Đây là loại hành tây mới không gây chảy nước mắt khi cắt, sắp ra mắt tại Anh

Buzz

Đọc tóm tắt

- Giống hành tây sunion sẽ xuất hiện tại siêu thị Waitrose ở Anh.
- Rick Watson, nhà nghiên cứu lai tạo cây trồng, phát minh giống hành tây sunion.
- Giống hành tây sunion không gây nước mắt, phù hợp cho người nhạy cảm và trẻ em.
- Hương vị dịu nhẹ của sunion thích hợp cho các món ăn hoặc ăn sống.
- Giá của sunion cao hơn hành tây thông thường.
- Sunion không phải sản phẩm biến đổi gen, được trồng tự nhiên.
- Sunion đã được bán ở Mỹ nhưng không được chào đón rộng rãi.

Trong thời gian sắp tới, giống “hành tây không gây nước mắt” (sunion) sẽ chính thức xuất hiện tại chuỗi siêu thị Waitrose ở Anh. Đây là một phát minh của Rick Watson, một nhà nghiên cứu lai tạo cây trồng tại công ty hoá chất Đức BASF. Ông đã bắt đầu nghiên cứu từ những năm 1980, áp dụng các kỹ thuật tự nhiên thay vì biến đổi gen để tạo ra giống cây độc đáo này.

Người đại diện của Waitrose cho biết giống hành tây mới “không khiến người đầu bếp phải rơi nước mắt” rất phù hợp cho những người có đôi mắt nhạy cảm cũng như cho trẻ em. Bên cạnh đó, hương vị dịu nhẹ cũng khiến loại hành này trở thành lựa chọn hoàn hảo để chế biến trong các món ăn hoặc ăn sống với món salad.

Được biết, một bó 3 củ hành tây sunion trồng ở Tây Ban Nha có giá 1.5 bảng Anh, tương đương 50 pence (15.500 đồng) cho một củ, cao hơn giá 15 pence (4.600 đồng) của loại thông thường. Theo nhà sản xuất, sunion không phải là một sản phẩm biến đổi gen, mà được trồng thông qua một chương trình lai tạo hoàn toàn tự nhiên. Khác với các loại hành thông thường, sunion không gây cay mắt và có vị ngọt nhẹ.

Thực tế, sunion đã từng được bán ở Mỹ nhưng không nhận được sự chào đón rộng rãi. Theo một bài đánh giá trên tờ Washington Post năm 2018, loại hành này rất ngọt, đến mức bạn có thể thưởng thức như ăn bỏng ngô. Ngoài ra, không có bất kỳ mùi hương nào đặc biệt.

Theo SkyNews

Để biết thêm tin tức về Anh, hãy đọc thêm:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Giống hành tây không gây nước mắt là gì và ai đã phát minh ra nó?

Giống hành tây không gây nước mắt, hay còn gọi là sunion, được phát minh bởi Rick Watson, một nhà nghiên cứu tại công ty BASF. Ông đã nghiên cứu từ những năm 1980 và sử dụng các kỹ thuật tự nhiên thay vì biến đổi gen để tạo ra giống hành độc đáo này.

Hành tây sunion có những ưu điểm gì so với các loại hành thông thường?

Hành tây sunion không gây cay mắt, hương vị ngọt nhẹ và thích hợp cho người có đôi mắt nhạy cảm hoặc trẻ em. Nó cũng là lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn và salad mà không gây khó chịu khi chế biến.

Giá cả của hành tây sunion tại siêu thị Waitrose ở Anh là bao nhiêu?

Giá một bó 3 củ hành tây sunion tại siêu thị Waitrose ở Anh là 1.5 bảng Anh, tương đương 50 pence cho một củ. Điều này cao hơn so với giá 15 pence cho một củ hành thông thường.

Có phải hành tây sunion là sản phẩm biến đổi gen không?

Không, hành tây sunion không phải là sản phẩm biến đổi gen. Nó được trồng thông qua một chương trình lai tạo hoàn toàn tự nhiên và không chứa hóa chất độc hại.