Danh sách những đặc sản Bến Tre thơm ngon không thể bỏ qua

Các món đặc sản từ dừa ở Bến Tre

Bến Tre được biết đến với những cánh đồng dừa bát ngát. Vì vậy, khi đến đây, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản từ dừa ở Bến Tre.

1.1 Kẹo dừa

Mục đầu tiên trong danh sách đặc sản Bến Tre chắc chắn là kẹo dừa. Loại quà này quen thuộc với mỗi người Việt Nam, mang theo hương vị của tuổi thơ. Những viên kẹo nhỏ, thơm phức, ngọt ngào và béo ngậy khiến ai cũng không thể chối từ. Hiện nay, dù có nhiều địa điểm sản xuất kẹo dừa, nhưng Bến Tre vẫn là quê hương của loại kẹo này, không nơi nào có thể sánh kịp được.

Để tạo ra loại kẹo dừa ngon nhất, người dân phải lựa chọn những trái dừa tươi, ngon, vỏ dày, nước ngọt. Gạo nếp là loại gạo chính, nấu chín, hạt mẩy và thơm. Quá trình sản xuất kẹo rất phức tạp, một số cơ sở ở đây đã áp dụng công nghệ máy móc hoàn toàn. Tuy nhiên, các làng nghề truyền thống vẫn duy trì cách làm thủ công để tạo ra loại kẹo dừa đặc trưng nhất.

Khi thưởng thức kẹo dừa Bến Tre, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt nhẹ, mùi thơm tự nhiên của dừa, vỏ kẹo giòn ở giai đoạn đầu, sau đó sẽ mềm mại và dẻo dễo. Thường thì kẹo dừa được thưởng thức kèm theo trà, từ từ nhâm nhi để tận hưởng hết hương vị của loại đặc sản Bến Tre này.

Hiện nay, ngoài kẹo dừa truyền thống, bạn cũng có thể mua các loại kẹo vị sô cô la, sầu riêng, ca cao, nhân đậu phộng làm quà tặng cho gia đình, bạn bè. Mỗi gói kẹo dừa chỉ vài chục ngàn đồng, vừa ngon lại rẻ, rất tiện lợi để mang theo.

Kẹo dừa chắc chắn là một trong những đặc sản của Bến Tre mà ai cũng đã từng ít nhất một lần thưởng thức

Mứt dừa Bến Tre ngon và chất lượng vì được làm từ những trái dừa được tuyển chọn

Kem dừa mát lạnh là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong mùa hè

Gỏi củ hủ dừa có hương vị chua chua ngọt ngọt, thanh đạm và dễ ăn

Cơm nấu trái dừa là một trong những món đặc sản tại Bến Tre được rất nhiều thực khách yêu thích, với hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy.

Bánh xèo với nhân củ hủ dừa tươi mát, dễ ăn mà không gây ngấy

Dừa sáp có giá khá cao nhưng chất lượng không phải bàn cãi

Một số đặc sản khác của Bến Tre

Bên cạnh dừa, Bến Tre còn đa dạng các món ngon. Dưới đây là một số gợi ý từ Mytour.vn để bạn tham khảo:

- Bì cuốn: Một món ăn vặt phổ biến tại Bến Tre, được làm từ rau sống, da heo, thịt heo và bún nhỏ. Mắm nêm là nước chấm đi kèm, cùng với đồ chua và đậu phộng.

- Chuối đập: Chuối xiêm nướng thơm ngon, ăn kèm nước cốt dừa và đậu phộng. Chuối nướng thường dẻo và thơm, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích tại Bến Tre.

- Đuông dừa: Một món ăn độc đáo, khá đặc biệt ở Bến Tre. Đuông thường sống trong trái dừa, có vị béo và thơm, thường được chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, nấu cháo hoặc ăn sống.

Chuối đập là một món đặc sản tại Bến Tre bạn không thể bỏ qua

Đuông dừa là một món ăn kén người nhưng sau khi thử rồi sẽ không thể quên