Nhà hàng Nhật Bản bùng nổ doanh thu và lượng khách tăng mạnh nhờ menu độc đáo, hương vị tươi ngon, tốt cho sức khỏe và giá cả hợp lý
Nhà hàng Nhật Bản ngày càng khẳng định vị thế trong thị trường F&B. Từ phong cách, menu đến cách phục vụ, mang lại trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực ngay tại Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng đang dần mất đi hương vị chuẩn của xứ hoa anh đào. Hiểu điều đó, chúng tôi sẽ giới thiệu những nhà hàng Nhật Bản chuẩn vị nhất. Xem ngay bài viết dưới đây và lưu lại những địa chỉ được đề xuất nhé.
Khám phá nhà hàng Nhật Bản là gì?
Nhà hàng Nhật Bản là những nơi kinh doanh các món ăn và thiết kế không gian đậm chất Nhật Bản. Nổi tiếng với các món ăn tươi sống, tốt cho sức khỏe, nhà hàng Nhật Bản luôn tuân theo nguyên tắc 5S: sàng lọc, sắp xếp, sạch sẽ, săn sóc và sẵn sàng. Kiến trúc tối giản, gọn gàng nhưng thẩm mỹ và tinh tế. Trang trí bằng vật dụng mang tính tượng trưng và văn hóa, với vật liệu gỗ và tone màu nâu trầm, ấm xen trắng ngà. Khi về Việt Nam, một số yếu tố có thể thay đổi, nhưng sự ấm cúng và chuẩn bị vẫn là ưu tiên hàng đầu.
TOP nhà hàng Nhật Bản ngon nhất không thể bỏ qua
Bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản? Là tín đồ của món ăn Nhật và muốn khám phá thêm các hương vị? Hãy tham khảo danh sách TOP nhà hàng Nhật Bản ngon nhất mà chúng tôi đã tổng hợp. Ghi chú lại và dành thời gian để khám phá ẩm thực Nhật nhé!
Tổng hợp những nhà hàng Nhật Bản đáng đến nhất tại Hà Nội
1. Tomita Bento
Nếu bạn là tín đồ món Nhật, Tomita Bento chắc chắn không xa lạ. Nhà hàng nổi bật với chất lượng và giữ vẹn nguyên đặc trưng ẩm thực Nhật Bản. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, rõ nguồn gốc. Đầu bếp tài hoa, am hiểu nghệ thuật ẩm thực, mang đến các món ăn đặc trưng và dinh dưỡng. Thực đơn phong phú với tempura tôm, cá nướng sanma, cá trích, cá ngừ, sushi nigiri lươn Nhật, cơm bento, lẩu,... Không gian hiện đại, ấm cúng, rộng rãi, lý tưởng cho buổi tụ tập, liên hoan. Tomita Bento còn cung cấp dịch vụ setup bàn tiệc tại nhà tiện lợi.
2. Hatoyama
Hatoyama được biết đến là nhà hàng Nhật đẹp và ngon nhất tại Hà Nội. Nguyên liệu nhập khẩu từ biển Hokkaido Nhật Bản, vận chuyển trong 24h. Hải sản chọn lọc kỹ từ 28 vùng miền Việt Nam. Thực khách sẽ cảm nhận vị tươi ngon, ngọt thanh nơi đầu lưỡi, bùng nổ mọi giác quan, thỏa mãn tín đồ ẩm thực Nhật.
3. Wa Japanese Cuisine
Wa Japanese Cuisine có không gian kết hợp giữa phong cách hiện đại và truyền thống Nhật Bản. Vẻ đẹp thanh lịch và kiến trúc tinh tế là điểm cộng lớn. Nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ mọi lúc. Đến Wa Japanese Cuisine, bạn không thể bỏ qua sashimi và lẩu giấy. Thực đơn phong phú, hương vị độc đáo từ bàn tay bếp trưởng Okui người Nhật giàu kinh nghiệm.
4. New Sake
New Sake là thương hiệu lâu đời với chuỗi nhà hàng ẩm thực Nhật xuất hiện sớm nhất tại Việt Nam. Tên gọi gợi nhớ đến rượu Sake nổi tiếng của Nhật. Không gian tinh tế, ấm cúng mang lại sự thoải mái cho khách hàng. Món ăn tươi ngon, chắc thịt, ngọt tự nhiên không tanh. New Sake là lựa chọn hoàn hảo cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản.
5. Shini
Nếu đến Shini, bạn sẽ say đắm với không gian sang trọng và tinh tế, pha lẫn hương vị đậm chất Nhật Bản. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những miếng sashimi và sushi tươi ngon, cùng với salad, cơm lươn, lẩu dê… Shini còn có bố trí lối đi đến bàn ăn ngay cạnh khu vực bếp, giúp bạn thấy rõ tài nghệ của các đầu bếp tài ba.
6. Hashiya
Với tông màu vàng nâu và sắc gỗ ấm áp, Hashiya thiết kế 3 tầng: quầy lễ tân, quầy rượu và các phòng VIP. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sushi, ramen, tempura, salad và nhiều món ăn Nhật Bản khác. Hãy thử món cá hồi nướng bơ, bò Wagyu nướng hay cá thu nướng muối - những món được ưa chuộng nhất tại đây.
7. Nhà hàng buffet Nhật Isushi
Isushi là chuỗi nhà hàng buffet nổi tiếng của tập đoàn Golden Gate. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn chuẩn Nhật với chất lượng tuyệt vời và cách bày trí hấp dẫn. Không gian đặc biệt tạo cảm giác như đang ở Tokyo giữa lòng Hà Nội. Hãy thử set premium sashimi, Nigiri lươn Nhật, cá Saba ngâm dấm Aburi, bò Wagyu nướng đá muối, cơm lươn Nhật Kabayaki, California cá hồi chanh, Nigiri cá ngừ, Temaki tôm tempura,… Những hương vị đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua.
8. Quán rượu Sake Mangetsu
Thưởng thức rượu Sake hảo hạng cùng sashimi hàu sốt ponzu, bạch tuộc sống sốt mustard và cá đuối khô nướng tại Mangetsu. Không gian đậm chất Nhật Bản. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai thích nhậu và các món truyền thống Nhật Bản. Đừng quên thử rượu Choya hoặc Unkai Soba và bát ramen béo ngậy để trọn vẹn trải nghiệm tại đây.
9. Nhà hàng Chen By Namchen
Chen By Namchen là nhà hàng Nhật đầu tiên tại Hà Nội mang phong cách lẩu nướng không khói Nhật Bản. Với hơn 60 món ăn chế biến từ nguyên liệu cao cấp, đây là địa điểm không thể bỏ qua với không gian hiện đại và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng.
10. Quán Shogun
Shogun là địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố Nhật Bản. Với nội thất được làm từ gỗ và sắp xếp gọn gàng, quán cung cấp hơn 100 món ăn đặc trưng như bạch tuộc Sauna hấp bia, cá Saba ống tre khò lửa, thịt nướng dẻ sườn, diềm bụng bò Mỹ, sườn non, mực,... Shogun được ví như góc thu nhỏ các quán Izakaya trên phố, cam kết nguyên liệu tươi ngon và an toàn.
11. Nhà hàng Asahi Sushi
Asahi Sushi có không gian rộng rãi, chứa được lên đến 250 người cùng lúc. Menu đa dạng với hơn 500 món ăn đáp ứng mọi nhu cầu từ khách hàng. Bào ngư sashimi, sườn bò Mỹ nướng sốt tiêu đen, hàu tươi nướng và thịt hun khói mang lại hương vị tuyệt vời cho mọi giác quan. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại từ bếp trưởng người Nhật. Ngoài ra, Asahi Sushi cũng có sẵn các món sushi, chiên, rán, nướng, lẩu, om, cơm, cháo, mì,...
12. Quán Sushi Bar
Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Nhật Bản, đừng bỏ qua Sushi Bar. Đây là nơi tổng hợp đầy đủ các món ăn ngon, đẹp và bổ dưỡng của Nhật Bản. Sushi, sashimi và các đặc sản như Kue kebuto ni, Motsu ni komi hay Gyusuji daikon... được chăm chút tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ.
13. Nhà hàng Izakaya Yancha
Còn gì tuyệt vời hơn khi được chứng kiến các đầu bếp chế biến sushi trực tiếp. Khách hàng không chỉ ngưỡng mộ menu đồ nướng và đồ nhậu theo phong cách Nhật Bản mà còn được thưởng thức không gian sang trọng, ấm cúng và đảm bảo tính riêng tư tại Izakaya Yancha. Thời tiết lạnh có thể trở nên ấm áp hơn với đồ uống và món nhậu tại đây. Một trải nghiệm khó quên.
14. Nhà hàng Kisu Sushi
Kisu Sushi là nơi mang đến ấn tượng mạnh ngay từ lần đầu tiên khai trương với thiết kế hiện đại và độc đáo. Nhà hàng này còn đặc biệt với sự xuất hiện của Master Đinh, học trò của một trong 10 Master Sushi nổi tiếng nhất Nhật Bản, thầy Yoya Matsumoto. Đây là nơi bạn không thể bỏ qua để thưởng thức sashimi cá ngừ vây xanh, cá trắng Nhật sốt oliu hay cá ngừ nướng sốt Kisu,... Hương vị tươi ngon và phong phú như lưu giữ hơi thở của biển cả Nhật Bản.
15. Nhà hàng HachiJuHachi Shouten
HachiJuHachi Shouten là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn truyền thống của Nhật Bản. Menu đa dạng với sushi, sashimi, mì, lẩu, nướng và tráng miệng, kèm theo đó là danh mục rượu vô cùng phong phú. Nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Nagoya đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng cao. Vị trí tại Hồ Tây cùng kiến trúc độc đáo làm cho HachiJuHachi Shouten trở thành điểm đến lý tưởng cho mọi khách hàng.
16. Nhà hàng Nhân Sushi
Nhân Sushi, từng gây bão tại Sài Gòn, hiện đã có mặt tại Hà Nội. Với không gian trang trí bằng nến, hoa và âm nhạc mang đậm phong cách Nhật Bản, Nhân Sushi hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm không thể quên. Thực đơn đa dạng với món đặc sản tươi ngon và hấp dẫn như mai cua nướng béo ngậy và cocktail hàu khai vị ngọt mát. Đặc biệt, phục vụ nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp là điểm cộng lớn của Nhân Sushi.
Danh sách các nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại Sài Gòn
1. SuShi Rei
SuShi Rei là một trong những nhà hàng Nhật nổi tiếng nhất tại Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua. Khách hàng đều hài lòng với độ tươi ngon và hương vị chuẩn Nhật của món ăn. Đặc biệt, SuShi Rei được biết đến với việc kế thừa và phát triển thành công tinh hoa ẩm thực Masuda từ Aoyama, Nhật Bản.
2. Kichi Kichi
Kichi Kichi là cái tên không còn xa lạ với nhiều người ngày nay. Đây là chuỗi nhà hàng buffet lẩu ấn tượng với phong cách phục vụ độc đáo, kết hợp giữa kiến trúc hiện đại và phong cách Kaiten của Nhật Bản. Tại đây, bạn có thể thưởng thức hơn 100 loại sản phẩm nhúng lẩu tươi ngon như cá hồi nguyên con, bò Mỹ nhập khẩu, nấm và rau sạch, với khẩu hiệu “Non-stop moving” hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ấn tượng.
3. Kohaku Sushi
Kohaku Sushi được biết đến là nhà hàng Nhật 5 sao sang trọng nhất tại Sài Gòn với nguyên liệu chất lượng hảo hạng từ Nhật Bản. Với không gian thoải mái và ấm cúng, Kohaku Sushi cam kết mang đến những hương vị sushi và sashimi tinh túy, kết hợp với những gia vị truyền thống Nhật.
4. Sushi Tei
Sushi Tei là chuỗi nhà hàng Nhật Bản chuyên phục vụ sushi truyền thống. Với menu đa dạng hơn 300 món theo mùa và buffet lên đến 150 món, Sushi Tei cam kết đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với nguyên liệu nhập khẩu từ Nhật Bản và hệ thống băng chuyền hiện đại từ Singapore.
5. Tachibana
Tachibana là một nhà hàng Nhật Bản sang trọng và yên tĩnh với không gian được chia thành hai khu riêng biệt bởi những cây tre nhỏ. Đến đây, bạn có thể thưởng thức những món Nhật tươi ngon và lạ miệng như sashimi thịt ngựa và nước chấm tuyệt hảo.
6. Ramen Bar Suzuki
Team yêu thích mì ramen Nhật Bản không thể không biết đến Ramen Bar Suzuki. Đây là địa điểm lý tưởng với mì ramen hảo hạng, nước dùng đậm đà và không gian sang trọng, ấn tượng.
7. Yen Sushi & Sake Pub
Yen Sushi & Sake Pub là một trong những địa điểm nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh. Với không gian rộng rãi, sang trọng và thiết kế theo phong cách Nhật Bản, nhà hàng chuyên cung cấp sushi và sake cao cấp. Ngoài sushi và sashimi, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn Nhật Bản truyền thống như mì Soba trà xanh lạnh, Salad rong biển, Carpaccio cá chẽm sốt mè, và nhiều món hấp dẫn khác.
8. Gyu Shige
Gyu Shige là điểm đến không thể thiếu khi nhắc đến nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Đây là nơi thực khách có thể thưởng thức món thịt nướng chuẩn Nhật truyền thống và hải sản tươi ngon. Không gian ấm cúng và thú vị làm cho Gyu Shige trở thành điểm hẹn lý tưởng.
9. Pachi Pachi
Pachi Pachi nổi bật với nước sốt Tare nổi tiếng, mang đến hương vị đậm đà cho món nướng. Chất lượng nguyên liệu tươi sống và không gian phục vụ chuyên nghiệp là lý do mà quán luôn thu hút khách hàng.
Đăng bởi: Ý Nguyễn