Danh sách các quán chè ngon ở Huế mà bạn không thể bỏ qua

Khi nhắc đến chè Huế, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món chè bột lọc bọc heo quay nổi tiếng, nhưng có nhiều món chè khác cũng rất hấp dẫn ở xứ Huế mà ít người biết đến. Nếu bạn đang chuẩn bị tới thăm Huế và muốn khám phá ẩm thực địa phương, hãy cùng Mytour.vn khám phá danh sách các quán chè ngon và địa chỉ ăn chè chất lượng nhé.

1.2 Chè hoa cau

Một trong những món chè Huế mang hương vị thanh mát, dễ tìm thấy ở mọi quán chè ở Huế. Trong các dịp lễ, Tết, chè hoa cau vẫn là món ăn dùng trong cúng cơm, thờ tổ tiên. Đậu chè phải là loại hạt nhỏ, vàng và thơm, nấu chè phải có độ sánh mịn vừa phải, không bị vón cục. 

1.3 Chè bột lọc heo quay

Chè bột lọc heo quay là một trong những món chè độc đáo của Huế. Món ăn này được chế biến kỹ lưỡng với nhiều công đoạn phức tạp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mặn, béo ở mức độ lý tưởng. Chè bột lọc heo quay có miếng thịt heo quay vuông và bọc lớp bột nếp bên ngoài. Sau đó, người Huế sẽ cho các nguyên liệu vào nước đường và đun sôi. 

1.4 Chè sen long nhãn

Đến Huế vào mùa thu, bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản của Cố đô là chè sen long nhãn. Món chè này mang hương vị ngọt thanh của đường phèn, độ giòn dai của nhãn và vị thanh mát của sen. Không chỉ là món giải nhiệt trong mùa hè, chè sen long nhãn còn là món ăn bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho người mắc chứng mất ngủ lâu năm. 

1.5 Chè khoai tía

Chè khoai tía, hay còn gọi là chè khoai tím, là món ăn được yêu thích bởi màu sắc và hương vị mới lạ. Món chè Huế thơm ngon này được chế biến từ khoai tím, nước cốt dừa và bột năng. Một ly chè khoai tía có vị ngọt của dừa, vị dẻo thơm của khoai sẽ làm bạn hài lòng cơn đói. 

1.6 Chè sương sa hột lựu

Trong danh sách các loại chè Huế, chè sương sa hột lựu là một món ngon độc đáo. Món chè này được làm chủ yếu từ bột củ năng xắt nhỏ, thu hút bởi nhiều màu sắc sặc sỡ. Chè sương sa hột lựu có hương thơm dịu dàng, vị bùi của cốt dừa kết hợp với độ giòn của sương sa và hột lựu.  

1.7 Chè đậu ngự

Chè đậu ngự là một món đặc sản của Huế, được dùng trong cung đình ngày xưa. Đậu ngự dùng để nấu chè thường là đậu tươi, mới hái, có vỏ màu xanh. Chè đậu ngự được nấu chung với đường phèn, đường cát. Khi chín, hạt đậu sẽ rất mềm, trắng, có tác dụng giải nhiệt cực tốt.  

1.8 Chè lục tàu xá

Lục tàu xá là một món chè Huế nổi tiếng, được nhập từ Trung Quốc vào những năm 50, 60. Nguyên liệu để tạo nên món chè này là đậu xanh, bột báng, trần bì và đường cát. Chè lục tàu xá vừa là một món giải khát vừa là một bài thuốc bổ. Đậu xanh có tính mát, giải cảm, giải nhiệt. Trần bì có vị đắng giúp thanh đờm, thanh phế quản. Chè này thích hợp vào những ngày mưa ở Huế đó bạn! Mytour.vn tin chắc rằng hương vị ngọt bùi của đậu xanh, hạt sen kết hợp với mùi thơm từ vỏ quýt, nước cốt dừa sẽ khiến bạn khó lòng mà quên được. 

1.9 Chè kê

Từ lâu hạt kê đã trở thành một loại hạt dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Món chè kê dân dã, mang hương vị quê hương sẽ khiến bạn muốn ăn hoài ăn mãi. Những lớp chè sánh mịn hòa cùng vị ngọt của đậu xanh, thơm của kê kết hợp với bánh đa thì ngon quên lối về. 

1.10 Chè trôi nước

Chè trôi nước ấn tượng với những viên bột tròn đều, nước đường sánh mịn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của lớp bột nếp, hương vị thơm của vừng kết hợp với vị mặn, ngọt của nhân. 

2.4 Quán Chè Ông Lạc Huế

Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Đây là một quán chè nhỏ, hoạt động được hơn 20 năm. Quán không có bảng hiệu nhưng vẫn thu hút rất nhiều thực khách. Khác với những quán chè nổi tiếng khác ở Huế, Chè Ông Lạc Huế chỉ phục vụ chè đậu xanh, đậu đỏ và chè trái cây. 

2.5 Quán Chè Thái Lệ

Địa chỉ: 116 Lê Thánh Tôn, Thuận Thành, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Quán chè này được mệnh danh là thiên đường chè Huế với đa dạng món ngon. Không gian nhỏ của quán không gian nhưng vẫn là điểm đến lý tưởng của nhiều thanh niên. Chè Thái Lệ của quán có nhiều sầu riêng, sữa, mang vị ngọt, bùi tự nhiên. 

2.6 Quán Huế Cầm

Địa chỉ: 10 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Quán Huế Cầm chuyên phục vụ các loại chè thơm ngon, bổ dưỡng. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh nhẹn. Lưu ý quán chỉ mở vào buổi tối nên hãy chọn thời gian thích hợp để ghé thăm.

2.7 Quán Ngọc Hiền

Địa chỉ: 67 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Quán chè Huế này có vị trí dễ dàng tìm thấy, không gian rộng rãi và thoáng đãng. Quán cung cấp đến 20 loại chè khác nhau để bạn thỏa sức lựa chọn.

2.8 Quán chè Tý

Địa chỉ: 45 Trần Phú, An Cựu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Quán chè Tý có lịch sử lâu đời và là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Cố đô Huế. Đây là nơi được đông đảo người dân địa phương yêu thích với các loại chè đậm đà và gần gũi. Một số món chè ngon bạn nên thử là chè đậu đen, chè đậu quyên, chè đậu ngự...

Trên đây là danh sách các loại chè Huế ngon và địa chỉ các quán chè uy tín mà Mytour.vn giới thiệu đến bạn. Nếu có dịp ghé thăm xứ Huế, đừng quên mang theo Cuốn Cẩm nang du lịch của Mytour.vn để trải nghiệm chuyến đi một cách đầy đủ nhé.

Uyên Phạm

Nguồn: Tổng hợp