Bánh tráng bơ Tây Ninh - niềm đáng nhớ cho thực khách

Bánh tráng bơ đã trở thành món ăn tuổi thơ của nhiều người. Vị ngon và hấp dẫn của bánh tráng, hương thơm của bơ, kết hợp với tôm, hành khô... đủ để khuấy động vị giác của những thực khách khó tính nhất.

Khám phá hương vị Tây Ninh với bánh tráng bơ ngon mê ly

Bánh tráng bơ Tây Ninh là một đặc sản đậm đà tại đây. Vị dai của lớp bánh tráng, hương thơm của bơ, và hương vị đặc biệt của nhân tươi ngon đã làm say đắm mọi thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn này đậy hấp dẫn và khó quên.

1. Bánh tráng bơ - hương vị độc đáo của Tây Ninh

Phần nhân của bánh tráng bơ tỏi kết hợp hành phi, tỏi, ruốc sấy, đậu phộng rang, và trứng cút luộc. Tấm bánh tráng có thể được cắt thành sợi lớn hoặc nhỏ tùy ý. Sau đó, nêm xì dầu và ớt đã cắt nhỏ vào hỗn hợp bơ tỏi thơm phức, đun sôi. Đổ sốt lên bánh và trộn đều, bạn sẽ có một suất bánh tráng bơ tỏi cực kỳ hấp dẫn.

2.3. Bánh tráng bơ muối

Món bánh tráng bơ muối gồm có bơ, muối tôm Tây Ninh, trứng cút luộc, đậu phộng rang, hành phi, rau răm, và một số gia vị. Sau khi đun nóng bơ, bạn nêm thêm muối tôm Tây Ninh, xì dầu, ớt đã cắt nhỏ, đổ sốt ra ngoài để nguội, rồi trộn đều với bánh tráng và các nguyên liệu khác. Thưởng thức ngay thôi.

2.4. Bánh tráng bơ me

Bánh tráng bơ me có hương vị tương tự bánh tráng bơ muối, chỉ cần thay muối tôm Tây Ninh bằng sốt me, làm nước sốt và trộn đều với bánh tráng và các nguyên liệu. Hoặc bạn có thể làm bánh tráng cuốn và chấm thêm sốt me để thưởng thức.

2.5. Bánh tráng bơ dẻo tôm

Để tạo ra món bánh tráng bơ dẻo tôm thơm ngon, bạn chỉ cần phết bơ nóng lên tấm bánh tráng rồi thêm hành phi, tôm khô, trứng cút... và cuộn lại. Sau đó chấm kèm nước mắm, thêm ít đậu phộng giòn giòn, bạn sẽ có món ăn tuyệt vời.

3. Các địa điểm để mua bánh tráng ngon và độc đáo tại Tây Ninh

3.1. Bánh tráng Út Yến

Địa chỉ: Khu phố 3/66, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh (đối diện trường Trung học cơ sở Thị Trấn Gò Dầu Tây Ninh).

Út Yến, một trong những thương hiệu bánh tráng Tây Ninh uy tín hàng đầu. Sản phẩm của họ được chế biến theo công thức gia truyền và phương pháp thủ công truyền thống, mang đến hương vị độc đáo như bánh tráng me, bánh tráng dẻo ớt, bánh tráng dẻo tôm, muối ớt tôm…

3.2. Bánh Tráng Như Bình

Địa chỉ: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh

Bánh tráng Như Bình - Hơn 25 năm truyền thống đặc sản Tây Ninh. Sản phẩm hiện có mặt trên 45 tỉnh thành cả nước với hương vị đa dạng và luôn cập nhật sản phẩm mới.

3.3. Quán bánh tráng Chế Liễu

Địa chỉ: Cơ sở 1: 155 Nguyễn Văn Rốp, P. 4, TP. Tây Ninh; Cơ sở 2: 01 Nguyễn Chí Thanh, P. 3, TP. Tây Ninh; Cơ sở 3: 56B Phước Đức, Phước Đông, TP. Tây Ninh; Cơ sở 4: 13B Bời Lời, Gia Huỳnh, Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.

Quán bánh tráng Chế Liễu với hơn 40 món ăn độc đáo (Ảnh: Sưu tầm)

4. Một số lưu ý khi bảo quản bánh tráng bơ

Cách lựa chọn nguyên liệu cho bánh tráng bơ thơm ngon Bảo quản bánh tráng bơ bằng túi nilon hoặc hộp nhựa, để ngăn mát tủ lạnh và sẽ bảo quản được 15 - 20 ngày. Món bánh tráng bơ chứa khoảng 87 calo, vì vậy bạn có thể ăn 2 - 3 chiếc trong một bữa mà không sợ béo.

Lựa chọn Melia Vinpearl Tay Ninh cho hành trình ẩm thực Tây Ninh Khách sạn Melia Vinpearl Tay Ninh vị trí đắc địa với hệ thống phòng nghỉ hiện đại, đầy đủ tiện nghi và nhiều tiện ích như phòng gym, spa, hội họp. Tận hưởng nhiều tiện ích hấp dẫn tại Melia Vinpearl Tay Ninh

Khám phá sự yêu thích đối với bánh tráng bơ Ngoài là đặc sản Tây Ninh, món bánh tráng bơ cũng rất được yêu thích tại nhiều tỉnh thành khác như Sài Gòn và Đà Nẵng. Hãy thưởng thức món ăn này khi bạn du lịch đến những điểm đó. Với công thức trên, bạn có thể tự làm món bánh tráng bơ với nhiều cách chế biến khác nhau ngay tại nhà.