Buzz
Quyết định của tổ chức Monterey Bay Aquarium’s Seafood Watch đưa tôm hùm vào danh sách đỏ đã tạo ra nguy cơ cho ngành công nghiệp tôm của bang Maine, đặc biệt là khi Maine được biết đến là thủ phủ tôm hùm của nước Mỹ. Lý do không phải là do biến đổi khí hậu hoặc gián đoạn chuỗi cung ứng. Thay vào đó, tổ chức này lo ngại rằng lưới đánh bắt tôm hùm có thể rủi ro cho cá voi đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng ở Bắc Đại Tây Dương.
Phản ứng từ phía người nuôi tôm hùm là họ khẳng định chưa bao giờ gặp phải cá voi trong suốt gần 2 thập kỷ qua, vì vậy quyết định này không hợp lý. Ngày hôm sau, nhiều nhà hàng trong khu vực đã loại bỏ sản phẩm từ tôm hùm khỏi thực đơn của họ, và có nơi cũng đang xem xét việc làm tương tự.Mặc dù việc giảm số lượng cá voi ở Bắc Đại Tây Dương là một vấn đề nghiêm trọng cần phải giải quyết, nhưng nhiều người cho rằng giải pháp hiện tại không hợp lý và không có cơ sở khoa học. Từ năm 2004, Maine không ghi nhận bất kỳ vụ cá voi nào bị vướng vào lưới câu. Ngược lại, hầu hết các trường hợp cá voi chết kể từ năm 2017 được báo cáo là do va chạm với tàu.
Nguyên nhân của vấn đề này bắt nguồn từ sợi dây màu tím kết nối bẫy tôm hùm với phao nổi. Từ năm 1997, ngư dân đã loại bỏ 48.000km dây thừng ra khỏi mặt nước, cũng như để các đường nối này lỏng ra để cá voi nếu vô tình vướng vào vẫn có thể thoát ra. Họ cũng đã phát triển các biện pháp phòng tránh và cắt giảm số lượng bẫy tôm hùm ở khu vực.“Những người nuôi tôm hùm ở Maine đã đầu tư rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc hơn bất kỳ nhóm bảo vệ cá voi nào ở đất nước này.” - Curt Brown, người đánh bắt tôm hùm và cũng là nhà sinh vật học, chia sẻ.
Tuy nhiên, tổ chức Monterey Bay Aquarium’s Seafood Watch cho rằng các biện pháp quản lý hiện tại vẫn không đủ để giảm thiểu rủi ro đối với loài cá voi này. Cá voi trơn Bắc Đại Tây Dương đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng cao khi quần thể chỉ còn dưới 350 cá thể. Một cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng hơn 80% số cá thể này từng ít nhất một lần vướng vào các dụng cụ đánh bắt của ngư dân. Các chuyên gia đã phát hiện những vết sẹo trên thân chúng do va chạm.Những người đánh bắt tôm hùm ở Maine phủ nhận những thiệt hại này. Cho đến nay, chưa có tài liệu nào chứng minh rằng cá voi chết liên quan đến ngư cụ ở Maine.Luke Holden - chủ sở hữu nhà hàng Luke's Lobster cho biết: “Tôi nghĩ Tổ chức Monterey Bay Aquarium’s Seafood Watch nên hưởng ứng tích cực với sự tiên phong của ngành công nghiệp tôm ở Maine. Chúng tôi có thể cùng nhau tìm ra các biện pháp phòng tránh để giảm thiểu rủi ro này.”
Theo thống kê năm 2016, ngành cung ứng tôm hùm ở Maine đã đóng góp khoảng 1 tỷ USD vào nền kinh tế địa phương hàng năm, mang lại việc làm cho hơn 12.000 người. Sự biến mất của ngành công nghiệp tôm hùm sẽ gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng không chỉ cho ngư dân, các nhà buôn và nhà chế biến hải sản mà còn đối với các nhà hàng tôm hùm và trang trại nuôi tôm, khi họ sẽ mất đi nguồn thu từ lượng khách đến tham quan.Tệ hơn nữa, các thị trấn ven biển phụ thuộc vào nghề đánh bắt đũng sẽ phải vật lộn để tồn tại. Tôm hùm đã trở thành biểu tượng của Maine, được thể hiện qua biển số xe và nhiều sản phẩm đặc trưng khác. Đối với người dân Maine, tôm hùm không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là biểu tượng văn hóa và di sản đặc trưng.Theo thông tin từ Economist
