Trong những ngày se lạnh, thưởng thức món bò hầm nóng hổi với phần thịt mềm tan, đậm vị là một trải nghiệm khó cưỡng. Nếu bạn muốn biến bữa ăn gia đình thành bữa tiệc thú vị, hãy tham gia cùng Mytour để khám phá cách làm món bò hầm rượu vang dưới đây và chinh phục mọi thực khách!
1. Cách nấu món bò hầm rượu vang
Món bò hầm rượu vang là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Bắc nước Ý. Món ăn sang trọng này thường xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp và luôn được đánh giá cao bởi sự hòa quyện tinh tế của thịt bò và hương vị đặc trưng của rượu vang đỏ. Hãy thử ngay công thức chi tiết dưới đây để tận hưởng hương vị đặc sắc này tại nhà.
Để nấu món bò hầm rượu vang, bạn sẽ cần những nguyên liệu như thịt bò, cà rốt, hành tây, cần tây, hành tím, rượu vang đỏ, bột mì, dầu ăn, tỏi, muối, tiêu, nước mắm.

2. Bò hầm thuốc bắc bổ dưỡng
Món bò hầm thuốc bắc không chỉ thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng lớn. Cách nấu bò hầm này còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ sau sinh và những người đang trong quá trình hồi phục sức khỏe.
Nguyên liệu cho món bò hầm thuốc bắc bao gồm thịt bò, củ sen, hạt sen, gia vị nhà bếp, và các loại thảo dược như Hoàng kì, Viễn chí, Phục thần, Đương quy, Long nhãn…

3. Thịt bò hầm cà chua
Món bò hầm cà chua gây ấn tượng mạnh với màu sắc bắt mắt. Thịt bò mềm mịn hòa quyện với vị cà chua tươi mát, làm cho mỗi miếng thịt trở nên ngon miệng, khiến mọi người thưởng thức không ngừng.
Để thực hiện món ăn độc đáo này, bạn cần chuẩn bị thịt bò, cà chua, hành tây, hành lá, gừng, rượu vang và các loại gia vị. Cách nấu thịt bò hầm này cực kỳ đơn giản, phù hợp với mọi người.

4. Thịt bò hầm khoai tây
Món thịt bò hầm khoai tây là một trong những món quen thuộc được chị em nội trợ ưa chuộng. Với nguyên liệu dễ tìm kiếm và cách chế biến đơn giản, món này thường được lựa chọn để ưu tiên trong bữa cơm gia đình.
Để thực hiện món bò hầm khoai tây với hương vị đặc trưng, bạn cần chuẩn bị thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, rau mùi, hành tím, hành lá, ngũ vị hương, hạt nêm, tiêu xay, muối, dầu ăn.

5. Món bò hầm tiêu xanh
Hạt tiêu không chỉ tạo cảm giác kích thích vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Cách hầm thịt bò này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn có thể chinh phục được cả những người có khẩu vị khó tính nhất.
Nguyên liệu cho món ăn này rất quen thuộc và dễ tìm kiếm. Bạn sẽ cần chuẩn bị thịt bắp bò, khoai tây, cà rốt, hành tây, tiêu xanh, nước sốt cà chua, rau ngò, hành lá, tỏi, và các loại gia vị khác.

6. Món thịt bò hầm đậu trắng
Với cách nấu thịt bò hầm này, bạn sẽ có ngay một món ăn ngọt, bùi bùi, quyện cùng nước hầm sền sệt, làm cho bất kỳ ai thưởng thức cũng không thể không mê. Cách làm khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm kiếm và chế biến.
Để nấu món ăn thơm ngon này, bạn sẽ cần chuẩn bị thịt bò, đậu trắng hộp, khoai tây, cà chua, cà rốt, hành tây, và rượu vang đỏ. Bên cạnh đó, không thể thiếu các loại gia vị như tỏi, hành củ, gừng, tiêu, bột nêm, tương cà, và đường.

7. Món bò hầm bí đỏ
Cách làm món bò hầm này dễ chế biến và có phần thịt mềm tan, nước dùng ngọt thanh vô cùng hấp dẫn. Chuẩn bị thịt bò, giá, bí đỏ, ớt bột Hàn Quốc và các loại gia vị khác. Rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào, tỏi băm nhuyễn, muối, ớt bột Hàn Quốc trong khoảng 1 tiếng cho ngấm. Gọt vỏ bí đỏ và thái miếng mỏng vừa ăn.

Với 7 cách nấu thịt bò hầm mà Mytour Blog chia sẻ, bạn sẽ chế biến được những món ăn độc đáo, lạ miệng lại vô cùng bổ dưỡng cho gia đình. Đừng quên theo dõi Mytour Blog để biết thêm nhiều công thức nấu các món ngon từ thịt bò cho thực đơn thêm đa dạng nhé.
- Đuôi bò hầm
- Bắp bò hầm
- Sườn bò hầm