Để Nâng Cấp Ngành Dịch Vụ Ăn Uống, Vấn Đề Quan Trọng Của Doanh Nghiệp Là Gì?

Ngoài Sự Thú Vị Về Hương Vị và Đẹp Mắt, Chất Lượng Nguyên Liệu Là Một Yếu Tố Quan Trọng Đối Với Trải Nghiệm Ăn Uống Của Khách Hàng.

Sự Phát Triển Đáng Kỳ Vọng Của Thị Trường Dịch Vụ Ăn Uống Việt Nam Trong Năm 2023

Dịch Vụ Ăn Uống Phong Cách Tây Luôn Mang Lại Cơ Hội Mới

Bên Cạnh Những Hương Vị Đặc Trưng Từ Các Nước Có Ẩm Thực Hấp Dẫn Nhất Như Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan..., Ẩm Thực Phong Cách Tây Vẫn Luôn Chiếm Một Vị Trí Vững Chắc Trên Thị Trường Việt Nam Khi Mang Đến Sức Hút Không Hề Nhỏ Đối Với Thị Hiếu Của Người Tiêu Dùng. Chính Sự Đa Dạng, Hài Hòa, Tinh Tế Và Sang Trọng Đã Tạo Nên Sức Lôi Cuốn Riêng Cho Ẩm Thực Này.

Sự Độc Đáo Và Đặc Biệt Trong Cách Chế Biến, Kết Hợp Gia Vị Đơn Giản Mà Tinh Tế Cùng Với Nguồn Nguyên Liệu Đa Dạng Của Ẩm Thực Phương Tây Đã Tạo Nên Hương Vị Đặc Biệt Cho Thực Khách Trong Muôn Vàn Lựa Chọn Hương Vị Khác Nhau. Đặc Biệt, Các Sản Phẩm Phô Mai, Bơ Và Kem Sữa - Những Yếu Tố Tạo Nên Sự Khác Biệt Cho Món Ăn Phương Tây Đã Lọt Top 10 Hương Vị Đang Được Yêu Thích Nhất Tại Việt Nam.

Theo Số Liệu Của Statista Tháng 7/2022, Tốc Độ Tăng Trưởng Trung Bình Hàng Năm Của Thị Trường Phô Mai Tại Việt Nam Trong Giai Đoạn 2022 – 2027 Là 6.16%.

Không Chỉ Có Hương Vị Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Các Sản Phẩm Từ Sữa Này Còn Có Tính Ứng Dụng Cao Khi Được Sử Dụng Trong Các Món Tráng Miệng Hay Kể Cả Các Món Ăn Chính Và Từ Lâu Đã Trở Thành Nguyên Liệu Không Thể Thiếu Trong Gian Bếp Của Bất Kỳ Nhà Hàng, Cửa Tiệm Nào.

Có Thể Nói, Việc Liên Tục Cập Nhật Xu Hướng Cũng Như Làm Mới Thực Đơn Với Những Hương Vị Châu Âu Sẽ Luôn Là Lựa Chọn Hợp Lý Trong Kinh Doanh Ẩm Thực, Khi Nhu Cầu Trải Nghiệm Món Ngon Của Thực Khách Hiện Nay Đang Bao Gồm Cả Yếu Tố “Trendy', Độc Đáo Và Chú Trọng Đến Chất Lượng.

Nguồn Cung Nguyên Liệu Chất Lượng Tạo Ra Nhiều Món Ăn Ngon

Khi Nhu Cầu Thưởng Thức Các Món Ăn Từ Phô Mai, Kem Sữa Và Bơ Của Thực Khách Việt Nam Ngày Càng Tăng, Cơ Hội Đối Với Các Doanh Nghiệp F&B Cũng Ngày Càng Lớn. Đây Được Xem Là Tiềm Năng Phát Triển Cho Thị Trường Nguồn Cung Nguyên Liệu Trong Và Ngoài Nước.

Bên Cạnh Mức Độ Lành Nghề, Tài Năng Của Người Đầu Bếp, Nguyên Vật Liệu Đầu Vào Có Chất Lượng Cao Và Nguồn Gốc Rõ Ràng Sẽ Ảnh Hưởng Rất Lớn Đến Thành Phẩm Và Trải Nghiệm Của Khách Hàng. Những Món Ăn Mang Hương Vị Thơm Ngon Cùng Vẻ Ngoài Hấp Dẫn Luôn Luôn Là Chìa Khóa Giúp Các Doanh Nghiệp Dễ Dàng Kết Nối, Chinh Phục Và Giữ Chân Thực Khách Của Mình.

Thấu Hiểu Nhu Cầu Của Thị Trường F&B Việt Nam, Anchor Food Professionals Đã Xây Dựng Một Hệ Thống Đa Dạng Các Sản Phẩm Có Chất Lượng Cao Từ Phô Mai, Kem Sữa Cho Đến Bơ Và Dần Trở Thành Nhà Cung Cấp Hàng Đầu Đáp Ứng Đủ Các Tiêu Chí Từ Hương Vị Cho Đến Kết Cấu Thành Phẩm.

Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Các Doanh Nghiệp F&B Việt Nam

Với Hơn 100 Năm Hình Thành Và Phát Triển Cùng Với Sự Am Hiểu Sâu Sắc, Kiến Thức Chuyên Môn Cao Trong Ngành Sữa, Anchor Food Professionals Thuộc Tập Đoàn Fonterra Đã Và Đang Cung Cấp Đa Dạng Các Dòng Sản Phẩm Kem Sữa, Bơ Và Phô Mai Cho Hàng Ngàn Doanh Nghiệp, Chuỗi Thương Hiệu, Tiệm Bánh, Nhà Hàng Khách Sạn, Đồ Uống Tại Việt Nam.

Các sản phẩm được tạo ra bắt nguồn từ những dưỡng chất tự nhiên, từ di sản sữa của New Zealand, sản xuất theo tiêu chuẩn toàn cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm, mang đến cho doanh nghiệp bộ giải pháp hoàn hảo nhất cho công việc kinh doanh.

Chia sẻ từ ông Roshan De Silva - Tổng Giám Đốc Fonterra Brands Việt Nam: “Luôn đồng hành cùng khách hàng trong việc nghiên cứu, sáng tạo và đem đến các giải pháp đổi mới giúp việc kinh doanh của khách hàng phát triển và đạt lợi nhuận tốt hơn. Là chuyên gia về sữa trên toàn cầu, chúng tôi tin rằng dòng sản phẩm kem sữa đầu tiên nhập khẩu từ Châu Âu này sẽ mang lại trải nghiệm thực sự độc đáo dành cho tất cả khách hàng và người tiêu dùng Việt Nam.'

Không chỉ mang đến trải nghiệm thú vị, cập nhật những sản phẩm mới và xu hướng ẩm thực, sự kiện còn là nơi gặp gỡ, kết nối của nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B để cùng chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm và tạo cơ hội hợp tác, phát triển.