Buzz
Cốm xào dừa là món tráng miệng được yêu thích vì vị ngon và cách làm đơn giản. Hãy vào bếp và thể hiện khả năng nấu nướng của bạn với món ngon này cho gia đình nhé!
15 phút Thời gian chuẩn bị:
10 phút Dành cho:
2-3 người
Cốm xào dừa hấp dẫn với vị ngọt, béo và thơm. Hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây để tự tay làm một tô cốm xào dừa ngon như ngoài hàng nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn làm cốm xào dừa
Bước 1 Xào dừa
Đặt một cái chảo lên bếp và thêm 2 muỗng canh đường, khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Sau đó, thêm 2/3 dừa nạo và 1 muỗng canh nước dừa vào chảo, xào đến khi dừa thấm gia vị rồi tắt bếp.
Xào dừaBước 2 Ngâm cốm
Trong một tô cốm dẹp, thêm 2 muỗng canh nước dừa, khuấy đều và ngâm khoảng 5-10 phút để cốm nở mềm.
Ngâm cốmBước 3 Xào cốm
Đổ cốm đã ngâm vào chảo cùng với 2 muỗng canh đường, đảo đều trên lửa nhỏ cho đường tan hết. Sau đó thêm phần nước dừa còn lại vào đun cho đến khi cạn nước, giảm lửa nhỏ. Đảo liên tục để cốm đậm đặc và liền mạch, sau đó thêm dừa bào sợi đã xào vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cuối cùng, bạn chỉ cần bày cốm ra đĩa, rắc phần dừa nạo còn lại lên trên và thưởng thức.
Xào cốmBước 4 Thành phẩm
Món cốm xào dừa đã hoàn thành với màu xanh đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Cốm mềm, ngọt, béo mà không ngấy, thực sự là một món ngon không thể chối từ!
Thành phẩmThưởng thức
Nếu bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng ngon, đừng bỏ qua cơ hội thử cốm xào dừa. Hòa quyện hương vị dẻo ngọt của cốm với hậu vị béo béo của dừa nạo, một trải nghiệm đầy hấp dẫn cho vị giác. Hãy vào bếp và thể hiện tài nấu ăn của bạn ngay!
Thưởng thứcTrên đây là công thức làm cốm xào dừa mà Mytour muốn chia sẻ cùng bạn. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại cho bạn một ý tưởng ngon miệng cho cả gia đình!
Mua ngay nước dừa tại Mytour để chuẩn bị làm cốm xào dừa nhé:
