Dầu mè từ cây

Dầu mè, còn được biết đến với tên gọi ba đậu nam, dầu lai, cọc rào, cọc giậu (tên khoa học: Jatropha curcas), là một loại cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ bán thường xanh, có độc và thường cao từ 5 đến 6 mét, thuộc họ Đại kích. Loài cây này lần đầu tiên được mô tả khoa học bởi Carl Linnaeus vào năm 1753.

Nguồn gốc của cây dầu mè có thể từ vùng nhiệt đới châu Mỹ, đặc biệt là Mexico và Trung Mỹ. Hiện nay, cây này đã được du nhập và trồng ở nhiều khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, chủ yếu tại châu Á và châu Phi, thường được trồng làm hàng rào bảo vệ vườn và ruộng khỏi động vật hoang dã.

Cây dầu mè có khả năng chịu hạn rất tốt, thậm chí có thể sống trong môi trường khô cằn như hoang mạc, và vì vậy không cạnh tranh với các cây lương thực khác.

Hạt cây dầu mè chứa khoảng 27-40% dầu (trung bình: 34,4%), có thể được chế biến thành dầu diesel sinh học chất lượng cao, phù hợp cho các động cơ diesel thông thường.

Các hạt dầu có thể được chế biến thành dầu để sử dụng trực tiếp trong động cơ đốt hoặc qua quá trình phản ứng giao hoán este để tạo ra diesel sinh học. Hạt chứa toxalbumin curcin (jatrophin) rất độc hại. Dầu từ Jatropha không phù hợp cho con người vì có thể gây nôn mửa và tiêu chảy nghiêm trọng. Lá cây còn được dùng để đuổi ruồi ở Ấn Độ.

Hình ảnh

Chú thích

Liên kết ngoài

• Lê Quốc Huy, Ngô Thị Thanh Huệ, và Nguyễn Thu Hương từ Trung tâm Công nghệ Sinh học Lâm nghiệp, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam đã thực hiện nghiên cứu ban đầu về việc trồng cây Cọc rào (Jatropha curcas) để sản xuất dầu diesel sinh học tại Việt Nam.
• Cây dầu gai - nguồn năng lượng tiềm năng Lưu trữ ngày 13/05/2008 tại Wayback Machine, Thời báo Kinh tế Sài Gòn, 08/05/2008