Buzz
Mỗi vùng đất trên dải đất hình chữ S của Việt Nam đều có những món đặc sản độc đáo, và Bến Tre cũng không phải ngoại lệ. Khi bạn đến thăm Bến Tre – vùng đất của những cây dừa, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp giản dị và yên bình nơi đây. Bên cạnh đó, ẩm thực của Bến Tre chính là điểm nhấn thu hút du khách từ khắp nơi.
Khám phá và lưu lại những đặc sản Bến Tre mà Mytour.com gợi ý dưới đây để trải nghiệm vào thời điểm phù hợp. Chúng tôi cam kết rằng bạn sẽ không phải thất vọng.
1.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Chợ Lạc Hồng, phường 4, thành phố Bến Tre
Địa chỉ 2: Bánh canh Bột Xắt – Chợ Cầu Bà Mụ: Chợ Cầu Bà Mụ, Nguyễn Huệ, phường 4, thành phố Bến Tre
Địa chỉ 3: Bánh canh bột xắt: Đường tránh QL 60, khu dân cư Sao Mai, thành phố Bến Tre, dưới chân cầu Cá Lóc, phường 8, Bến Tre.
2. Cơm dừa
Món ăn tiếp theo mà Mytour.com muốn giới thiệu là cơm dừa, một món ăn dân dã nhưng vô cùng đặc biệt và thơm ngon. Khác với cơm lam nấu trong ống tre, cơm dừa được nấu với nước dừa và hấp cách thủy trong khoảng hai giờ, tạo nên hương vị ngọt ngào và thơm lừng trong từng hạt cơm.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm và vị béo của nước dừa với hạt gạo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, cơm dừa ăn nóng kèm với tôm đất rang dừa là sự kết hợp tuyệt vời, không thể chối từ.
3.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Nhà hàng nổi Bến Tre tại công viên Hùng Vương, phường 5, thành phố Bến Tre.
4. Cua đồng kho dừa sả
Nếu bạn đến Bến Tre mà không thưởng thức món cua đồng kho dừa sả thì chuyến đi sẽ không trọn vẹn. Món này được chế biến từ cua đồng đã làm sạch, giã nhuyễn, lọc lấy tinh chất, sau đó nấu cùng nước cốt dừa, sả, ớt, và gia vị cho vừa miệng.
Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của cua, vị béo ngậy của nước dừa, mùi thơm của sả và vị cay của ớt tạo nên một món ăn đặc sản tuyệt vời, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Nhà Hàng Nổi Bến Tre - Nguyễn Văn Tư, phường 7, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Địa chỉ 2: Quán Ăn Hồng Thủy - QL60, Bình Phú, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
5. Ốc xào nước cốt dừa
Một món đặc sản nổi tiếng của Bến Tre mà bạn không thể bỏ qua là
Món ốc xào nước cốt dừa hấp dẫn nhờ sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị như ớt, sả, tỏi, muối, đường và nước mắm. Vị béo ngậy, ngọt ngào, cùng hương thơm cay nồng từ đĩa ốc xào sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
6.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Nhà Hàng Nổi Bến Tre - Nguyễn Văn Tư, phường 7, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Địa chỉ 2: Ninh Kiều 5 - Bến Tre - Khu Phố Bình Khởi, Phường 6, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Địa chỉ 3: Quán Ăn Hồng Thủy - QL60, Bình Phú, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
7. Chuột dừa
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với nhiều món đặc sản độc đáo mà còn có một món ăn khiến thực khách say mê, đó là chuột dừa. Món này có hình dạng tương tự chuột đồng nhưng với bộ răng sắc nhọn, chuyên ăn và hút chất ngọt từ dừa tươi và khô.
Chính vì vậy, thịt chuột dừa có hương thơm ngon, béo ngậy và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chuột dừa nướng, chuột dừa cà ri, chuột dừa hấp cơm, và nhiều món khác nữa. Khi đến Bến Tre, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của vùng đất dừa.
8.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Nhà hàng nổi Bến Tre, Nguyễn Văn Tư, phường 7, TP. Bến Tre.
Địa chỉ 2: Ninh Kiều 5, Khu phố Bình Khởi, phường 6, TP. Bến Tre.
Địa chỉ 3: Quán Ăn Hồng Thủy, QL60, TP. Bến Tre.
9. Bánh phồng Sơn Đốc
Nếu bạn đã nghe về bánh phồng Phú Mỹ ở An Giang, thì Bến Tre cũng nổi tiếng với món bánh phồng Sơn Đốc. Địa phương thường gọi món này là bánh phồng chuối. Bánh phồng Sơn Đốc là sự kết hợp tuyệt vời của hương nếp thơm, độ béo ngậy của dừa Bến Tre, và vị ngọt thanh của đường mía, tạo nên một món bánh phồng có hương vị ngọt ngào và đặc biệt mà khó có nơi nào sánh kịp.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ 1: Xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, Bến Tre.
Địa chỉ 2: Lò bánh Út Nhỏ của bà Đặng Thị Anh, ấp 2, xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, Bến Tre.
10. Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng được chế biến từ bột gạo kết hợp với nước cốt dừa, mè trắng, đường, và một số nguyên liệu đặc biệt khác. Món bánh tráng Mỹ Lồng mang đến hương vị ngọt ngào và béo ngậy, và khi được nướng chín, bánh có độ giòn rụm hấp dẫn. Đặc biệt, dừa xiêm tại Mỹ Lồng có nước rất ngọt và thịt dừa đặc, chứa nhiều chất béo hơn so với những vùng khác, khiến hương vị bánh tráng trở nên độc đáo và khó quên.
11.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng, Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Bến Tre.
12. Đuông dừa
Đuông dừa, món ăn quý hiếm của thiên nhiên, không phải lúc nào cũng có sẵn, là một đặc sản nổi bật trong ẩm thực Bến Tre và miền Tây. Dù có vẻ ngoài có phần kỳ lạ, nhưng khi dám thưởng thức, du khách sẽ không thể quên được hương vị béo ngọt đặc trưng của món này. Những con đuông dừa béo ngậy hòa quyện với nước mắm mằn mặn và chút ớt cay, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
13.
Trên đây là 10 món đặc sản ngon của Bến Tre mà Mytour.com muốn chia sẻ với bạn. Những món ăn này hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ!
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Khu du lịch Cồn Phụng
14. Bánh xèo ốc gạo
Món đặc sản đầu tiên mà Mytour.com muốn giới thiệu là món ăn được yêu thích của người dân cồn Phú Đa (thuộc huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) trong dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh xèo nơi đây rất đặc biệt với nguyên liệu chính là những con ốc gạo trắng, thịt ngọt, hòa quyện với hương vị béo ngậy của dừa, tạo nên một món ăn độc đáo mà chỉ cần thưởng thức một lần là bạn sẽ nhớ mãi.
Vị ngọt, giòn của thịt ốc kết hợp hoàn hảo với vị béo thơm của bột gạo, tạo nên một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp du lịch Bến Tre, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh xèo ốc gạo nổi tiếng tại cồn Phú Đa nhé.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre.
15. Cá bống kho nước dừa
Là món ăn mang đậm hương vị quê hương, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Bến Tre, cá bống kho nước dừa chính là đặc sản nổi bật của ẩm thực địa phương.
Hương vị béo ngậy, thơm ngon của cá bống đồng tươi kết hợp với nước cốt dừa, cùng với vị cay nồng của tiêu và ớt, tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại. Cá bống kho nước dừa thưởng thức cùng rau sống và cơm nóng là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: Cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre.
16. Bánh canh bột xắt
Khi đến Bến Tre, bỏ qua món bánh canh bột xắt quả là một thiếu sót. Tên gọi của món ăn này xuất phát từ việc bột được cán mỏng và xắt thành miếng nhỏ bằng tay trước khi nấu.
Bánh canh bột xắt của Bến Tre thường được chế biến cùng thịt vịt, ăn kèm với nước mắm gừng. Món ăn này mang đến sự kết hợp hương vị lạ miệng nhưng lại cực kỳ ngon và hấp dẫn, phù hợp với cả những thực khách khó tính nhất.
