Buzz
Những món đặc sản Hải Dương đã góp phần làm nên danh tiếng của vùng đất này. Hải Dương là một tỉnh nằm trong khu vực đồng bằng sông Hồng, nổi tiếng với cảnh quan làng quê tĩnh lặng và thiên nhiên tươi đẹp. Món ăn ở đây, dù đơn giản nhưng lại thu hút với hương vị độc đáo. Hãy khám phá những món ngon này ngay!
Vùng đất Hải Dương với nét miền quê yên bình mang lại cảm giác thư thái (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh đậu xanh
Bánh đậu xanh không còn xa lạ với chúng ta nữa. Đây là một trong những đặc sản Hải Dương được nhiều người yêu thích và mua về làm quà. Bánh có hình dáng nhỏ xinh, vuông vức, khi ăn tan trong miệng.
Với hương vị ngọt lịm, béo bùi, thưởng thức bánh cùng trà là một trải nghiệm tuyệt vời. Bánh được làm từ đậu xanh xay nhuyễn, đường và dầu thực vật. Mỗi khi mở gói, bạn sẽ ngửi thấy mùi hương đặc trưng.
Thưởng thức bánh đậu xanh cùng trà nóng thật tuyệt vời! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Hầu như mọi người đều yêu thích loại bánh đậu xanh này. Một lần thưởng thức và bạn sẽ không quên được hương vị đặc biệt của nó. Bánh nhỏ gọn, dễ mang theo và làm quà. Giá thành hợp lý, chỉ từ 30.000 đến 40.000 VNĐ. Bánh được bán khá phổ biến, bạn có thể mua ở nhiều nơi.
Những hiệu bánh nổi tiếng như Hòa An, Rồng Vàng Minh Ngọc, Nguyên Hương... luôn gợi nhớ tuổi thơ qua món bánh đậu xanh này. Một món quà ý nghĩa cho người thân.
Bánh gai Ninh Giang
Đến với Hải Dương không thể bỏ qua món bánh gai Ninh Giang. Vỏ bánh được làm từ lá gai tự nhiên, mang màu đen đặc trưng. Phần nhân mềm mịn và thơm ngon.
Bánh gai Ninh Giang nổi tiếng với vỏ bánh dẻo ngọt, nhân đậu xanh giã nhuyễn và sự kết hợp tinh tế với mỡ lợn, mứt bí, hạt sen... Mỗi chiếc bánh được gói bằng lá gai tự nhiên, tạo nên vẻ đẹp truyền thống.
Bánh gai Ninh Giang là một trong những đặc sản không thể bỏ qua của Hải Dương (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay độ dẻo của bánh kết hợp với vị thơm ngọt đặc trưng. Phần nhân làm cho hương vị của bánh trở nên đặc biệt. Đây là một trải nghiệm không thể quên, với mức giá rất phải chăng, chỉ từ 2.000 đến 10.000 VNĐ tùy loại.
Rươi Tứ Kỳ
Rươi là một trong những đặc sản độc đáo của Hải Dương mà bạn không thể bỏ qua. Dù hình dạng có thể khiến bạn hơi sợ nhưng thịt rươi lại rất ngon và bổ dưỡng. Hãy thử và cảm nhận!
Rươi thường sống ở vùng nước lợ hoặc nước mặn, và vùng đồng bằng sông Hồng là nơi có nhiều rươi nhất, đặc biệt là vào tháng 8 ở khu vực Tứ Kỳ, Hải Dương. Khám phá những món ngon từ rươi là một trải nghiệm đáng giá khi đến đây.
Đến Hải Dương mà không thử món chả rươi thì thực sự là một sự tiếc nuối (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Một trong những món phổ biến nhất là chả rươi, với vị dai dai và hương thơm đặc trưng. Thịt rươi giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món mới lạ này sẽ là một món quà tặng độc đáo và đầy ý nghĩa cho người thân và bạn bè của bạn.
Bún cá rô đồng
Bún cá rô đồng là một đặc sản Hải Dương nổi tiếng. Hải Dương nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, trong đó có món bún cá rô đồng.
Miếng cá rô sau khi được chiên giòn được kết hợp với nước dùng ngọt từ xương, rau dọc mùng và ớt xiêm tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có ở Hải Dương.
Bún cá rô đồng, chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt cá mềm dai và hương vị đậm đà của nước lèo. Bún cá rô đồng có giá từ 20.000 đến 50.000 VNĐ, phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực đặc sản của Hải Dương.
Bánh cuốn
Bánh cuốn là một trong những đặc sản Hải Dương được biết đến với hương vị thơm ngon đặc trưng. Thưởng thức bánh cuốn vào buổi sáng sẽ làm cho ngày của bạn trở nên tuyệt vời hơn.
Những lát bánh cuốn mỏng, dẻo với phần nhân gồm nấm mèo, thịt băm, hành phi... Sự kết hợp này khiến món bánh cuốn trở nên ngon hơn khi kèm nước mắm hoặc thưởng thức trực tiếp.
Món đặc sản Hải Dương này một khi đã thưởng thức, khó có thể cưỡng lại (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Thường thì vỏ bánh được làm từ gạo chất lượng cao và bột gạo mịn, tạo nên lớp vỏ mỏng, mịn màng... Hãy ghi chú ngay món này vào danh sách để thưởng thức nếu bạn chưa biết Hải Dương có những món gì ngon!
Bánh đúc đậu
Một đặc sản Hải Dương mới lạ mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn là bánh đúc đậu. Món ăn này được làm từ bột gạo và đậu, được bao phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh trắng mịn từ gạo. Thưởng thức cùng tương bần hoặc mắm tôm kèm rau sống.
Mặc dù trông có vẻ đơn giản nhưng thực sự đây là một món ăn hấp dẫn. Ăn vào sẽ khiến bạn mê mẩn. Món này rất nổi tiếng ở thành phố Tuy An, Hải Dương. Vậy nên nếu muốn thưởng thức thì hãy đến đúng nơi để trải nghiệm hương vị ngon nhất. Tuy An có nhiều hàng quán bán bánh đúc đậu cho bạn lựa chọn.
Khám phá Hải Dương và đừng quên thưởng thức bánh đúc đậu nhé! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Một bữa ăn chỉ từ 20.000 đến 30.000 VNĐ. Mức giá này thực sự phải chăng cho một trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Đây là một đặc sản ngon của Hải Dương mà bạn không thể bỏ lỡ. Ngoài việc thưởng thức ẩm thực, đừng quên check-in tại Top điểm đến hot nhất Hải Dương tháng 4 nhé!
Bánh đa
Bánh đa là một trong những đặc sản Hải Dương nổi tiếng. Mặc dù không quá xa lạ với chúng ta nhưng bánh đa ở Hải Dương mang đến cảm nhận khác biệt. Không tự nhiên mà món ăn này được coi là đặc sản. Bánh đa trộn bao gồm bánh đa, tôm khô, rau sống, chả cá… Cùng với những loại gia vị khiến món ăn thêm phần đặc sắc.
Nếu bạn đam mê ẩm thực, không thể bỏ qua món bánh đa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Tùy vào từng vùng, bánh đa được làm ra sẽ có sự khác biệt. Bánh đa ở Hải Dương thường mềm mại hơn so với nơi khác. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai của bánh, ngâm nước lâu cũng không làm bánh vỡ. Điều này làm tăng thêm hương vị khi thưởng thức tại Hải Dương.
Vải thiều Thanh Hà
Trong số nhiều loại vải của nước ta, vải thiều Thanh Hà được đánh giá cao về hương vị và mùi thơm. Nếu bạn yêu thích loại quả này, chắc chắn vùng đất Hải Dương sẽ làm bạn phải say mê. Vải thiều Thanh Hà là một trong những đặc sản Hải Dương được nhiều người săn đón.
Vùng đất Thanh Hà được cho là đất phì nhiêu lý tưởng cho việc trồng cây vải. Khi chín, quả vải có màu đậm và vỏ hơi sần sùi. Phần thịt dày, ngọt và mọng nước, hạt nhỏ nhưng không gắt cổ. Quả vải càng nhỏ khi cây già hơn và đầy trĩu quả.
Du lịch Hải Dương vào mùa vải chín là lựa chọn tuyệt vời! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bí mật này sẽ làm bạn ngạc nhiên, vải thiều Thanh Hà cũng là mặt hàng xuất khẩu với số lượng lớn. Vải thiều Thanh Hà được đánh giá cao nhất trong các loại vải. Dù có phân phối khắp nơi trong nước, nhưng việc thưởng thức tại vùng quê vẫn là trải nghiệm tuyệt vời nhất. Để mua vải này, bạn có thể đến khu chợ xã ở Thanh Khê, Thanh Hà hoặc các khu chợ khác trên địa bàn tỉnh.
Bánh dày Gia Lộc
Bánh dày Gia Lộc, một trong những đặc sản Hải Dương hấp dẫn. Hải Dương, nơi gốc gác của loại bánh này, mang lại hương vị đậm đà. Bánh dày là biểu tượng của tuổi thơ, là món ăn dân dã mà ai cũng yêu thích.
Khi thưởng thức, bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị ngọt dịu của bánh dày. Bạn có thể thêm chả giò, dăm bông... để tăng thêm hấp dẫn. Chiếc bánh trắng mịn và hấp dẫn, với vị dẻo thơm đặc trưng cùng mùi lá chuối xanh quen thuộc.
Bánh dày Gia Lộc, món quen thuộc của người dân Hải Dương (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Muốn thưởng thức, hãy ghé thị trấn Gia Lộc. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt và ấn tượng của bánh dày tại đây. Với giá cả phải chăng, bạn có thể mua tại các cửa hàng ở thị trấn Gia Lộc.
Bánh lòng Kinh Môn
Bánh lòng Kinh Môn, một trong những đặc sản Hải Dương không thể bỏ qua. Nghe tên đã thấy hấp dẫn đúng không? Loại bánh này thường xuất hiện trên bàn thờ tổ tiên, có hương vị ngọt ngào từ các nguyên liệu đơn giản như bông gạo nếp, đậu phộng, gừng...
Bề ngoài giống chè lam, hình chữ nhật, dài và dẻo. Mùi hương của gừng và đậu nồng nàn. Ăn vào miệng cảm nhận vị ngọt, chút cay nhẹ, dẻo thơm. Đến Hải Dương mà không thử bánh lòng Kinh Môn thì quả là đáng tiếc.
Đây là một món bánh mà bạn nên thử khi đến Hải Dương (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Không khó để mua bánh lòng Kinh Môn khi du lịch Hải Dương. Bánh này thường bày bán nhiều ở các khu chợ hoặc cửa hàng. Lựa chọn tuyệt vời nếu muốn mang về làm quà. Đặc sản nổi tiếng này được rất nhiều du khách yêu thích.
Bánh gối Hải Dương
Bánh gối, đặc sản Hải Dương “nổi tiếng”. Nhiều người còn gọi là bánh xếp. Một món ăn truyền thống từ nguyên liệu tự nhiên. Nhân bao gồm nấm mèo, thịt heo xay và trứng cút.
Bạn sẽ khen ngon khi thưởng thức món đặc sản Hải Dương này! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Sau khi được tạo hình đẹp mắt, bánh gối được chiên trong chảo ngập dầu. Bánh gối ngon nhất khi còn nóng, vị bánh giòn, kết hợp cùng phần nhân ăn rất bắt vị. Bánh gối sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm tương ớt. Được gọi là bánh gối vì hình dáng giống chiếc gối.
Gà tươi Mạnh Hoạch
Gà tươi Mạnh Hoạch là đặc sản Hải Dương nổi tiếng. Tên gà này được đặt theo tên của một người được mệnh danh là “vua gà đất Bắc”. Sở dĩ thế là vì cách chăn nuôi độc đáo của ông. Theo thời gian, món này trở thành đặc sản.
Gà tươi Mạnh Hoạch từ lâu đã là thương hiệu uy tín (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Phương pháp chăn nuôi 'gà chạy bộ' tạo ra những con gà chắc thịt, cơ bắp do được thả vườn và không nuôi bằng cám công nghiệp. Thịt gà Mạnh Hoạch chắc, dai và tươi ngon, nổi danh không chỉ ở Hải Dương mà còn khắp miền Bắc.
Bánh giò
Trong danh sách đặc sản Hải Dương, không thể không nhắc đến món bánh giò. Được làm từ nguyên liệu tự nhiên và đơn giản như nấm hương, hành tím, thịt heo, gạo nếp… Bánh giò Hải Dương luôn hấp dẫn với mọi thực khách.
Bánh giò Hải Dương luôn hấp dẫn với những thực khách (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bánh giò có hình tròn, vỏ mỏng, màu trắng và được bọc bằng lá dong tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của bột và hương vị đặc trưng của phần nhân hòa trộn. Bạn có thể thưởng thức bánh giò vào buổi sáng, một lựa chọn nhẹ nhàng và ngon miệng.
Bạn có thể kết hợp bánh giò với xúc xích, dưa leo, chả giò và chấm cùng tương cay hoặc chỉ thưởng thức bánh cùng nước chấm. Dù thưởng thức theo cách nào, vị thơm ngon đặc trưng của bánh giò vẫn khiến bạn say lòng.
Hải Dương là một vùng đất bình yên, thơ mộng với cảnh đẹp thiên nhiên và con người hiền hòa. Những món đặc sản Hải Dương là điểm đặc biệt làm cho vùng đất này trở nên thu hút hơn đối với du khách. Nếu bạn muốn trải nghiệm Hải Dương, hãy liên hệ với Mytour qua hotline 19003398 nhé!
