Danh sách đặc sản ngon từ Cù Lao Dung Sóc Trăng

Thưởng thức đặc sản ngon từ Cù Lao Dung Sóc Trăng

1.1 Cá bống sao kho - Món đặc sản ngon từ Cù Lao Dung Sóc Trăng

Cá bống sao Sóc Trăng là một đặc sản không thể thiếu tại Cù Lao Dung. Cá bống sao thường có da lốm đốm xanh pha lẫn chấm trắng li ti. Thịt cá bống được đánh giá cao với độ dai, săn chắc. Món đặc sản ngon từ Cù Lao Dung Sóc Trăng này mang vị đắng, bùi của gan cá, cùng với hương cay, nồng của sả, ớt tạo nên hương vị đậm đà và độc đáo.

Món cá bống sao kho là một trong những món ngon phổ biến nhất tại Cù Lao Dung Sóc Trăng

Canh chua cá ngát với hương thơm bắt mũi, vị ngọt dịu, và chua chua tự nhiên, là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Cù Lao Dung Sóc Trăng.

Gỏi bần kết hợp vị chát của bần, vị ngọt của tôm tươi, và đậu phộng béo bùi

1.5 Ba khía trộn

Ba khía, một loại sinh vật quen thuộc với người dân miền sông nước, thường được sử dụng để làm các món ăn dân dã như muối, mắm và nhiều món khác.

Ba khía ngon là loại ba khía có nhiều gạch, thịt chắc và đang mang trứng. Món ba khía trộn là một đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Ba khía sau khi được làm sạch sẽ được trộn với tỏi, ớt, giấm, chanh, đường để tạo ra một món ăn có vị chua, mặn, ngọt đặc trưng.

1.6 Ba khía muối

Sau khi được làm sạch, ba khía sẽ được ngâm nước muối trong vòng 3 ngày. Tiếp theo, ba khía sẽ được nấu trong nước muối sôi, sau đó ngâm thêm một lần nữa. Thời gian ngâm ba khía thường là 1 tuần trước khi được ướp gia vị và thưởng thức. Ba khía muối thường được kết hợp với thịt bò, ba chỉ, cá hấp hoặc đu đủ, tạo ra những món ngon tuyệt vời.

1.7 Mắm ba khía

Đây là một món ăn giản dị, mộc mạc được làm từ ba khía. Chất lượng của mắm sẽ phụ thuộc vào độ mặn của muối, vì vậy quá trình làm mắm yêu cầu người nấu phải có rất nhiều kinh nghiệm. Mắm chín sẽ được thưởng thức cùng với cơm nóng, hoa bần, thịt luộc hoặc được chế biến thành nhiều món ngon khác.

Một số hình ảnh đẹp về các món ăn tại Cù Lao Dung Sóc Trăng

Dưới đây là một số hình ảnh đẹp về các món ngon ở Cù Lao Dung Sóc Trăng.

Những đóa hoa bần tươi rói, hồng rực rỡ

Cá bống sao kho sả là một món ưa chuộng của nhiều gia đình.