1. Tháp dinh dưỡng mầm non là gì?
Tháp dinh dưỡng là hệ thống thông tin về các nhóm thực phẩm phù hợp cho bé
Trẻ nhỏ cần đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện
Sử dụng tháp dinh dưỡng giúp cha mẹ chọn thực phẩm cho bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng
Tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non khác biệt so với người lớn
2. Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 3 đến 5 tuổi
5 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 3 đến 5 tuổi theo hướng dẫn của Bộ Y tế
Bữa ăn hàng ngày của trẻ từ 3 đến 5 tuổi cần được chia thành ba bữa chính và hai hoặc ba bữa phụ
Cha mẹ cần tập trung vào việc cung cấp chất đạm và giảm thiểu dầu mỡ trong khẩu phần ăn cho bé
Bé cần uống khoảng 200 ml sữa mỗi lần và uống 3 lần mỗi ngày, cùng với việc bổ sung chất dinh dưỡng từ trái cây và rau củ
3. Tầm quan trọng của tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non
Tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non được chia thành 7 tầng ưu tiên từ thấp đến cao
3.1. Nước
Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, trẻ cần uống đủ nước mỗi ngày
3.2. Ngũ cốc
Ngũ cốc đứng thứ hai quan trọng sau nước trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ
Cha mẹ nên chọn thực phẩm giàu tinh bột cho trẻ như bánh mì, khoai tây, cơm, mỳ sợi, bún,...
Cân đối lượng thực phẩm cho bé là rất quan trọng
3.3. Rau, củ, quả
Rau củ quả là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất từ thiên nhiên mà không cần phải chế biến nhiều. Trẻ cần ăn 2 phần rau và 2 phần quả mỗi ngày. Mỗi phần tương đương với 80g rau hoặc quả.
Chất đạm
Ngoài tinh bột, đạm cũng rất quan trọng đối với sức khỏe và phát triển của trẻ. Đạm có thể chia thành hai loại: đạm động vật và đạm thực vật. Đạm động vật có nguồn gốc từ thịt đỏ, cá, trứng, tôm, cua,...
Đạm thực vật là nguồn đạm từ các loại hạt, chúng thường có chất lượng tốt hơn và tốt cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, việc cân đối giữa hai loại đạm là quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.
Mỗi ngày, trẻ cần khoảng 3,5 phần thực phẩm chứa đạm. Mỗi phần tương đương với 31g thịt lợn, 42g thịt gà, 47g trứng, hoặc 35g cá.
3.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa là một trong những thức ăn quan trọng nhất cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Một ngày, trẻ cần được cung cấp 4 phần sữa, mỗi phần tương đương với 100ml sữa nước, 100g sữa chua hoặc 15g phô mai. Cha mẹ nên lựa chọn sữa ít béo hoặc không béo cho trẻ.
3.6. Dầu mỡ
Trong chế độ ăn của trẻ, dầu mỡ vẫn là một phần không thể thiếu, tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều. Mỗi ngày, trẻ chỉ cần 5 phần dầu mỡ, mỗi phần tương đương với 6g bơ hoặc 5g dầu hoặc mỡ.
3.7. Đường, muối
Đây là nhóm cuối cùng được ưu tiên trong tháp dinh dưỡng. Tuy không quan trọng bằng các nhóm khác, nhưng vẫn không nên bỏ qua. Muối cung cấp một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là Iốt. Đường, mặc dù không cung cấp dinh dưỡng, nhưng vẫn quan trọng và giúp thú vị hơn. Mỗi ngày, trẻ không nên dùng quá 3 phần đường và 3g muối. Mỗi phần đường tương đương với 5g đường.
Bữa ăn khoa học sẽ giúp trẻ phát triển đầy đủ về cả thể chất, trí tuệ và tinh thần
Nắm vững tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non từ 3 đến 5 tuổi giúp cô giáo và cha mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng cân đối cho bé.