1. Bò Hít
Nếu bạn là người thích ăn vặt ở Quảng Ngãi, bạn đừng bỏ qua món ngon độc đáo - Bò Hít. Với sự pha trộn hoàn hảo của đu đủ, rau răm, bò khô, ớt tươi và nhiều gia vị khác, Bò Hít chính là lựa chọn tuyệt vời nhất, đặc biệt khi thời tiết trở lạnh. Hương vị cay nồng, độ xè xè của món ăn sẽ thách thức khẩu vị của bạn. Bò Hít là biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong ký ức của nhiều thế hệ học sinh ở Quảng Ngãi.
Món ăn được chế biến từ đu đủ và các gia vị khác, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn. Bò Hít trở thành món ăn quen thuộc, là nguồn cảm hứng cho nhiều thế hệ học trò tại Quảng Ngãi. Bạn có thể thưởng thức món này tốt nhất tại quán Bò Hít Cô Năm trên đường Trần Quang Diệu.
GỢI Ý ĐỊA CHỈ QUÁN:
Tên quán: Bò Hít Cô Năm
Địa chỉ: 11 Trần Quang Diệu, Nghĩa Lộ, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0944 924 646
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00


2. Ram Bắp
Đặc sản Ram Bắp là một biểu tượng ẩm thực độc đáo tại Quảng Ngãi. Không chỉ là một món ăn ngon, Ram Bắp còn là niềm tự hào của người dân xứ Quảng. Sự độc đáo của món ăn này nằm ở nguyên liệu chính là bắp, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Quá trình làm món Ram Bắp cũng khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế. Bắp non được bào mỏng, trộn cùng thịt lợn, hành lá, hành củ và gia vị, sau đó được gói gọn trong lá chuối. Mỗi miếng Ram Bắp khiến thực khách như được dịp trải nghiệm hương vị thuần túy của vùng đất Quảng Ngãi.
Đến thăm Quảng Ngãi, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm món Ram Bắp tại Quán Ram Bắp Vịt Lộn Cô Nhỏ, nơi nổi tiếng với sự tinh tế trong cách chế biến và độ ngon khó cưỡng. Hãy ghé thăm quán và thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này!
GỢI Ý ĐỊA CHỈ QUÁN:
Địa chỉ: 2 Lê Lợi, Chánh Lộ, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0935 286 538
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00


3. Bánh Xèo
Bánh xèo - một hương vị truyền thống đậm chất Việt Nam, trở thành điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Quảng Ngãi. Món ăn này không chỉ phổ biến trong nước mà còn được du khách quốc tế đánh giá cao. Bánh xèo ở Việt Nam không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự gần gũi, tương tác giữa người làm và người thưởng thức. Mùa mưa là thời điểm phù hợp nhất để thưởng thức bánh xèo nóng hổi, giòn rụm, mang đầy hương vị đặc trưng.
Không gian tại Bánh Xèo 122 (122 Phan Bội Châu, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi) không chỉ đẹp mắt mà còn tràn ngập hương thơm của bánh xèo tươi mới nước mắt. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị chân thật, gần gũi với đất đỏ Quảng Ngãi.
GỢI Ý ĐỊA CHỈ QUÁN:
Tên quán: Bánh Xèo 122
Địa chỉ: 122 Phan Bội Châu, Lê Hồng Phong, Quảng Ngãi, Việt Nam
Điện thoại: 0906 497 437
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00


4. Ốc Hút
Ốc hút - một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Ngãi. Món ốc xào sả ớt tại đây không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị độc đáo của ốc và hương thơm của sả ớt mà còn là sự sáng tạo trong cách ăn. Với ốc hút, bạn không cần dùng đến tăm hay miếng kim loại, chỉ cần hút nhẹ ở miệng ốc để thưởng thức từng giọt hương vị tinh tế nhất.
Đến Quán Ốc Hút Me Xanh (5 Võ Thị Sáu, Chánh Lộ, Quảng Ngãi) là trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, nơi bạn có thể thưởng thức ốc hút ngon nhất với không gian thoáng đãng ven sông. Khám phá hương vị mới lạ, độc đáo của món ốc hút và tận hưởng không khí tràn ngập hương thơm từ biển cả.
GỢI Ý ĐỊA CHỈ QUÁN:
Tên quán: Quán Ốc Hút Me Xanh
Địa chỉ: 5 Võ Thị Sáu, Chánh Lộ, Quảng Ngãi
Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00


5. Bánh Tráng Mắm Ruốc
Bánh tráng mắm ruốc được coi là biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng Ngãi, nơi mà hương vị của lúa gạo và thức mắm ruốc hòa quyện tạo nên một bức tranh tinh tế. Bánh tráng được nướng chín trên bếp than hồng, mang đến màu sắc vàng ươm quyến rũ. Hương vị thơm ngon, giòn dai từ lớp nhân đậm đà đến lớp vỏ giòn rụm, sẽ chinh phục vị giác của bạn và khiến bạn không thể nào cưỡng lại.
Một minh chứng cho hương vị tuyệt vời của bánh tráng mắm ruốc Quảng Ngãi là sự xuất hiện của rất nhiều du khách mang theo bịch bánh làm quà cho người thân và bạn bè. Món ăn này đã trở thành đại diện cho ẩm thực Quảng Ngãi, đi cùng với những hành trình du lịch khắp cả nước. Trong số những địa điểm nổi bật, Quán Bánh Tráng Mắm Ruốc Cô Hoa nằm bên sông Trà Khúc, không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn là nơi thưởng thức cảnh đẹp lên đèn của thành phố.
GỢI Ý ĐỊA CHỈ QUÁN:
Tên quán: Quán Bánh Tráng Mắm Ruốc Cô Hoa
Địa chỉ: Quốc Lộ 24B, Tịnh An, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi
Điện thoại: 0969 067 679
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00

