Buzz
Mặc dù không sôi động như TP Hồ Chí Minh hoặc nhộn nhịp như Hà Nội về đêm, nhưng món ngon đêm ở Huế vẫn không hề thua kém. Thực tế, có những món ăn độc đáo khiến những ai thích thưởng thức ẩm thực phải ngóng chờ.
Đa dạng món ngon đêm ở Huế
Ẩm thực Huế nổi tiếng với sự phong phú không chỉ trong các món ăn dân dụ mà còn trong những món ăn của cung đình. Và món ngon đêm ở Huế cũng không ngoại lệ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn ngon ngày lẻ hoặc cả những món ăn no trong các quán ăn đêm. Bún bò Huế, bánh mì, chè,... là những món ngon đêm ở Huế mà bạn không thể bỏ qua, đảm bảo sẽ làm cho dạ dày của bạn không còn rống lên giữa đêm khuya.
Buổi tối đã về, có ai đang muốn tìm kiếm món ngon đêm ở Huế để thỏa mãn dạ dày chưa nhỉ?
Liệt kê những món ngon đêm ở Huế mà bạn nên thử ngay
2.1 Bánh mì đêm Tràng Tiền - một trong những món ngon đêm ở Huế không thể bỏ qua
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Thành phố Cố đô, đặc biệt là vào buổi tối, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua tiệm bánh mì Tràng Tiền - một trong những địa điểm nổi tiếng về món ngon đêm ở Huế. Từ một gánh hàng nhỏ dưới chân cầu Tràng Tiền, nay đã trở thành một tiệm bánh mì nổi tiếng trên đường Trần Cao Vân. Bánh mì ở đây được đánh giá là ngon nhất Huế, với những chiếc bánh mì nhỏ và hình thức đẹp mắt, được phủ đầy các loại nguyên liệu khác nhau để bạn lựa chọn. Rau sống và đồ chua giòn tươi kèm theo tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho bánh mì không bị ngấy. Điều đặc biệt của món ngon đêm ở Huế này chính là hương vị đậm đà của nước sốt. Đôi khi, việc ăn 2-3 chiếc bánh mì cũng là điều thường thấy. Bánh mì Tràng Tiền không chỉ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối mát trời, mà còn là một phần không thể thiếu của ẩm thực Huế đêm.
Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, Thành phố Huế
Giá tham khảo: Từ 7.000.000 đến 15.000.000 đồng tùy theo các loại topping
Quầy chọn topping tại quán bánh mì đêm Tràng Tiền hấp dẫn không kém. Ảnh: @anchiohue
Những chiếc bánh mì nhỏ nóng giòn là món ăn đêm Huế trứ danh và được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: @anchiohue
2.2 Bánh canh Hàn Thuyên ấm nóng
Hàn Thuyên - con phố bán món ăn đêm Huế đã trải qua hơn 40 năm với nhiều hàng bánh canh đậm đà. Không chỉ là món ăn sáng nổi tiếng, bát bánh canh nóng hổi cũng là một trong những lựa chọn hàng đầu cho món ăn đêm Huế. Đêm đến, xì xụp một bát bánh canh nóng hôi hổi cùng nước dùng sền sệt ngọt thanh, chắc chắn sẽ làm cho chiếc dạ dày của bạn thỏa mãn.
Với giá khoảng từ 20.000 đến 1 bát, một tô bánh canh đầy đủ topping như chả cá đậm vị, chả cua ngọt dịu, tóp mỡ giòn tan,... sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Nếu chưa no bạn có thể kèm theo chả lá hoặc trứng cút.
Bánh canh Hàn Thuyên - món ăn đêm Huế ấm áp cho buổi tối
2.3 Bún bò Huế
Nhắc đến Huế, người ta thường nghĩ ngay đến bún bò và chắc chắn món này không thể thiếu trong danh sách món ăn đêm Huế. Một ngày lang thang qua Đại Nội Huế, kết thúc với một tô bún bò thơm lừng, chẳng có gì tuyệt vời hơn. Một bát bún đầy đủ với thịt, chả cua, huyết,... kèm theo rau sống và nước dùng đậm đà, không ai có thể cưỡng lại được hương vị của món ăn đêm Huế này. Ngồi bên lề đường, thưởng thức hương vị bún bò thực sự bình yên và lãng mạn.
Nhiều người gợi ý quán bún bò Huế Mỹ Tâm là lựa chọn hàng đầu để thưởng thức món quốc dân này. Quán nằm trên đường Trần Cao Vân và mở cửa từ 17h đến 22h. Bên cạnh đó, còn có nhiều quán bún bò khác ở Huế bạn có thể thử.
Giá tham khảo: Từ 25.000 đến 40.000 đồng/ 1 tô
Một tô bún chất lượng đến từ khu vực Cố đô Huế
2.4 Bánh ép Huế - món ăn đêm Huế gợi nhớ
Bánh ép là một trong những món đặc sản của Huế, được ưa chuộng bởi vị ngon và hòa quyện của hương vị. Bánh ép được làm từ bột lọc, trứng, hành lá và thịt mỡ. Người bán đã làm từng phần bánh thành từng viên nhỏ, sau đó ép chặt vào giữa một chiếc khuôn làm từ hai tấm gang đã được thoa dầu.
Món ăn này có độ béo từ trứng và thịt mỡ nhưng vẫn có hòa quyện với đồ chua, rau răm và nước chấm mặn ngọt cay. Đây là một sự kết hợp hài hòa cho món ăn đêm Huế.
Ở Huế có nhiều quán bán bánh ép mở cửa đến 22h. Một số địa chỉ để thưởng thức món ăn đêm Huế này: số 1 Văn Cao, 20 Nguyễn Du, 116 Lê Ngô Cát, 20 Nguyễn Du,...
Giá tham khảo: Từ 2.000 đến 5000 đồng/ 1 cái tùy kích cỡ
Vị béo của bánh ép kết hợp với hương vị đậm đà của nước chấm và chua thanh của đồ ngâm tạo nên sự độc đáo của bánh ép - một trong những món ăn đêm Huế được yêu thích
2.5 Chè Huế
Trải nghiệm ẩm thực đêm Huế sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu chè Huế. Sự tinh tế trong cách chế biến, cùng với việc tạo ra hương vị đặc biệt sẽ làm cho bạn say mê từ lần nếm đầu tiên. Có nhiều loại chè để bạn lựa chọn như chè hạt sen, chè đỗ xanh, chè sâm bổ lượng,... nhưng chắc chắn bạn không nên bỏ qua chè bột lọc heo quay. Chè bột lọc heo quay với vị ngọt của đường kết hợp với vị mặn của heo quay và bột lọc giòn tan, tất cả tạo nên sự độc đáo của món ăn đêm Huế này.
Bạn có thể thưởng thức chè Huế tại nhiều địa chỉ như: chè Mợ Tôn Đích, Chè hẻm của bà Linh Lan tại Số 1 kiệt 29 Hùng Vương,...
Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/ 1 ly tùy thuộc vào sự lựa chọn của bạn
Chè bột lọc heo quay - dù có vẻ lạ nhưng lại thực sự đặc biệt và ngon miệng
Bookmark ngay danh sách món ăn đêm Huế này vào Sổ tay du lịch của bạn. Khi có dịp đến Huế vào buổi tối, bạn sẽ không thất vọng về lựa chọn thực phẩm đa dạng và hấp dẫn.
Chandler
Nguồn: Tổng hợp
