
Hamburger có nhân làm từ thực vật, không phải từ thịt người. Sản phẩm này do một thương hiệu chuyên làm thịt 'chay' (thịt làm từ thực vật) chế tạo ra nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Phần nhân của hamburger không chứa bất kỳ loại thịt nào, chỉ được chế biến mang hương vị thịt người mà thôi.
Món hamburger này là sản phẩm của Công ty Oumph! đến từ châu Âu, với tên gọi là “Burger kẹp thịt chay vị thịt người” (Human Meat Plant-Based Burger). Anders Linden, đồng sáng lập Oumph!, cho biết họ đã phát triển loại nhân này sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng về mùi vị và kết cấu của thịt người. Phần nhân của hamburger được làm hoàn toàn từ thực vật, bao gồm nguyên liệu từ đậu nành, nấm protein lúa mạch, chất béo từ thực vật và một số loại gia vị đặc biệt, đã được tái tạo hương vị giống thịt người.LOLA MullenLowe, nhà tổ chức chiến dịch này, tâm niệm thuyết phục những người ưa thịt rằng sản phẩm từ thực vật có thể tái tạo hương vị thịt mọi loại, kích thích họ chuyển sang ăn chay. Chiến dịch này đã giành Giải Bạc tại Lễ hội Cannes Lions - một sự kiện quốc tế dành cho cộng đồng tiếp thị sáng tạo.Theo Insider