Buzz
Chào bạn! Dưới đây là tổng hợp những món ngon mỗi ngày dành cho cả gia đình. Hãy tham khảo và thực hiện ngay nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thích thú đó
Với công thức dưới đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một bữa ăn trứng cút rim ngon miệng kèm theo cơm hấp dẫn. Đừng quên thử món cút lộn xào me - một món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hãy bắt đầu ngay nhé!
Công Thức Món Ngon Mỗi Ngày 1: Trứng Cút Rim
Nguyên Liệu Cho Công Thức Món Ngon Hằng Ngày 1: Trứng Cút Rim
- 30 quả trứng cút;
- 1 bát tô nước dừa tươi cỡ nhỏ
- Hành tím, tương cà, tỏi, nước mắm, tương ớt, đường.
Các Bước Thực Hiện Cho Công Thức Món Ngon Hằng Ngày 1: Trứng Cút Rim
Bước 1: Luộc chín trứng cút, bóc vỏ và chiên trong dầu nóng cho vỏ vàng đều, sau đó đặt lên đĩa.
Đặt trứng vào chảo nóng để vàng đều
Bước 2: Băm nhuyễn 1 củ hành tím, 1/2 củ tỏi, thêm 1 thìa cà phê đường, 1 chút tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê tương ớt, và 2 thìa cà phê tương cà vào 1 bát. Thêm nước dừa, khuấy đều.
Bước 3: Hâm nóng 1 muỗng canh dầu (nếu dầu trong chảo vừa đủ từ chảo rim trứng) và thêm 5 thìa cà phê đường, khuấy đều cho đến khi đường tan và có màu caramen. Sau đó, đặt trứng vào và đảo đều khoảng nửa phút. Tiếp theo, thêm hỗn hợp nước mắm dừa vào chảo và rim nhỏ lửa cho đến khi nước sền sệt. Khi lớp vỏ trứng bên ngoài có màu vàng nâu óng là thành công, tắt bếp và cho ra đĩa.
Kết Quả Xuất Sắc Của Món Ngon Mỗi Ngày 1
Thành phẩm của món trứng cút rim có màu vàng nâu đẹp mắt, lớp vỏ trứng giòn dai, thấm đều gia vị sẽ mang lại hương vị mới lạ cho món trứng cút quen thuộc. Món trứng cút rim ăn kèm với cơm sẽ thật ngon và đảm bảo khiến mọi người 'tốn cơm đấy'!
Cách Làm Món Ngon Mỗi Ngày 2: Trứng Cút Lộn Xào Me
Nguyên Liệu Cho Công Thức Món Ngon Hằng Ngày 2: Trứng Cút Lộn Xào Me
- 30 quả trứng cút lộn;
- 100g me chín;
- 200g đậu phộng rang;
- Rau mùi, ớt, tỏi băm nhuyễn
- Nước mắm, đường, bột ngọt.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Cút Lộn Xào Me
Các Bước Thực Hiện Cho Công Thức Món Ngon Hằng Ngày 2: Trứng Cút Lộn Xào Me
Bước 1: Rửa sạch trứng cút lộn, luộc chín, bóc vỏ nhẹ nhàng để trứng không bị nát.
Bước 2: Ngâm me vào một chén nước ấm trong khoảng 15 phút, sau đó nghiền nhuyễn, lọc bỏ xác, giữ nước me.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi tỏi băm để có mùi thơm. Sau đó, thêm nước me và nêm 3 muỗng đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng bột ngọt. Có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân, để đảm bảo đầy đủ các hương vị chua, mặn, ngọt. Bước 4: Nấu cho nước sốt sệt lại, thêm trứng cút lộn và đảo nhẹ để trứng không bị nát và thấm gia vị. Sau đó, cho trứng cút và nước sốt ra đĩa, thêm đậu phộng, ớt, và rau răm ăn kèm. Món trứng cút lộn sốt me nên ăn nóng để tránh tanh. Đây sẽ là một món nhâm nhi thú vị cho các buổi gặp gỡ gia đình hoặc bạn bè.
Thành Quả Ngon Miệng, Đẹp Mắt Của Món Ngon Hằng Ngày 2
Bài viết liên quan:
• Tổng hợp các cách làm kẹo dẻo ngon cho bé yêu thương
• 2 cách làm giá đỗ nhanh và an toàn tại nhà
• Cách làm kem tươi đơn giản tại nhà chỉ từ sữa tươi
