Dầu sacha inchi là gì? 7 điều tuyệt vời về dầu sacha inchi cho sức khỏe

Không chứa cholesterol, dầu sacha inchi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho da, tóc, tim mạch và não bộ.

Theo Học viện Nông nghiệp Việt Nam, dầu sacha inchi có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và vượt trội hơn cả dầu oliu, dầu cá hồi,... Hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu 7 lợi ích đặc biệt của loại dầu này.

Dầu sacha inchi là gì?

Dầu Sachi hay còn được gọi là dầu sacha inchi, là một loại dầu chiết xuất từ cây thực vật plukenetia volubilis, có quả mang hình dáng giống như một ngôi sao và thường được trồng trong khu vực nội địa của quốc gia Peru. Đặc biệt, dầu còn được mệnh danh là ‘siêu thực phẩm’ khi sở hữu vô vàn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Ngày xưa, để có thể thu được sacha inchi, người ta sẽ rang hạt và lá khô của cây để chiết xuất dầu rồi sử dụng, trong khoảng một vài thế kỷ. Cho đến nay, dầu sacha inchi cũng được thu bằng các nguyên liệu, bộ phận cây như trên nhưng các quá trình khai thác đã cơ giới hóa, từ đó giúp đạt hiệu suất cao hơn.

Ngoài ra, dầu Sacha inchi cho bé có trọng lượng nhẹ hơn nước và không quá đặc. Sản phẩm có màu vàng nhạt, gần như trong suốt. Dầu Sachi có hương vị không quá dễ chịu nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng nên thích hợp cho bé sử dụng.

Giá trị dinh dưỡng của dầu sacha inchi

Không chỉ có hương vị gần giống dầu oliu nên được nhiều người ưa chuộng, dầu sacha inchi còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin, chất xơ,...

Ngoài ra, dầu sacha inchi có hàm lượng acid béo không bão hòa lên đến 93.69% và lượng acid béo bão hòa thấp chỉ tầm 6.39%. Bên cạnh đó, một số axit béo cần thiết trong dinh dưỡng của dầu có thể kể đến gồm:

• 48% omega-3 (acid alpha-linolenic)
• 33% omega-6 (acid linoleic)
• 9% omega-9

Những lợi ích của dầu sacha inchi

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Với thành phần giàu chất béo lành mạnh, dầu sacha inchi có thể giảm mức cholesterol LDL, hỗ trợ điều trị lipid máu không bình thường, bảo vệ sức khỏe tim mạch, đồng thời cũng giúp bổ sung phytosterol - hoạt chất có cấu trúc tương tự cholesterol và có khả năng giảm hấp thụ cholesterol xấu vào cơ thể.

Hỗ trợ làm đẹp da

Ngoài acid béo thiết yếu, dầu sacha inchi còn chứa nhiều tocopherols - một phần của vitamin E và vitamin A - được coi là chất chống oxi hóa tự nhiên, từ đó giúp tăng cường sản xuất collagen, giảm tổn thương từ tác động của môi trường, hỗ trợ cải thiện tình trạng da, giảm viêm nhiễm, kích thích tái tạo tóc và ngăn chặn sự xuất hiện của nếp nhăn, sẹo,…

Giúp tóc mềm mại và bóng khỏe

Với hàm lượng omega-3 cao vượt trội trong thành phần, dầu sacha inchi là một lựa chọn tuyệt vời cho việc chăm sóc tóc tự nhiên bằng cách kích thích độ ẩm, giảm tình trạng kích ứng da đầu như khô, ngứa,… và cũng từ đó mang lại cho bạn một mai tóc mạnh mẽ, suôn mượt.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Nhờ hàm lượng omega-3 cao, dầu sacha inchi có khả năng hỗ trợ việc điều chỉnh đường huyết bằng cách cải thiện sự nhạy cảm insulin, giúp ổn định insulin và glucose trong máu và từ đó giúp giảm thiểu các tác động của bệnh tiểu đường.

Bảo vệ sức khỏe não bộ

Bộ não chứa nhiều chất béo. Do đó, việc cung cấp nhiều acid béo thiết yếu từ dầu sacha inchi sẽ giúp giảm nguy cơ viêm não, đồng thời cũng bảo vệ não bộ khỏi các bệnh nguy hiểm như mất trí nhớ, Alzheimer,…

Hỗ trợ giấc ngủ

Dầu sacha inchi chứa nhiều tryptophan - một loại acid amin giúp tăng sự sản xuất serotonin (hormone có khả năng gây cảm giác thoải mái). Do đó, việc bổ sung dầu vào chế độ ăn uống sẽ đồng thời thúc đẩy quá trình thư giãn, nghỉ ngơi, cũng như tăng cảm giác hạnh phúc và cải thiện giấc ngủ.

Hỗ trợ giảm cân

Với lượng acid amin cần thiết cao, dầu sacha inchi giúp kiểm soát cảm giác đói. Đồng thời, với hàm lượng protein và chất xơ cao, dầu cũng giúp bạn cảm thấy no nê hơn, từ đó giúp quá trình giảm cân diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Trên đây là thông tin chi tiết về dầu sacha inchi. Hi vọng với bài viết này của Mytour, bạn không chỉ được biết thêm nhiều kiến thức hữu ích mà còn sẽ có thêm lựa chọn an toàn và giàu dưỡng chất cho gia đình!