Dầu cá là một nguồn axit béo omega-3 quan trọng - chất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, từ hoạt động cơ bắp đến sự phát triển của tế bào. Tìm hiểu xem dầu cá có tốt không và công dụng của nó với sức khỏe là gì nhé!
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị mỗi tuần nên ăn cá ít nhất hai lần, đặc biệt là các loại cá giàu axit béo omega-3 như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá hồi hồ và cá ngừ. Dầu cá là một phương tiện bổ sung axit béo omega-3 cho những người không ưa thích ăn cá.
Dầu cá chứa nhiều omega-3, là axit béo có lợi cho tim mạch, được khoa học chứng minh giảm mỡ máu, giảm viêm và giảm triệu chứng của các bệnh như viêm khớp dạng thấp. Tìm hiểu các công dụng của dầu cá với sức khỏe ngay sau đây!
Dầu cá là gì?
Dầu cá là loại dầu được chiết xuất từ mô của các loài cá như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá voi,… để làm thực phẩm chức năng. Dầu cá cung cấp chất béo omega-3, còn gọi là axit béo n-3. Cơ thể không tự tổng hợp omega 3, vì vậy cần bổ sung chất này từ bên ngoài.
Dầu cá chứa 2 loại omega-3: axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), đây là những axit quan trọng trong quá trình chuyển hóa. Các viên uống dầu cá Omega 3 thường bổ sung thêm vitamin E để bảo quản, cùng các loại vitamin khác như A, B1, B2, B3, B6, C, D và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,…
Lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe
Giảm rủi ro mắc bệnh tim
Dầu cá có tác động tích cực đến lượng cholesterol trong cơ thể, giúp giảm cholesterol 'xấu'.
Axit béo omega-3 và omega-6 trong dầu cá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách làm sạch động mạch và hạ huyết áp.
Phòng ngừa ung thư
Dầu cá đã được chứng minh là hiệu quả trong việc chống lại ung thư vú, đại tràng và tuyến tiền liệt. Omega 3 nuôi dưỡng tế bào khỏe mạnh và ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư.
Cân bằng cholesterol
Dầu cá giúp cân bằng cholesterol
Hỗ trợ giảm cân
Việc ăn cá có thể hỗ trợ điều trị cao huyết áp và béo phì. Một nghiên cứu tại Úc chỉ ra rằng chế độ giảm cân hiệu quả hơn khi thường xuyên ăn cá.
Tăng cường sức khỏe mắt
DHA, một loại axit omega 3, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc võng mạc mắt, giúp phát triển hệ thần kinh và thị lực. Thiếu DHA có thể dẫn đến các vấn đề mắt như cận thị, viễn thị, mờ mắt,… thường gặp ở trẻ em và người già.
Làm đẹp da
Omega 3 không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da. Bổ sung dầu cá omega 3 sẽ giúp có làn da trắng sáng và khỏe mạnh hơn. Da trở nên mềm mịn và sáng hồng hơn: Việc bổ sung dầu cá omega 3 thường xuyên cung cấp dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giúp loại bỏ tế bào da chết, giảm thâm nám, mang lại vẻ trẻ trung cho làn da.
Chậm quá trình lão hóa
Omega 3 cũng chống oxy hóa, ngăn chặn sự phá hủy collagen, giảm nếp nhăn, chân chim.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Ở nhiều quốc gia, axit polyunsaturated được thêm vào bơ và bơ thực vật, là nguồn bổ sung omega-3 từ dầu cá, kích thích sản xuất prostaglandin. Điều này tăng cường hệ miễn dịch và đối phó với vi khuẩn tốt hơn.
Giảm mỡ gan
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến và nếu không điều trị kịp thời có thể gây biến chứng nghiêm trọng. Để phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy dùng dầu cá Omega 3. Omega 3 giảm viêm, lượng mỡ trong gan, cải thiện bệnh.
Để phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy bổ sung dầu cá Omega 3. Omega 3 giúp giảm viêm, giảm mỡ trong gan, cải thiện tình trạng bệnh.
Dầu cá có lợi ích gì?
Dầu cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều có thể gây hại hơn.
Tăng đường huyết
Omega-3 ở liều cao có thể kích thích sản xuất glucose, dẫn đến tăng đường huyết trong thời gian dài. Tuy nhiên, chỉ có ở liều rất cao mới ảnh hưởng đến đường huyết, và các nghiên cứu đã chứng minh rằng liều 3,9g EPA và 3,7g DHA không gây ảnh hưởng đến đường huyết. (EPA và DHA là 2 dạng chính của omega-3).
Chảy máu
Chảy máu răng và chảy máu cam là 2 dấu hiệu của tác dụng phụ khi sử dụng dầu cá quá mức. Đánh giá từ 52 nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông ở người lớn, nhưng cũng có thể gây ra chảy máu.
Vì vậy, nên dừng sử dụng dầu cá trước khi phẫu thuật và thảo luận với bác sĩ nếu bạn đang sử dụng thuốc chống đông như warfarin.
Giảm huyết áp
Dầu cá được biết đến với khả năng giảm huyết áp. Hiệu quả này đối với những người mắc tăng huyết áp, nhưng cũng có thể gây ra vấn đề cho những người có huyết áp thấp trước đó. Dầu cá có thể tương tác với thuốc giảm huyết áp, vì vậy bạn cần thảo luận với bác sĩ nếu bạn đang được điều trị tăng huyết áp.
Hiện tượng tiêu chảy
Tiêu chảy là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất khi sử dụng dầu cá, đặc biệt là ở liều cao. Thực tế, một báo cáo đã chỉ ra rằng tiêu chảy là tác dụng phụ thường gặp nhất của dầu cá, cùng với một số triệu chứng khác như đầy hơi trong dạ dày.
Nguy cơ ngộ độc vitamin A
Một số loại thực phẩm bổ sung omega-3 cũng chứa lượng vitamin A cao, có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng quá liều. Ví dụ, 1 thìa canh dầu gan cá chứa khoảng 14g có thể cung cấp gấp 2,7 lần nhu cầu hàng ngày về vitamin A, chỉ trong 1 lần sử dụng. Ngộ độc vitamin A có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đau khớp và kích ứng da. Nếu kéo dài, có thể gây tổn thương và suy gan trong một số trường hợp.
Liều lượng dầu cá phù hợp cho sức khỏe?
Dưới 5000mg omega-3 mỗi ngày được coi là an toàn. Nếu bạn gặp các triệu chứng không mong muốn, hãy giảm liều hoặc chuyển sang nguồn thực phẩm khác.
Việc bổ sung omega-3 từ dầu cá có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý. Hãy dùng dầu cá để duy trì sức khỏe tốt nhất. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá liều, vì điều đó có thể gây hại hơn lợi ích.
Besides taking fish oil capsules daily, bạn cũng có thể bổ sung omega-3, DHA, EPA tự nhiên qua thực phẩm hàng ngày như cá hoặc dầu cá.
Nguồn: Webmd
Mua dầu cá Ranee cao cấp tại Mytour: