Buzz
Không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn, Kiên Giang còn chinh phục du khách bằng hương vị đặc trưng của những món ngon khó cưỡng. Dưới đây là danh sách các đặc sản ngon miệng mà khi đến Kiên Giang, bạn nhất định không thể bỏ qua. Cùng khám phá và thưởng thức ngay nhé!
Đặc sản Kiên Giang có gì đặc biệt?
Bánh ống lá dứa thơm ngon
Bánh ống lá dứa – Đặc sản Kiên Giang (Ảnh ST)
Một trong những đặc sản nổi tiếng tại Kiên Giang chính là bánh ống lá dứa. Hãy cùng khám phá hương vị độc đáo và thơm ngon của món bánh này khi đặt chân đến vùng đất Kiên Giang. Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên!
Cách làm bánh ống lá dứa (Ảnh ST)
Bánh ống lá dứa, một biểu tượng ẩm thực Kiên Giang, mang đến hương vị đặc trưng với lớp vỏ xanh thơm mát, kết hợp với nhân bánh béo bùi từ dừa nạo, bột gạo nếp, và vị thơm của vừng. Mỗi miếng bánh là một hành trình thưởng thức ngon miệng, làm say đắm vị giác của bạn.
Ẩm thực đường phố – Bánh ống lá dứa (Ảnh ST)
Hiện nay, mỗi chiếc bánh có giá khá bình dân chỉ khoảng 5.000 đồng nên bạn có thể thoải mái thưởng thức đặc sản Kiên Giang này. Bạn có thể bắt gặp đặc sản này tại các địa điểm du lịch như Thạch động, núi đá dựng hay khu chợ đêm…
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Nồi lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu (Ảnh ST)
Cá nhám, loài cá quý hiếm với vẻ trắng tinh khôi, chỉ xuất hiện tại các nhà hàng lớn hoặc đặt hàng trước. Người dân Kiên Giang khéo léo chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là canh chua sả nghệ.
Lẩu cá nhám là một món ăn bổ dưỡng (Ảnh ST)
Món ăn độc đáo chỉ có tại vùng biển Kiên Giang. Hãy thưởng thức khi bạn đến đây. Dưới đây là một số địa điểm nổi tiếng với lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu ngon mà bạn có thể tham khảo.
Lẩu cá nhám ăn rất ngon vào những ngày mát trời (Ảnh ST)
- Check-in Khu du lịch Mũi Nai: Địa điểm hấp dẫn tại phường Pháo Đài, thị xã Hà Tiên
- Khám phá Khu du lịch Núi Đèn: Đường Núi Đèn, khu phố 3, phường Pháo Đài, thị xã Hà Tiên
- Dùng bữa tại Quán ăn Hương Biển: Nằm trong trung tâm thương mại thị xã Hà Tiên, đường Mạc Thiên Tích, thị xã Hà Tiên
Mùi hương của Xôi xiêm
Xôi xiêm – Món ăn dân dã tại Kiên Giang (Ảnh ST)
Bước tiếp, hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời của xôi xiêm. Điều độc đáo là nguồn nguyên liệu từ nếp Thái Lan, đưa về qua chợ Hà Tiên và theo đường biên giới Campuchia.
Xôi xiêm không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt (Ảnh ST)
Thưởng thức Xôi xiêm với hai phiên bản ngọt và mặn, với giá khoảng 10.000 VND – 15.000 VND tại các quán ven đường hoặc nhà hàng, là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Kiên Giang.
Hương vị độc đáo của Cà xỉu
Cà xỉu – Món ăn độc lạ tại Kiên Giang (Ảnh ST)
Nếu chỉ nghe tên thôi, bạn đã cảm nhận được sự độc đáo của món ăn này. Chỉ có ở Hà Tiên, một trong những đặc sản của Kiên Giang. Đúng như tên gọi, cảm giác thử nghiệm món này có thể khiến bạn "xỉu" ngay từ lần đầu tiên. Đó là bởi vì nó thực sự giống những chú côn trùng, với những cái râu dài và to.
Hình ảnh con cà xỉu (Ảnh ST)
Cà xỉu thường được muối vào buổi sáng và bạn có thể thưởng thức chúng vào buổi chiều. Bạn cũng có thể lưu trữ chúng trong hũ để sử dụng dần trong suốt năm. Theo những thông tin đã biết, phần râu của cà xỉu chính là phần ngon và bổ nhất, đặc biệt tốt cho sinh lực nam giới.
Cà xỉu – Đặc sản đất Hà Tiên (Ảnh ST)
Muốn thưởng thức món đặc sản này, hãy đến thị xã Hà Tiên, Kiên Giang. Nơi đây chính là nguồn gốc của món ăn độc đáo này.
Cơm ghẹ Phú Quốc
Cơm ghẹ Phú Quốc (Ảnh ST)
Hải sản là điểm mạnh giúp Kiên Giang nổi tiếng với nhiều món ngon, trong đó cơm ghẹ Phú Quốc là một món hấp dẫn với hương vị biển cả đặc trưng. Ai đến Phú Quốc cũng không thể bỏ lỡ món ăn này.
Mê hoặc với món cơm ghẹ Phú Quốc (Ảnh ST)
Cơm xào ghẹ Phú Quốc sau khi nấu chín có màu sắc vàng óng ánh, kết hợp với dưa leo, cà chua, rau tươi và nước mắm tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên cho những thực khách.
Hủ tiếu hấp Hà Tiên
Hủ tiếu hấp (Ảnh ST)
Một món ngon dân dã ở Kiên Giang, hủ tiếu hấp đặc sản thu hút thực khách tới thưởng thức. Sợi hủ tiếu ở Hà Tiên được hấp cách thủy, dai mềm hơn so với nơi khác. Nước trộn từ cốt dừa thắng sền sệt, béo ngậy làm nổi bật hương vị thơm ngon.
Đặc sản Kiên Giang – Hủ tiếu hấp (Ảnh ST)
Hủ tiếu hấp nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo của sợi hủ tiếu, bì, thịt heo nạc, và chả giò chiên. Bát hủ tiếu hấp không chỉ thơm ngon mà còn độc đáo, khó quên.
Muốn thưởng thức món ngon này, hãy ghé thị xã Hà Tiên. Một quán nổi tiếng tại góc đường Mạc Công Du – Lam Sơn, số 41 đường Phương Thành chờ đón du khách.
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích – Đặc sản dân dã tại Phú Quốc (Ảnh ST)
Món không thể không kể đến khi nói về đặc sản Kiên Giang, gỏi cá trích là biểu tượng ẩm thực biển đảo Phú Quốc. Nổi tiếng từ thời dân dã, món ăn này ngày nay đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi ghé thăm Phú Quốc.
Cách gói gỏi cá trích (Ảnh ST)
Nhờ sự phong phú của cá trích ở vùng biển Phú Quốc, gỏi cá tươi trở nên phổ biến và dễ chế biến. Đặc biệt, nước chấm đi kèm được làm từ ớt, tỏi, và đậu phộng rang, kết hợp với nước mắm Phú Quốc nổi tiếng, tạo nên một hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Những đặc sản Kiên Giang trên đã làm cho bạn thèm thuồng chưa? Hãy trải nghiệm những ngày thú vị tại Kiên Giang và đặt phòng dễ dàng qua VNTRIP ngay!
