Danh sách Top 10+ món ăn dặm từ rau củ quả khiến bé say mê

Rau củ quả là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin C không thể thiếu trong khẩu phần dinh dưỡng của bé. Hãy cùng theo dõi chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi trên Mytour để khám phá các công thức làm món ăn dặm từ rau củ quả thơm ngon cho bé nhé, mẹ ơi!

Bé bao nhiêu tháng thì có thể ăn rau củ quả?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé có thể bắt đầu ăn rau củ quả từ 6 tháng tuổi trở lên. Mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng các món ăn dặm từ rau củ quả. Để bé hấp thu dễ dàng hơn, mẹ nên xay nhuyễn các loại rau củ khi chuẩn bị cho bé ăn.

Các món ăn dặm từ rau củ quả

Sữa bơ xay

Nguyên liệu:

• Bơ: 1 quả
• Sữa tươi không đường: 2 muỗng 
• Sữa đặc: 1 muỗng 
• Sữa chua: 3 muỗng 

Cách làm:

• Mẹ lấy phần thịt bơ ra và cắt thành từng miếng nhỏ
• Sau đó, mẹ đặt bơ cùng sữa chua, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay, sau đó xay nhuyễn
• Khi đã nhuyễn, mẹ tắt máy và rót hỗn hợp ra ly, sau đó cho bé thưởng thức. 
• Nếu muốn, mẹ có thể trang trí thêm vài lát bơ hoặc dừa nạo để tạo điểm nhấn cho món ăn. 

Những món ăn dặm từ rau củ quả tốt cho sức khỏe của bé

Súp cà rốt

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 1 củ
• Khoai tây: ½ củ
• Thịt gà: 50 gram
• Hành tây: ½ củ
• Sữa tươi không đường Vinamilk: 10 ml
• Whipping cream: 10 ml

Hướng dẫn:

• Ngâm thịt gà trong nước muối loãng khoảng 5 phút và vớt ra rửa sạch. 
• Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây cùng cà rốt thành hạt lựu. 
• Mẹ rửa sạch hành tây và cắt miếng nhỏ. 
• Luộc chín thịt gà và xé ra thành sợi nhỏ. 
• Tiếp đến, mẹ xào hành tây cho thơm rồi thêm khoai tây, cà rốt và nước luộc gà vào nấu ở lửa nhỏ trong 15 phút. 
• Cho súp ra máy sinh tố và xay nhuyễn.
• Đổ súp vào nồi rồi cho thịt gà xé, sữa tươi và whipping cream vào khuấy đều.
• Đun súp sôi trở lại thì tắt bếp.
• Múc súp cà rốt ra chén ăn dặm cho bé, trang trí thêm vài cọng ngò rí cho đẹp mắt.
• Thành phẩm là món súp cà rốt siêu hấp dẫn cho bé ăn dặm

Chia sẻ cách làm các món ăn dặm từ rau củ quả thơm ngon

Khoai tây nghiền

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 5 củ
• Sữa tươi: 200 ml
• Bơ mặn: 15g
• Muối: ½ muỗng

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ và cắt khoai tây thành miếng, sau đó đem hấp chín. 
• Nghiền nhuyễn khoai tây rồi cho sữa tươi, bơ mặn và một ít muối vào trộn đều. 
• Múc ra chén cho bé thưởng thức là hoàn thành cách làm món ăn dặm từ rau củ quả bổ dưỡng. 

Đề xuất những món ăn dặm từ rau củ quả dễ làm

Rau cải nấu thịt băm

Nguyên liệu:

• Thịt heo: 100 gram
• Rau cải: 50 gram
• Hành tím: ½ củ
• Nước lọc: 100 ml

Cách làm:

• Rửa sạch và thái thịt thành lát mỏng sau đó băm nhỏ. 
• Rửa sạch và cắt nhỏ rau cải. 
• Phi thơm hành tím và sau đó xào thịt băm với ít gia vị cho chín. 
• Thêm rau cải và nước lọc vào, sau đó nấu trong khoảng 10 phút. 
• Nêm thêm gia vị Biojunior cho bé vừa ăn và sau đó tắt bếp. 

Các món ăn dặm từ rau củ quả giàu chất dinh dưỡng

Cháo rau dền

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50 gram
• Thịt heo: 100 gram
• Rau dền: 100 gram

Cách làm:

• Vo gạo sạch và đổ vào nồi nấu chín. 
• Rửa sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn rau dền. 
• Rửa sạch và xay nhuyễn thịt heo.
• Khi cháo chín, thêm thịt và rau dền vào nấu trong 10 - 15 phút. 
• Nêm một ít nước mắm gia vị Bio Junior rồi tắt bếp. 
• Múc cháo ra chén là có ngay món ăn dặm từ rau củ quả thơm ngon. 

Cách nấu các món ăn dặm từ rau củ tại nhà

Cháo rau ngót

Nguyên liệu:

• Rau ngót: 20 gram
• Gạo tẻ: 50 gram
• Thịt gà: 30 gram
• Dầu ô liu: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Rửa sạch rau ngót rồi xay nhuyễn. 
• Chuẩn bị thịt gà sạch và xay nhuyễn. 
• Vo gạo sạch và cho vào nồi nấu chín. 
• Khi cháo chín, thêm thịt gà và rau ngót vào. Khuấy đều để thịt không bị vón cục. 
• Nêm gia vị và nấu cháo thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp. 
• Múc cháo ra chén và thêm dầu oliu cho bé thưởng thức. 

Các món ăn dặm từ rau củ quả ngon khiến bé thích mê

Canh cà chua trứng

Nguyên liệu:

• Cà chua: 1 quả
• Trứng gà: 2 quả
• Hành tím: 2 củ
• Hành lá: 1 nhánh
• Nước mắm Thuyền Xưa: 1 muỗng cà phê
• Nước lọc: 1 lít

Cách làm:

• Đập trứng rồi cho vào tô cùng với một ít gia vị và nước mắm, sau đó chơi xổ sốu tay cho tan ra hết. 
• Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ. 
• Lột vỏ hành tím và cắt lát. 
• Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ. 
• Phi thơm hành tím và cho cà chua vào xào chín.
• Cho vào chảo cà chua 1 lít nước rồi đun sôi. Sau đó đổ từ từ trứng đã đánh vào, kết hợp khuấy nhẹ để trứng không lắng xuống đáy. 
• Đợi canh sôi và nêm vừa ăn thì tắt bếp. 
• Múc canh cà chua trứng ra tô, rắc tiêu và hành lá là xong. 

Các món ăn dặm từ rau củ quả đầy đủ dinh dưỡng

Sinh tố xoài

Nguyên liệu:

• Xoài chín: 1 trái
• Sữa đặc Vinamilk Ông Thọ đỏ: 50 ml
• Sữa tươi: 30 ml
• Đá viên: 1 ít

Cách làm:

• Gọt vỏ và cắt xoài chín thành hạt lựu.
• Cho xoài, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay nhuyễn.
• Rót sinh tố xoài ra ly là thưởng thức ngay.
• Với thức uống này, mẹ có thể bổ sung vào bữa phụ cho bé 1 tuổi để tăng cường vitamin C cho con.

Các món ăn dặm từ rau củ quả hấp dẫn tuyệt vời

Khoai lang hấp

Nguyên liệu:

• Khoai lang: 100 gram

Cách làm:

• Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai lang thành miếng vừa ăn.
• Cho khoai vào xửng hấp trên lửa lớn cho đến khi chín.
• Chờ khoai nguội rồi cho bé ăn.
• Mẹ có thể xay nhuyễn khoai sau đó trộn với một ít sữa tươi cũng rất ngon.

Các món ăn dặm từ rau củ quả thơm ngon

Bánh bí đỏ phô mai

Nguyên liệu:

• Bí đỏ: 1 quả
• Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
• Bột nếp: 30 gram
• Sữa đặc: 50 ml
• Phô mai: 1 miếng

Cách làm:

• Hấp chín bí đỏ và nghiền thành nhuyễn.
• Lần lượt cho lòng đỏ trứng, bí đỏ và sữa đặc vào khuấy đều. Sau đó cho bột nếp vào rồi nhào cho thật mịn.
• Ngắt một phần bột và cho phô mai vào giữa rồi nhồi tròn thành viên.
• Đem bột hấp cách thủy trong 15 phút là có ngay bánh bí đỏ phô mai cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng.

Cách làm các món ăn dặm từ rau củ quả dễ dàng

Bánh bông lan rau củ

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 1 củ
• Cải bó xôi: 20 gram
• Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
• Bột bắp: 10 gram
• Nước lọc: 40 ml

Cách làm:

• Làm sạch khoai tây, cải bó xôi và cắt thành khúc nhỏ.
• Đánh tan lòng đỏ trứng gà và pha chung với nước lọc.
• Đặt khoai tây, cải bó xôi, lòng đỏ trứng và nước lọc vào máy xay nhuyễn.
• Thêm bột bắp vào hỗn hợp đã xay và trộn đều.
• Đặt hỗn hợp vào màng thực phẩm và hấp trong khoảng 10 - 15 phút.
• Sau khi bánh chín, cắt thành từng miếng nhỏ để bé dễ ăn.

Các món ăn dặm từ rau củ quả ngon ngất ngây bé ăn không chán

Mong rằng bài viết về các món ăn dặm từ rau củ quả của Mytour sẽ giúp mẹ bỉm tự tin hơn khi vào bếp và làm giàu thêm thực đơn cho bé. Chúc các mẹ thành công!

Ngọc Thanh tổng hợp