỉ là thưởng thức hương vị đặc sản Thanh Hóa mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo.

Giá tham khảo: 5.000 đồng/chiếc.

1.4. Miến tôm

Trong danh sách món ngon của Thanh Hóa, không thể không nhắc đến miến tôm. Món ăn này cuốn hút vị ngọt đậm đà từ nước dùng ninh xương, tôm thơm phức cùng hành khô và ba chỉ.

Khi được đưa ra, người bán thêm ít hành lá thái nhỏ và giá đỗ, kèm theo đĩa rau sống tươi. Một bát miến tôm Thanh Hóa sẽ làm cho buổi sáng của bạn tràn đầy năng lượng.

Giá tham khảo: 30.000 đồng/bát

1.5. Bánh mỳ

Với tính nhẹ nhàng và tiện lợi, bánh mì là một lựa chọn sáng hoàn hảo ở Thanh Hóa, đặc biệt phù hợp cho những người bận rộn.

Bánh mì dân dã ở Thanh Hóa có nhiều biến thể hấp dẫn như bánh mì nem chua rán, bánh mì kẹp pate, bánh mì bò kho... Điểm đặc biệt là nước sốt độc đáo của mỗi quán làm nên sự đặc sắc của bánh mì Thanh Hóa.

Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/ổ

1.6. Cháo canh Thanh Hóa

Nhiều du khách có thể nhầm lẫn cháo canh Thanh Hóa là một loại cháo. Thực tế, cháo canh là biến thể khác của món bánh canh. Do nước dùng có dạng sền sệt như cháo, người dân địa phương gọi món này bằng cách kết hợp từ 'cháo' và 'canh' (từ viết tắt của bánh canh).

Cháo canh là món ăn sáng lý tưởng ở Thanh Hóa mà du khách không nên bỏ qua. Nước dùng đậm đà từ xương ống là điểm nhấn của món này. Bát cháo canh thường được phục vụ với sườn lợn, tôm luộc, rau thơm, ớt và tiêu. Vị ngọt đậm đà của nước dùng, tôm thịt và sợi bánh canh sẽ khiến bạn thích thú.

Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 đồng/bát

1.7. Xôi thập cẩm Thanh Hóa

Xôi thập cẩm Thanh Hóa nổi tiếng với món xôi xéo thơm ngon và hấp dẫn. Đây là một gợi ý lý tưởng cho bữa sáng Thanh Hóa độc đáo và thơm ngon.

Buổi sáng ở Thanh Hóa, bạn sẽ dễ dàng thấy đĩa xôi thơm phức, với mỡ hành và rau thơm, kèm theo lạp xưởng, trứng cút, chả lụa, chà bông... Nước sốt thịt rưới lên xôi làm cho bạn không thể quên hương vị này.

Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 đồng/đĩa

2. Gợi ý một số quán ăn sáng nổi tiếng ở Thanh Hóa

Khám phá ẩm thực Thanh Hóa và thưởng thức ăn sáng đích thực, bạn không thể bỏ qua những quán ăn nổi tiếng sau đây:

2.1. Quán phở Nghĩa Tình

Địa chỉ: 50 Tân An, P. Ngọc Trạo, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá

Phở là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Nếu bạn đến Thanh Hóa và muốn thưởng thức hương vị phở truyền thống, hãy ghé qua quán phở Nghĩa Tình. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ rất chu đáo.

Phở ở đây có nước dùng trong, thơm từ cốt xương hầm nhừ. Phần thịt được sắp xếp đều, từ thịt bò mỏng, gà xé sợi đến giò heo hấp dẫn, tạo nên hương vị đậm đà và khó quên.

Địa chỉ: 284 Đội Cung, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.

Trong số nhiều cửa hàng bán bánh mì ở Thanh Hóa, để thưởng thức chiếc bánh mì ngon với hương vị truyền thống, bạn nên ghé thăm quán Bánh mì Nam Hà. Đây là chuỗi cửa hàng bánh mì gia truyền đã tồn tại hơn 20 năm, nổi tiếng trên phố Trường Thi.

Bánh mì Nam Hà - một trong những địa điểm thưởng thức bánh mì ngon ở Thanh Hóa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh mì Nam Hà nóng giòn, nhân đa dạng và đặc biệt ngon với các loại nhân như nem chua rán, bò khô, thịt quay... Thương hiệu Nam Hà nổi tiếng bởi việc lựa chọn nguyên liệu cẩn thận và sử dụng nước sốt gia truyền độc đáo.

2.3. Bánh cuốn Bà Lành

Địa chỉ: 252 Tống Duy Tân, phường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa.

Quán Bánh cuốn Bà Lành là một trong những địa điểm quen thuộc và ngon miệng cho bữa sáng ở Thanh Hóa. Bánh cuốn ở đây không chỉ ngon với nhân đặc trưng mà còn được đánh giá cao về sự sạch sẽ, chất lượng và giá cả phải chăng.

2.4. Miến tôm Hàng Đồng

Địa chỉ: Phố Hàng Đồng, thành phố Thanh Hóa.

Phố Hàng Đồng Thanh Hóa nổi tiếng với món miến tôm ngon không thể bỏ qua. Đến với Thanh Hóa, hãy ghé qua phố Hàng Đồng để thưởng thức món miến tôm đặc sản.

Miến tôm ở đây không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tôm được xào thơm mà không tanh, nước dùng đậm đà từ xương tạo nên hương vị đặc biệt. Một số quán còn tặng kèm con tôm bề bề to oạch, khiến món miến tôm trở nên hấp dẫn hơn.

Địa chỉ: Tịch Điền, phường Ba Đình, thành phố Thanh Hóa.

Cháo lươn là một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất ở Thanh Hóa. Quán cháo nổi tiếng ở đây không thể không kể đến “Cháo lươn Xứ Nghệ”.

Muốn thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Thanh Hóa, du khách có thể ghé qua quán cháo lươn này trên phố Tịch Điền để thưởng thức hương vị đồng quê đậm đà.

Khi bước vào quán, bạn sẽ ngửi thấy mùi hành phi thơm phức và hương vị cay nồng của ớt sa tế. Một tô cháo lươn sẽ khiến bạn ngất ngây với từng hạt gạo mềm và thơm nồng, cùng với miếng lươn xào đậm đà, không hề có vị tanh. Nếu muốn, bạn có thể thưởng thức cháo kèm bánh đa vừng giòn tan. Ngồi trước tô cháo lươn bốc khói, chắc chắn bạn sẽ không thể kiềm chế được sự ngon lành và chỉ muốn gọi thêm.

Đây là danh sách các món ăn sáng ngon và nổi tiếng tại Thanh Hóa. Chắc chắn sau khi đọc xong, bạn đã có đủ thông tin để thỏa sức khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực tại vùng đất này.