Buzz
Chúng ta đã quen thuộc với nhiều loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu nành,... Hãy cùng khám phá đậu pinto trong bài viết này.
Dinh dưỡng là yếu tố then chốt cho một cuộc sống khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống cân đối hàng ngày bao gồm rau cải, hoa quả, thịt, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa giúp chúng ta duy trì sức khỏe tốt.
Hiện nay, đậu pinto được coi là một trong những thực phẩm quý chứa đựng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung đậu pinto vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Đậu pinto là loại thực phẩm gì?
Đậu pinto là gì?Đậu pinto, hay còn được biết đến với tên đậu cúc, là một loại cây thuộc họ đậu. Hạt của nó có hình dạng giống như bầu dục và cúc áo, với nhiều đốm màu sắc. Có thể sử dụng đậu pinto để chế biến nhiều món ăn như xào, salad, hầm, súp, cháo hoặc nghiền thành bột để làm bánh.
Theo tạp chí sức khỏe Healthline, đậu pinto có hàm lượng protein rất cao, tương đương với protein trong động vật và cao hơn các loại ngũ cốc khác. Nó cũng chứa nhiều vitamin nhóm B, giàu sắt và chất xơ, ít chất béo và calorie. Protein trong đậu có chất lượng tương đương protein trong động vật.
Thành phần dinh dưỡng của đậu pinto
Công dụng của đậu pinto đối với sức khỏe
Đậu pinto chứa nhiều chất xơ
Cung cấp lượng chất xơ cùng nguồn năng lượng ít calo từ các carbohydrate, bao gồm cả 2 loại chất xơ tốt cho sức khỏe.
Trong đó, chất xơ hòa tan sẽ phân hủy một phần thành hợp chất gelatin giúp làm chậm sự phân giải các carbohydrate trong quá trình tiêu hóa, ổn định mức đường huyết và giảm cân hiệu quả.
Đậu pinto giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa và tiểu đường
Thêm đậu pinto vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp cơ thể hấp thụ protein tốt, giảm tiêu thụ calo, chất béo và cholesterol, cải thiện kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Đậu pinto cung cấp chất xơ hòa tan, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ổn định đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa.
Đậu pinto có tác dụng cải thiện chức năng hệ thần kinh
Đậu pinto là nguồn axit folic giàu, quan trọng cho sự phát triển của tế bào não và cải thiện hoạt động của hệ thần kinh.
Đậu pinto có lợi cho phụ nữ mang thai
Nhờ axit folic và vitamin B dồi dào, đậu pinto là lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai, giúp bảo vệ sức khỏe và phát triển của thai nhi.
Đậu pinto giúp ngăn ngừa rụng tóc
Đậu pinto có hàm lượng protein cao, thường xuyên sử dụng giúp tóc khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả.
Nơi mua đậu pinto
Để tránh mua phải đậu pinto kém chất lượng, hãy chọn mua từ các siêu thị uy tín, có thương hiệu và ghi rõ hạn sử dụng.
Hiện Mytour cung cấp đậu pinto với giá là 73.000đ cho gói 500g. Bạn có thể tham khảo sản phẩm đậu pinto TMT Foods gói 500g để chọn mua.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu rõ về đậu pinto và lợi ích của nó đối với sức khỏe. Hãy thử các món ăn yêu thích với đậu pinto ngay nhé.
Nguồn: Healthline
Mua đậu pinto và các loại khác tại Mytour:
