Buzz
Sau khi khám phá hết vẻ đẹp tự nhiên và thư giãn tại Nha Trang, hãy đắm chìm trong hương vị đặc trưng của Bánh Căn Nha Trang. Một trải nghiệm độc đáo đầy ấn tượng đang chờ đợi bạn. Cùng VNTRIP.VN khám phá nhé!
Mở đầu với món Bánh Căn Nha Trang
Khám phá hương vị tuyệt vời của Bánh Căn Nha Trang (Ảnh sưu tầm)
Bánh căn, một món ăn gốc dân dã của người dân Nam Trung Bộ.
Không giống như bánh khọt, nguyên liệu chính của bánh căn là bột gạo nướng thay vì bột chiên (Ảnh sưu tầm)
Bánh căn được làm từ bột gạo nướng, sau khi gạo được ngâm kèm cơm nguội, xay thành bột, pha loãng, và đặt lên bếp theo khuôn nướng.
“..Bột gạo được đổ vào kèm theo nhân tôm, mực, trứng và đậy nắp lại cho đến khi chín” (Ảnh sưu tầm)
Khuôn nướng được thiết kế độc đáo, hình chén tròn với nắp đậy. Lớp dầu mỏng bao phủ trên bếp than, rực hồng, khiến bánh căn thơm lừng. Bột và nhân tôm, mực, trứng hòa quyện dưới nắp, chín đều, tạo nên hương vị tuyệt vời.
Bánh căn thơm ngậy mùi gạo, vị giác của nhân bánh kích thích mọi khẩu vị (Ảnh sưu tầm)
Chỉ trong vài phút, bánh căn nóng hổi được đưa ra khỏi lò, hương thơm đặc trưng của gạo và nhân bánh lan tỏa, làm bạn không thể chờ đợi lâu hơn.
Bánh Căn thêm chút nước mắm tỏi thơm ngon đặc sắc (Ảnh sưu tầm)
Bánh căn trở nên thêm ngon khi thưởng thức cùng nước mắm tỏi. Hòa quyện giữa vị ngọt của đường, vị chua của chanh, và cay của ớt, bánh được kết hợp tinh tế với rau sống, xà lách, húng quế, làm say đắm vị giác của du khách.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Bánh Căn Nha Trang ngon tuyệt (Ảnh sưu tầm)
Chỉ với khoảng 20.000 đồng/đĩa bánh và nhiều loại nhân phong phú, bạn sẽ thỏa sức thưởng thức và no bụng.
Những địa điểm bánh căn ngon tại Nha Trang
Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ - Điểm đến không thể bỏ qua
Nét độc đáo của Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ (Ảnh sưu tầm)
Quán mở cửa từ 6h đến 9h sáng, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh căn truyền thống như bánh căn trứng gà, trứng cút và thịt bò. Giá cả phải chăng, dao động từ 18.000 đồng – 25.000 đồng.
Bánh căn cô Tư - Hương vị truyền thống
Quán Bánh cô Tư tọa lạc trên con đường Tháp Bà (7A), ngay dưới bóng chân cầu Xóm Bóng. Bánh căn ở đây có kích thước nhỏ, hấp dẫn với trứng gà, trứng cút, hoặc tôm, mực.
Bánh cô Tư tại đường Tháp Bà (7A) dưới chân cầu Xóm Bóng (Ảnh sưu tầm)
Quán mở cửa từ 10h sáng đến 11h đêm, là điểm đến lý tưởng để thưởng thức bánh căn độc đáo này.
Bánh căn Nguyễn Trãi - Hương vị truyền thống
Ngoài bánh căn truyền thống, quán bánh này độc đáo với bánh căn Hến, mực. Địa chỉ gần ngã 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát, mở cửa từ 15h đến 21h.
Bánh căn Nguyễn Trãi - Hương vị đặc trưng (Ảnh sưu tầm)
Bánh căn tại đây có độ dày hơn so với bánh căn truyền thống, và đặc biệt với bánh căn Hến mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho những người yêu thích ăn vặt.
Bánh căn số 48 Hoàng Hoa Thám - Khám phá hương vị mới lạ
Bánh căn chỉ phục vụ buổi sáng từ 6h – 12h, điểm nhấn với mắm xoài, mỡ hành, xíu mại. Nhân bánh bao gồm thịt bò, trứng cút và trứng gà.
Bánh Căn số 48 Hoàng Hoa Thám - Nét đặc trưng của ẩm thực Nha Trang (Ảnh sưu tầm)
Quán luôn đông khách và giữ giá hợp lý, chỉ từ 16.000 đồng/2 cặp. Hãy thưởng thức món ăn ngon này mà không lo bóp ví.
Bánh căn ăn khuya: Bánh căn đường 2/4 - Hương vị độc đáo khiến bạn khó cưỡng
Quán bánh căn số 109 trên đường 2/4, mở cửa từ 18h đến 23h, là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi “cú đêm” của bạn.
Ghé thăm để thưởng thức Bánh Căn đường 2/4 - Một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ (Ảnh sưu tầm)
Nơi này phục vụ bánh căn trứng gà, trứng cút và thịt bò, kết hợp xíu mại thơm ngon. Giá chỉ từ 12.000 đồng – 15.000 đồng/đĩa. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi bạn đến Nha Trang.
Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá các quán bánh căn khác như Bánh căn số 47 Yersin (chuyên buổi sáng) hoặc Bánh căn số 18 trên đường 2/4 (mở cửa buổi tối),..
