Buzz
1. Đề thi giữa kỳ 2 môn Công nghệ lớp 10 - Đề số 1
I. Phần trắc nghiệm (6 điểm)
Câu 1. Trong việc chế biến sản phẩm từ trồng trọt, có bao nhiêu công nghệ cao được áp dụng?
A. Một
B. Hai
C. Ba
D. Bốn
Câu 2. Công nghệ sấy lạnh là gì?
A. Sấy bằng không khí khô ở nhiệt độ thấp hơn mức thông thường.
B. Chế biến với nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ từ 40°C đến 100°C.
C. Chiên sản phẩm trong môi trường chân không.
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 3. Công nghệ chiên trong môi trường chân không là gì?
A. Sấy bằng không khí cực khô ở nhiệt độ thấp hơn mức sấy thông thường.
B. Chế biến bằng nước tinh khiết ở áp suất cao và nhiệt độ từ 40°C đến 100°C.
C. Chiên sản phẩm trong môi trường chân không.
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 4. Độ ẩm không khí trong công nghệ sấy lạnh khoảng bao nhiêu?
A. Dưới 40%
B. 40%
C. Trên 40%
D. Không có quy định cụ thể
Câu 5. Lợi ích của việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt là gì?
A. Tăng cường hiệu quả sử dụng diện tích đất
B. Giảm lượng nước tưới
C. Tiết kiệm lượng phân bón
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 6. Những hạn chế của việc áp dụng công nghệ cao trong trồng trọt là gì?
A. Chi phí đầu tư cao
B. Thiếu nguồn nhân lực có tay nghề cao
C. Cả hai đáp án trên đều đúng
D. Khó khăn trong việc cạnh tranh sản phẩm trên thị trường
Câu 7. Công nghệ cao trong trồng trọt mang lại lợi ích gì?
A. Tăng cường hiệu quả
B. Đem lại bước đột phá về năng suất
C. Đáp ứng nhu cầu của cộng đồng
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 8. Công nghệ cao trong trồng trọt là gì?
A. Công nghệ vật liệu tiên tiến
B. Công nghệ sinh học hiện đại
C. Công nghệ nhà kính
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 9. Có bao nhiêu mô hình nhà kính phổ biến hiện nay?
A. Một
B. Hai
C. Ba
D. Bốn
Câu 10. Những lợi ích của nhà kính đơn giản là gì?
A. Dễ dàng xây dựng
B. Phù hợp với nhiều loại vùng canh tác
C. Chi phí đầu tư thấp
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 11. Điều nào không phải là nhược điểm của nhà kính đơn giản?
A. Hoạt động hiệu quả ở những vùng có khí hậu ôn hòa.
B. Việc điều chỉnh nhiệt độ vào mùa hè gặp khó khăn.
C. Khó áp dụng cho các loại cây ăn trái.
D. Kém hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh.
Câu 12. Có các công nghệ tưới tự động nào hiện có?
A. Hệ thống tưới nhỏ giọt
B. Hệ thống tưới phun sương
C. Hệ thống tưới phun mưa
D. Tất cả ba phương án trên
Câu 13. Định nghĩa về tưới nhỏ giọt là gì?
A. Phương pháp tưới nước từ từ xuống rễ cây hoặc lên bề mặt đất, hoặc trực tiếp vào vùng rễ.
B. Phương pháp cung cấp nước dưới dạng hạt nhỏ đến cực nhỏ.
C. Phương pháp tưới phun với các hạt nước giống như giọt mưa tự nhiên.
D. Tất cả ba phương án trên
Câu 14. Định nghĩa về tưới phun mưa là gì?
A. Phương pháp tưới cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ cây hoặc bề mặt đất, hoặc trực tiếp vào vùng rễ.
B. Phương pháp cấp nước dưới dạng hạt rất nhỏ đến siêu nhỏ.
C. Phương pháp tưới phun với các hạt nước tương tự như giọt mưa tự nhiên.
D. Tất cả ba phương án trên
Câu 15. Thời gian sử dụng của nhà kính liên hoàn là bao lâu?
A. Từ 5 đến 10 năm
B. Tùy thuộc vào loại vật liệu làm mái.
C. Trên 15 năm
D. Tất cả ba phương án trên
Câu 16. Những nhược điểm của nhà kính liên hoàn là gì?
A. Chi phí lớn
B. Không kiểm soát được sâu bệnh
C. Khó mở rộng quy mô
D. Quy trình thi công phức tạp
Câu 17. Có bao nhiêu phương pháp trồng cây không cần đất?
A. Một
B. Hai
C. Ba
D. Bốn
Câu 18. Giá thể trồng cây sau đây có tên gì?
A. Đá perlite
B. Xơ dừa
C. Đá bọt
D. Đất sét nung
Câu 19. Giá thể trồng cây được gọi là gì?
A. Đá perlite
B. Xơ dừa
C. Đá bọt
D. Đất sét nung
Câu 20. Hệ thống thủy canh bao gồm những gì?
A. Bể chứa nước
B. Máng trồng cây
C. Cả A và B đều chính xác
D. Phương án khác
Câu 21. Hệ thống khí canh bao gồm bao nhiêu phần?
A. Một
B. Hai
C. Ba
D. Bốn
Câu 22. Trong hệ thống khí canh, bể chứa đóng vai trò gì?
A. Nơi lưu trữ dung dịch dinh dưỡng.
B. Bộ phận hỗ trợ cây trồng
C. Bao gồm bơm, bộ lọc, ống dẫn, và vòi phun sương.
D. Lựa chọn khác
Câu 23. Bước đầu tiên trong quy trình trồng cây không dùng đất là gì?
A. Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng
B. Điều chỉnh độ pH của dung dịch
C. Lựa chọn loại cây
D. Tiến hành trồng cây
Câu 24. Bước thứ ba trong quy trình trồng cây không dùng đất là gì?
A. Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng cho cây
B. Điều chỉnh độ pH của dung dịch dinh dưỡng
C. Lựa chọn cây trồng
D. Tiến hành trồng cây vào hệ thống
II. Câu hỏi tự luận
Câu 1 (2 điểm). Nêu các ưu điểm và nhược điểm của kiểu nhà kính đơn giản?
Câu 2 (2 điểm). Trình bày các phương pháp bảo vệ môi trường trong nông nghiệp tại địa phương của bạn?
ĐÁP ÁN
I. Câu hỏi trắc nghiệm
| 1C | 2A | 3C | 4A | 5D | 6C | 7D | 8D | 9C | 10D | 11A | 12D |
| 13A | 14C | 15D | 16D | 17B | 18A | 19C | 20C | 21C | 22A | 23A | 24C |
II. Câu hỏi tự luận
Câu 1.
* Ưu điểm: (1đ)
- Thi công và tháo dỡ dễ dàng.
- Thích hợp cho nhiều loại khu vực canh tác.
- Chi phí đầu tư thấp.
- Hoạt động hiệu quả trong các khu vực có khí hậu ôn hòa.
* Điểm yếu: (1 điểm)
- Đôi khi khó điều chỉnh nhiệt độ vào mùa hè.
- Không phù hợp cho các loại cây ăn quả.
- Hiệu quả kiểm soát sâu bệnh chưa cao.
Câu 2. (2 điểm)
- Khi sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ các nguyên tắc: đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách.
- Ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và vi sinh; chọn thuốc bảo vệ thực vật sinh học và áp dụng thiên địch thay thế dần thuốc hóa học.
- Không đốt chất thải nông nghiệp bừa bãi, cần thu gom và xử lý đúng cách.
2. Đề thi giữa kỳ 2 môn Công nghệ lớp 10 có đáp án - Đề số 02
Câu 1. Các công nghệ tiên tiến trong chế biến sản phẩm nông nghiệp là gì?
A. Công nghệ sấy đông lạnh
B. Công nghệ xử lý bằng áp suất cao
C. Công nghệ chiên chân không
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 2. Công nghệ xử lý bằng áp suất cao là gì?
A. Sấy bằng không khí khô ở nhiệt độ thấp hơn so với sấy truyền thống.
B. Chế biến bằng nước tinh khiết dưới áp suất cao và nhiệt độ từ 40°C đến 100°C.
C. Chiên sản phẩm nông nghiệp trong môi trường chân không.
D. Tất cả các phương án trên
Câu 3. Công nghệ sấy yêu cầu nhiệt độ khoảng:
A. < 100°C
B. > 100°C
C. > 65°C
D. Từ 100°C đến 65°C
Câu 4. Những hạn chế của công nghệ chiên chân không là gì?
A. Làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm
B. Chi phí đầu tư cao
C. Giảm lượng chất khô trong sản phẩm
D. Giảm lượng dầu trong sản phẩm
Câu 5. Những lợi ích của phương pháp trồng trọt công nghệ cao là gì?
A. Tăng năng suất
B. Đầu tư thấp
C. Có nguồn nhân lực chất lượng cao
D. Tất cả các phương án trên
Câu 6. Những nhược điểm của phương pháp trồng trọt công nghệ cao là gì?
A. Năng suất không cao
B. Có thể gây ô nhiễm môi trường
C. Thiếu hụt nguồn nhân lực
D. Phụ thuộc vào điều kiện khí hậu
Câu hỏi 7. Những công nghệ tiên tiến được áp dụng trong lĩnh vực nông nghiệp bao gồm:
A. Cơ giới hóa
B. Tự động hóa
C. Công nghệ thông tin
D. Tất cả các lựa chọn trên
Câu hỏi 8. Những thách thức đối với lĩnh vực trồng trọt bao gồm:
A. Ảnh hưởng tiêu cực của biến đổi khí hậu
B. Quá trình đô thị hóa làm giảm diện tích đất canh tác
C. Tăng trưởng dân số
D. Tất cả các lựa chọn trên
Câu hỏi 9. Các loại mô hình nhà kính nào được sử dụng phổ biến hiện nay:
A. Nhà kính cơ bản
B. Nhà kính nối tiếp
C. Nhà kính tiên tiến
D. Tất cả các loại trên
Câu hỏi 10. Những lợi ích của nhà kính cơ bản là gì:
A. Phù hợp với khu vực có khí hậu ôn hòa.
B. Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong mùa hè.
C. Thích hợp cho việc trồng cây ăn trái.
D. Hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh.
Câu hỏi 11. Điều nào dưới đây không phải là nhược điểm của nhà kính cơ bản?
A. Khó khăn trong việc thi công
B. Khó khăn trong việc điều chỉnh nhiệt độ vào mùa hè
C. Khó khăn khi áp dụng cho cây ăn trái
D. Hiệu quả kiểm soát sâu bệnh kém
Câu hỏi 12. Số lượng công nghệ tưới nước tự động hiện có là bao nhiêu?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
II. Phần tự luận
Câu 1 (2 điểm). Mô tả các ưu điểm và nhược điểm của nhà kính nối tiếp?
Câu 2 (2 điểm). Trình bày các phương pháp bảo vệ môi trường trong nông nghiệp tại địa phương của bạn?
ĐÁP ÁN:
I. Phần trắc nghiệm
1. D
2. B
3. D
4. B
5. A
6. C
7. D
8. D
9. D
10. A
11. A
12. C
II. Phần tự luận
Câu 1.
* Các lợi ích: (1 điểm)
- Chi phí phù hợp với khả năng tài chính.
- Có khả năng mở rộng liên tục, phù hợp với quy mô sản xuất công nghiệp.
- Hiệu quả trong việc kiểm soát sâu bệnh.
* Nhược điểm: (1 điểm)
- Quá trình thi công khá phức tạp, yêu cầu tính toán khả năng chịu lực của mái.
- Khó khăn trong việc điều chỉnh nhiệt độ vào mùa hè.
Câu 2. (2 điểm)
- Khi sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc bảo vệ thực vật, cần tuân thủ các nguyên tắc: chọn đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và phương pháp áp dụng.
- Nên tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh; lựa chọn thuốc bảo vệ thực vật sinh học và sử dụng thiên địch để thay thế dần thuốc hóa học.
- Chất thải từ trồng trọt không được đốt tùy tiện, cần được thu gom và xử lý đúng cách.
