Danh sách món ngon không thể bỏ qua khi đến Hội An

Cao lầu, sáng tạo từ thế kỷ 17, kết hợp văn hóa ẩm thực Trung Hoa và mì Udon Nhật Bản.

Cao lầu với mỳ vàng, tôm, thịt heo, rau sống và nước dùng. Một trải nghiệm vị thanh ngọt đặc trưng.

Khám phá vị ngon đặc trưng của Cao lầu chỉ có tại Hội An. Ở đây, từ gánh hàng rong đến nhà hàng nổi tiếng đều mang đến trải nghiệm hấp dẫn.

Duyệt ngay món đặc sản Hội An - bánh đập hến xào. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh ướt, bánh tráng, nước chấm và hến xào với hương vị ngon không thể cưỡng.

Món ăn này có nguồn gốc từ khu vực Cồn Hến, phía nam phố cổ Hội An. Hến ở đây ngon nên khi nước cạn, người ta thường xào hến tươi và kết hợp với bánh tráng. Món ăn bình dị này nhanh chóng trở thành đặc sản không thể thiếu ở đây.

Mặc dù đơn giản, nhưng bánh đập hến xào thu hút nhiều người, có người thậm chí chờ đến buổi tối để thưởng thức vị ngọt ngào của món ngon Hội An này. Ghé thăm quán bánh đập nổi tiếng nhất ở Hội An để hiểu tại sao nhiều thực khách kiên nhẫn đợi đến vậy.

Không thuộc dòng món truyền thống như Cao lầu hay bánh đập hến xào, cơm gà vẫn là một lựa chọn ngon miệng khi đến Hội An. Với sự kết hợp tỉ mỉ và hương vị đặc sắc, món ăn này xứng đáng là một trong những món ngon Hội An không thể bỏ qua.

Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của cơm gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thả vườn, mới đẻ, giữ được độ ngon và độ đậm đà. Gạo chín nhanh nhưng đã để lâu sẽ mang lại hương thơm đặc trưng. Hãy thưởng thức món ngon Hội An này khi bạn ghé thăm phố cổ.

Bánh xèo Hội An có một vị đặc trưng khó cưỡng, không giống bất kỳ nơi nào khác. Đây chính là đặc sản của phố Hội nổi tiếng. Để bánh xèo nóng hổi, người bán phải tận tay chế biến ngay tại chỗ, đảm bảo bạn nhận được hương vị tuyệt vời nhất.

Sau bữa ăn no căng, thưởng thức Chè bắp Hội An là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng. Chè này được làm từ bắp Cẩm Nam nổi tiếng, mang đến hương vị đặc trưng của phố cổ Hội An. Vị thanh của bắp ngô mới và nước cốt tinh tế làm nổi bật hương vị đặc sắc của món chè này.
Đặc biệt, chè không quá ngọt như chè miền Nam, mà lại có vị thanh mát, đặc trưng. Để giữ vị ngon của chè, người Hội An không sử dụng nước dừa, chỉ chần chừ một chút nước cốt để tôn lên hương vị tự nhiên của bắp ngô. Hãy đến Hội An từ tháng 3 đến tháng 9 để thưởng thức hết vị ngon của Chè bắp phố cổ.