Danh Sách Top 15 Món Ăn Đặc Sản Hà Tĩnh - Lựa Chọn Quà Biếu Độc Đáo

Số lượt xem: 3

Muốn khám phá những món ngon tại Hà Tĩnh và chọn lựa những quà biếu đặc sắc? Đừng bỏ qua bài viết tuyệt vời này từ Hapo Travel, nơi cung cấp những gợi ý hấp dẫn nhất. Những đặc sản Hà Tĩnh sẽ là điểm nhấn không thể bỏ qua cho chuyến du lịch của bạn.

Khám Phá Đặc Sản Hà Tĩnh: Ram Bánh Mướt Tinh Tế

Ram Bánh Mướt - Sự Kết Hợp Hài Hòa Của Vị Giòn và Mềm

Ram Bánh Mướt là sự kết hợp tinh tế giữa bánh Mướt và Ram, với vị giòn mềm, béo mỡ đặc trưng. Chấm nước mắm tỏi ớt, hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Khám Phá Món Ăn Truyền Thống: Bánh Bèo Tinh Tế

Bánh Bèo, một loại bánh truyền thống, đẹp mắt như lá cây Bèo, phổ biến ở miền Trung và miền Nam Việt Nam. Một món ăn ngon, đậm chất văn hóa ẩm thực, đã trở thành nét đẹp quen thuộc trong bữa ăn của người Việt từ lâu.

Bánh Bèo - Sự Hòa Quyện Của Bột Gạo, Nhân Tôm và Nước Mắm

Bánh bèo là sự kết hợp hài hòa giữa bột gạo, nhân tôm và nước mắm, thường được rưới nước chấm lên trực tiếp. Thêm mỡ hành và lạc rang băm nhỏ để làm cho món ăn đậm đà và hấp dẫn hơn.

Đặc Sản Hà Tĩnh - Gỏi Cá Đục Tinh Tế và Ấn Tượng

Gỏi cá đục, đặc sản của Hà Tĩnh, đến từ làng biển Xuân Nghi, được làm tinh tế và độc đáo. Cá đục tươi ngon, ăn kèm với các loại lá rau thơm mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo với vị giác.

Cá trích ngọt, mềm và đặc biệt là nhiều thịt, làm sao bạn có thể đem cá trích chế biến mà vẫn có lợi cho sức khỏe, và quan trọng nhất là giữ cho cá luôn tươi ngon. Món cá trích nướng với màu vàng ruộm, hương thơm phức, và sự kết hợp hoàn hảo với lá sung, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Đặc Sản Hà Tĩnh - Cháo Canh Hấp Dẫn

Cháo canh Hà Tĩnh sử dụng bánh canh mịn trắng đục, kết hợp với nước hầm xương đậm đà, hương vị độc đáo. Hành thơm, tôm béo, chả giò ngon… tạo nên một hương vị quyến rũ không thể chối từ.

Đặc Sản Hà Tĩnh - Bún Bò Đò Trai Đặc Biệt

Bún bò Đò Trai nổi tiếng với sợi bún màu hoa cau không to, tròn, có màu hơi nâu được làm bằng tay và tô nước dùng mang hương vị đặc trưng của làng Đức Thọ – Hà Tĩnh. Phần bún nước dùng đặc trưng, thịt bò mềm được chần đúng thời điểm để khi ăn mới đảm bảo độ ngọt.

Mực nhảy - Hương vị biển cả Hà Tĩnh

Mực nhảy của vùng biển Vũng Áng là đặc sản của Kỳ Anh, nổi tiếng với loại mực lớn, được chế biến sau khi đánh bắt nên vẫn giữ được độ tươi ngon. Món mực nhảy đặc sản Hà Tĩnh có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, hấp, gỏi… Hương vị đặc trưng, thơm ngon không cưỡng lại.

Đặc Sản Hà Tĩnh - Hến Xúc Bánh Đa Đức Thọ

Hến sông, nguồn cảm hứng độc đáo của Đức Thọ – Hà Tĩnh, biến tấu thành nhiều món ngon, đặc sắc nhất là xào xúc ăn kèm bánh đa. Hến tinh tế từ Đức Thọ mang hương vị ngọt ngào, khi kết hợp cùng bánh đa vừng, tạo nên hòa quyện độc đáo, kích thích vị giác.

Đặc sản bún thịt nướng Hà Tĩnh

Món bún thịt nướng, biểu tượng ẩm thực Hà Tĩnh, thu hút lòng thực khách bởi hương vị dân dụ đặc biệt. Thịt nướng được ướp tỉ mỉ, mang đến hương vị độc đáo. Bất ngờ đặc biệt, bún thịt nướng đặc sản Hà Tĩnh được chấm nước tương thơm phức thay vì nước mắm truyền thống.

Đặc sản bánh ngào Hà Tĩnh

Bánh ngào, biểu tượng ẩm thực Hà Tĩnh, là sự hòa quyện tinh tế của bột nếp gừng, mật ong và đậu phộng rang. Bánh ngào, hay còn được gọi là bánh mật, là biểu tượng của đặc sản ngon miệng nơi đây. Bánh ngào – tên gọi có lẽ xuất phát từ cách làm của nó. Bởi vì không chứa nhân, mật mía được phủ xung quanh bánh, tạo nên màu vàng đẹp mắt. Một số người tin rằng “ngào” bắt nguồn từ mùi thơm “ngọt ngào” của gừng, giúp sưởi ấm lòng người trong thời tiết lạnh giá.

Bánh ngào Hà Tĩnh, mặc dù có vẻ giống bánh trôi nước nhưng khác biệt với bột gạo nếp và mật mía. Hình dáng kén hoặc bầu dục, không nhân, nấu bằng mật mía thay vì đường. Bánh ngào Hà Tĩnh đậm đà vị ngọt, dai, nếp quyện cùng hương gừng cuốn hút. Vị cay của gừng, bùi bùi của đậu phộng, vị ngọt của mật, sợi bánh mềm mại và đàn hồi, mỗi miếng bánh là một hương vị thơm lừng.

Đặc sản sữa chua Lộc Chương Hà Tĩnh

Trong những ngày hè oi bức, đừng bỏ lỡ sữa chua Lộc Chương Hà Tĩnh. Giải khát cơ thể và đổi mới khẩu vị với đa dạng hương vị sữa chua tại đây. Sự đa dạng về hương vị từ trái cây sẽ mang đến nhiều sự lựa chọn, làm phong phú thêm khẩu vị của bạn.

Với danh tiếng lâu dài trong nghề làm sữa chua, chắc chắn sữa chua Lộc Chương sẽ khiến bạn say đắm. Sử dụng công thức lên men truyền thống, sữa chua Lộc Chương đặc sắc, sánh mịn, mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt khi thưởng thức sữa chua Lộc Chương, một trải nghiệm ngon khó có thể tìm thấy ở nơi khác.

Đặc sản thịt dê núi Hương Sơn Hà Tĩnh

Cùng Hapo Travel khám phá vị ngon của thịt dê tươi ngon, đặc sản của vùng đất Hương Sơn – Hà Tĩnh. Thịt dê từ Hương Sơn trở nên nổi tiếng và có thể được biến tấu thành nhiều món ngon như thịt dê tái chanh, chiên, nhúng, hấp, hầm, quay ngũ vị… đều mang đến hương vị ngon ngọt, lôi cuốn.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ, đặc sản lạc của Hà Tĩnh, Việt Nam, là sự hòa quyện của mật mía, đường, mạch nha, gừng và đậu phộng, được ấn đều giữa hai tấm bánh tráng. Kẹo dẻo và dính, thích hợp ăn kèm với trà xanh. Nguyên liệu chủ yếu là đậu phộng và mật mía, đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều để kẹo giữ được độ giòn, thêm gừng và mạch nha để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Đặc sản bánh đa vừng Hà Tĩnh

Bánh đa vừng, đặc sản ngon và phổ biến của Hà Tĩnh, có hình dáng giống bánh tráng nhưng đặc biệt với đốm đen trên bề mặt. Bánh được làm từ loại gạo ngon, xay mịn bằng tay, cán mỏng vừa. Rắc vừng đen, thêm chút bột ngọt và tiêu, sau đó nướng khéo léo trên than hồng cho đến khi giòn và nóng hổi.

Bánh đa vừng thêm hương vị tuyệt vời khi được nướng đều trên than hồng. Chú ý quạt đều để tránh cháy. Bánh giữ độ giòn, hòa quyện vị béo của mè đen với ngọt của bún, cùng vị cay nồng của tiêu và tỏi.

Đặc sản bưởi Phúc Trạch Hà Tĩnh

Khi nói đến trái cây Hà Tĩnh, không thể bỏ qua trái bưởi Phúc Trạch. Bưởi này thực sự là biểu tượng của vùng đất Hà Tĩnh, với hương vị ngọt, thơm đặc trưng. Vỏ mỏng, thịt dày, tép giòn, ướt nước. Ăn kèm muối tôm sẽ làm nổi bật hương vị tuyệt vời nhất của bưởi Phúc Trạch.

Mong rằng với 15 món đặc sản Hà Tĩnh trên, bạn sẽ trải qua một chuyến du lịch trọn vẹn, khám phá mảnh đất Hà Tĩnh nắng gió và đậm chất quê hương. Hãy đồng hành cùng Hapo Travel để khám phá những món ăn độc đáo, thú vị tại Việt Nam qua những bài viết sắp tới.

Người đăng: Phạm Thị Thu Hiền

Danh sách: 15 Món Ăn Đặc Sản Hà Tĩnh - Quà Biếu Là Niềm Đáng Nhớ