Danh sách thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi từ Viện dinh dưỡng

Giai đoạn 6 tháng tuổi là lúc bé sẵn sàng tiếp nhận thực phẩm bổ sung ngoài sữa mẹ để chuẩn bị cho giai đoạn phát triển tiếp theo. Vì vậy, việc chọn lựa các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi rất quan trọng, từ cách chọn nguyên liệu đến cách nấu và cách cho bé ăn.

• Thực đơn ăn dặm theo phong cách Nhật ký kết hợp với phương pháp BLW mẹ tự nấu
• Thực đơn ăn dặm theo phong cách Nhật ký kết hợp với phương pháp BLW trong 38 ngày đầu
• Mẹ trẻ thế hệ 9x chia sẻ 35 thực đơn ăn dặm

Cách ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi như thế nào?

Trong giai đoạn tập ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, mẹ cần nhớ cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết hàng ngày cho bé. Bao gồm: bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.

Bé sẽ tiếp tục bú sữa mẹ và bắt đầu tập ăn dặm. Để bé dần thích nghi với các loại thực phẩm mới, tránh tình trạng tiêu chảy và suy dinh dưỡng, mẹ cần cho bé ăn từ từ, từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc.

Ví dụ: Bát bột cho bé 6 tháng tuổi nên chứa các thành phần cần thiết như bột, thịt (hoặc trứng, cá, tôm, cua, đậu phụ...) kết hợp với rau xanh thái nhỏ hoặc nghiền nhỏ, thêm từ 1 đến 2 thìa dầu hoặc mỡ.

Phương pháp tô màu bát bột cho thực đơn: thành phần trong bột thay đổi mỗi bữa, có màu sắc khác nhau như màu xanh của rau, màu đỏ của củ, giúp bát bột cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết.

Bé 6 tháng tuổi chỉ cần ăn dặm 2 bữa/ngày là đủ

• Trẻ ăn dặm vẫn tiếp tục bú mẹ, không cần quá cứng nhắc về thời gian ăn, chỉ cần đảm bảo bé ăn 2 bữa cách xa nhau trong ngày, tùy thuộc vào thời gian thuận tiện của mẹ để bé ăn thoải mái và vui vẻ.

• Về dung tích của bữa ăn, một số bé có thể ăn nhiều nhưng cũng có bé chỉ ăn vài muỗng là ngừng. Phụ huynh không nên chia bữa ăn quá nhiều cho bé biếng ăn. Nếu bé ăn quá ít, sau khi ăn bột, cần cho bé tiếp tục bú thêm để đảm bảo bé no và hệ tiêu hóa hoạt động bình thường.

• Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198), từ 6 tháng tuổi, bé có thể bắt đầu thử nghiệm với các món ăn dặm. Việc lựa chọn thực phẩm và cách chế biến đúng cách là yếu tố then chốt để cung cấp cho bé một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ.

Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

Bột đậu xanh cho bé 6 tháng tuổi tập ăn dặm

• Bột gạo tẻ: 15 gram (khoảng 3 thìa cà phê)
• Bột đậu xanh: 10 gram (khoảng 2 thìa cà phê)
• Bí đỏ nghiền nát: 4 miếng nhỏ
• Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê
• Nước: 1 bát nhỏ

Bột tôm cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

• Bột gạo tẻ: 20 gram (khoảng 4 thìa cà phê)
• Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15 gram (khoảng 3 thìa cà phê)
• Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa
• Mỡ (dầu ăn): 1 thìa
• Nước: 1 bát nhỏ

Bột trứng cho bé 6 tháng tuổi tập ăn dặm

• Lúa mạch nguyên hạt: 50 gram (tương đương 5 thìa cà phê)
• Trứng vịt lộn: 1 quả (tương đương 50 gram)
• Rau cải bó xôi: 3 thìa cà phê
• Nước lọc: 1 chén

Bột thịt nguội

• Lúa mạch nguyên hạt: 50 gram (tương đương 5 thìa cà phê)
• Thịt bò tái: 20 gram (tương đương 4 thìa cà phê)
• Dầu ô liu: 1 thìa cà phê
• Nước lọc: 1 chén

Bột cá hồi

• Lúa mạch nguyên hạt: 50 gram (tương đương 5 thìa cà phê)
• Cá hồi tươi: 20 gram (tương đương 4 thìa cà phê)
• Dầu ô liu: 1 thìa cà phê.
• Rau cải bó xôi: 3 thìa cà phê.
• Nước lọc: 1 chén

Bột gan ngỗng

• Bột lúa mạch: 20 gram (tương đương 4 thìa cà phê)
• Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nhuyễn: 10 gram (tương đương 2 thìa cà phê)
• Dầu ăn: 1 thìa cà phê
• Rau xanh xắt nhỏ: 2 thìa cà phê
• Nước: 1 bát con

Các bậc phụ huynh có thể thực hiện các công thức này sau khi đã đảm bảo dinh dưỡng phù hợp cho bé 6 tháng tuổi, bao gồm các bữa ăn chi tiết trong tuần. Có thể thay đổi các công thức khác nhau phù hợp với bé và cung cấp dinh dưỡng cần thiết.

Tương tự người lớn, trẻ cần cung cấp đủ 4 nhóm chất trong các bữa ăn hàng ngày, bao gồm bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Trong 2 bữa ăn chính hàng ngày, cần kết hợp đủ các thành phần này.

Ngoài bột, trẻ cần được bổ sung trái cây. Mỗi ngày nên cho trẻ ăn một bữa trái cây tươi để tăng cường chất xơ, một bữa nước ép trái cây. Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho bé, cần tiếp tục cho bé bú thường xuyên. Trong trường hợp cần thiết, có thể cho bé uống thêm sữa công thức. Mỗi ngày, bé cần 500-700 ml sữa.

Chú ý cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Thời gian ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cần kết hợp bú mẹ và ngủ cùng mẹ

• 6h – 8h sáng: Bé thức dậy, mở mắt và tò mò xung quanh hoặc thè lưỡi để gọi mẹ. Mẹ cho bé bú sữa và bé tiếp tục ngủ.
• 8h – 9h sáng: Bé hoàn toàn tỉnh táo. Để giúp bé tạo thói quen vệ sinh, mẹ dạy bé sử dụng bồ và sau đó thay tã và quần áo cho bé.
• 9h – 10h sáng: Để bé chơi trên thảm để bé có thể vận động, mẹ không mặc tã cho bé mà sử dụng đệm chống thấm nước.
• 10h sáng: Bé ti mẹ và sau đó ngủ một giấc, thường là 45 phút. Mẹ dùng thời gian này để dọn dẹp nhà cửa và chuẩn bị đồ để đưa bé đến trường tiểu học - nơi mẹ nhận công việc bổ sung thu nhập.
• 11h15 trưa: Mẹ địu bé ra bến xe bus. Bé thích thú nhìn xung quanh và cười với mọi người. Thường bé sẽ ngủ gật trên đường và mẹ phải cố gắng để bé không vẹo cổ.
• Buổi trưa: Mẹ cho bé chơi với vài món đồ chơi trong khi mẹ chuẩn bị đồ ăn. Bé ngoan ngoãn và vui vẻ, thích trò chuyện với các bạn học.
• 2h chiều: Bé ngủ.
• 5 – 6h chiều: Mẹ nấu cháo cho bé và đợi cha mẹ của các bé đến đón. Mẹ và bé về nhà sau một ngày làm việc.
• 6h30 – 7h tối: Mẹ chuẩn bị bữa tối trong khi bé chơi với bố hoặc nằm trong nôi. Mẹ cố gắng để bé thức đến tối để bé có thể ngủ ngon hơn.
• 9h tối: Mẹ đặt bé ngủ và dỗ bé ngủ. Cuối ngày, mẹ thường cảm thấy mệt mỏi và sớm đi ngủ. May mắn thay, chồng mẹ sẽ giúp mẹ hoàn thành những công việc còn lại.
• 9h30 tối: Mẹ đưa bé vào giường và cho bé bú thêm để bé ngủ ngon hơn.

Đăng ký ngay tham gia buổi học Hội thảo Ăn Dặm hoàn toàn Miễn Phí tại Mytour. Mẹ sẽ được hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cho bé 6 tháng ngon và bổ dưỡng. Đăng ký ngay: Hotline Miễn Phí 1800 6608