Bữa ăn sáng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Được khuyến nghị cơ thể cần hấp thụ khoảng 20 đến 25g protein trong bữa sáng. Bữa sáng giàu protein giúp duy trì sự tăng trưởng và phục hồi cơ bắp, cũng như thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch.
Dưới đây là danh sách 10 món sáng giàu protein giúp duy trì và phục hồi cơ bắp cho người tập thể hình
-
Muffin ốp-la, lòng trắng tráng, trứng luộc

Trứng là một món ăn được ưa chuộng trong bữa sáng lành mạnh. Mỗi quả trứng cung cấp 6g protein và 78 calo, đồng thời chứa lượng cholesterol tốt và các vitamin A, B6, B12 và D.
Kết hợp trứng với rau xanh như ớt đỏ, hành tây, tỏi tây và nấm, sử dụng 3 lòng trắng trứng cùng một quả trứng mang lại khoảng 150 calo.
Dưới đây là công thức bữa sáng lành mạnh với trứng tráng chay. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị:
Hướng dẫn làm:
-
Yến mạch ngâm qua đêm

Yến mạch ngâm qua đêm là lựa chọn bữa sáng hoàn hảo chỉ mất 5 phút. Món ăn này phù hợp với những người bận rộn muốn có một bữa sáng lành mạnh. Nó đã trở nên rất phổ biến ở phương Tây và cũng đang dần trở nên phổ thông hơn tại Việt Nam. Bạn chỉ cần một cái lọ và tự do sáng tạo topping theo ý thích. Yến mạch cung cấp năng lượng giải phóng chậm, không chứa đường và nếu thêm một muỗng whey protein bạn sẽ được bổ sung thêm hơn 20g protein vào bữa sáng.
Dưới đây là công thức cơ bản cho món yến mạch ngâm qua đêm:
-
Bánh mì đen nướng bơ với bơ Avocado

Bánh mì thường được sử dụng trong bữa sáng, tuy nhiên để tăng cường hàm lượng protein, bánh mì đen là lựa chọn hàng đầu. Mỗi lát bánh mì đen cung cấp carbohydrate phức tạp kèm theo 30g protein. Kết hợp với bơ và muối theo tỷ lệ hoàn hảo giữa chất béo, protein và carbohydrate phức tạp.
Dưới đây là công thức cho một bữa sáng giàu protein:
Hướng dẫn làm:
-
Bột yến mạch

Nếu bạn muốn một bữa sáng giàu protein, bột yến mạch là nguồn protein tự nhiên phong phú. Để tăng hàm lượng protein, bạn có thể kết hợp bột yến mạch với sữa và whey protein.
Dưới đây là những thứ bạn cần chuẩn bị:
Hướng dẫn cách làm:
-
Thanh sô-cô-la protein
-
Bánh quy protein

Bánh quy protein dễ làm và thay thế ngon miệng cho bánh quy thông thường. Để làm bánh quy protein, hòa quện 1 quả trứng hoặc hai lòng trắng trứng với một muỗng whey protein và bột nở. Đun dầu dừa trên chảo ở nhiệt độ vừa
-
Cá hồi xông khói với phô mai béo trên bánh mì đen

Cá hồi mang đến bữa sáng dinh dưỡng với nguồn protein tốt cùng axit béo omega 3 quan trọng.
-
Sinh tố protein
Một bữa sáng giàu protein chỉ cần kết hợp các loại trái cây yêu thích với whey protein. Hãy thử sô-cô-la với sữa hoặc hương vị vani với kem và sữa hạnh nhân, bơ hạt và chuối nếu bạn thích ngọt. Nếu muốn hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kết hợp trái cây nhiệt đới như blueberry, việt quất với whey protein, nứa dừa và rau xanh như dưa chuột, cải xoăn, rau bina và kiwi.
Nếu bạn đang tìm ý tưởng món sinh tố, hãy thử 47 cách pha whey protein với sữa, một cách ngon miệng và cung cấp protein hiệu quả!
-
Pudding Chia

Hạt Chia mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ cung cấp protein, chúng còn giàu khoáng chất như mangan, phốt-pho và chất xơ! Hãy thử công thức dưới đây nhé!
Cách làm:
-
Shake Cookies and Cream

Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Người đăng: Chuột Nhí
Từ khoá: Top 10 món sáng giàu protein, tốt cho người tập gym
