1. Hiểu sâu hơn về chất điện giải
Chất điện giải bao gồm các khoáng chất như natri, kali và magiê, thường có trong mô và máu, đóng vai trò quan trọng trong chức năng của thần kinh và cơ bắp, cũng như điều hòa huyết áp và quá trình hydrat hóa. Khi tiêu thụ các đồ uống giàu chất điện giải, cơ thể trải qua quá trình chuyển hóa để cung cấp những dưỡng chất này.
Khái niệm về chất điện giải
Hầu hết mọi người có thể duy trì cân bằng điện giải thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt như người tập thể dục mạnh, hoạt động cường độ cao, hoặc khi gặp phải tình trạng mất nước do bệnh tật, việc bổ sung điện giải là cần thiết để đảm bảo cân bằng cơ thể.
Có nhiều loại đồ uống, trong đó có cả những loại có thể tự làm tại nhà, giàu chất điện giải. Thuật ngữ 'chất điện giải' hay 'chất điện phân' thường được sử dụng để chỉ các hợp chất mang điện tích khi tan trong nước.
2. Tác động lên sức khỏe cơ thể
Từ góc độ dinh dưỡng, những khoáng chất này đóng vai trò quan trọng. Chúng giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh và duy trì sự ổn định về pH trong cơ thể.
Nếu mức điện giải trong cơ thể quá cao hoặc quá thấp, có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Việc mất chất điện giải và các chất lỏng hàng ngày diễn ra tự nhiên qua quá trình tiết và bài tiết của cơ thể. Do đó, việc bổ sung chất điện giải thông qua chế độ ăn uống giàu khoáng chất là rất quan trọng.
Ý nghĩa của nước điện giải đối với sức khỏe cơ thể
Trong một số hoạt động hoặc tình huống cụ thể như tập luyện nặng, hoạt động thể chất cường độ cao hoặc khi mắc bệnh tiêu chảy hoặc buồn nôn, cơ thể có thể mất đi lượng điện giải đáng kể. Do đó, việc bổ sung đồ uống giàu chất điện giải vào thói quen hàng ngày là cực kỳ quan trọng.
3. Danh sách các đồ uống giàu chất điện giải bạn có thể tham khảo
Trái cây và đồ uống tự nhiên chứa chất điện giải là lựa chọn tốt cho sức khỏe, bao gồm:
3.1. Nước dừa
Nước dừa tự nhiên giàu chất điện giải có ích. Loại đồ uống này từ lâu đã được yêu thích tại Việt Nam và hiện có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường toàn cầu. Nước dừa ít đường tự nhiên nhưng giàu chất điện giải.
Mỗi cốc 237ml chứa khoảng 46 calo. Đây là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các đồ uống thể thao hoặc nước trái cây truyền thống.
Nước dừa tự nhiên giàu chất điện giải
3.2. Sữa bò
Khi nêu ra các loại đồ uống giàu chất điện giải, thì sữa bò thường không được nhắc đến nhiều. Tuy nhiên, thực tế là, việc tiêu thụ sữa bò hàng ngày có thể cung cấp lượng chất điện giải đáng kể cho cơ thể.
Sữa bò cũng là nguồn cung cấp carb và protein lành mạnh. Hai loại chất dinh dưỡng này giúp cung cấp nhiên liệu cho cơ thể và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ sau khi tập luyện. Với giá thành thấp, sữa bò cũng là lựa chọn tốt cho người tập thể dục, có thể thay thế cho các đồ uống thể thao thương mại.
Sữa bò có hàm lượng chất điện giải cao, cùng với carb và protein. Bạn có thể chọn sữa bò nguyên chất hoặc loại sữa ít béo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sữa bò không phải là lựa chọn phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người ăn chay hoặc không dung nạp lactose từ sữa.
Sữa bò cũng là lựa chọn tốt để bổ sung chất điện giải
3.3. Nước ép dưa hấu hoặc nước ép trái cây
Một trong những loại đồ uống giàu chất điện giải khác mà bạn có thể thử là nước ép dưa hấu. Mỗi cốc nước dưa hấu nguyên chất (237ml) cung cấp khoảng gần 6% lượng chất điện giải được khuyến nghị mỗi ngày. Nước dưa hấu cũng chứa L-citrulline.
Khi được sử dụng như một loại bổ sung, acid amin này có thể tăng cường khả năng vận chuyển oxy và cải thiện hiệu suất tập luyện. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu hiện nay chỉ ra rằng lượng L-citrulline trong nước ép dưa hấu không đủ để có tác dụng đáng kể, đặc biệt là trong hoạt động thể chất.
Trong một số loại nước trái cây khác cũng có thể cung cấp cho bạn một lượng chất điện giải tự nhiên tốt. Nước cam, nước anh đào chua đều chứa kali, magie và photpho. Các loại nước ép trái cây nguyên chất rất quan trọng để cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa.
Chọn uống nước ép dưa hấu hoặc các loại nước trái cây khác
3.4. Một số loại nước khác
Ngoài các loại nước đã nêu trên, bạn có thể bổ sung chất điện giải cho cơ thể bằng các loại khác để thay đổi khẩu vị. Các đồ uống giàu chất điện giải khác mà bạn có thể tham khảo bao gồm:
-
Sinh tố.
-
Nước truyền điện giải.
-
Các viên nén điện giải.
-
Đồ uống thể thao truyền thống.
-
Oresol.
Các đồ uống giàu chất điện giải
Các đồ uống giàu chất điện giải là lựa chọn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Việc bổ sung chất điện giải cho cơ thể cũng là một giải pháp quan trọng cho các hoạt động hàng ngày của chúng ta. Hi vọng, với thông tin trên, bạn có thể nhận biết tầm quan trọng của chất điện giải và bổ sung đủ qua nước và thực phẩm mỗi ngày.