Đề xuất 7 bữa cúng chay đơn giản DỄ LÀM và CHUẨN nghi thức

Vào những dịp quan trọng như cúng Ông Công Ông Táo, tất niên, cúng đầu năm, mâm cỗ chay tươm tất là cách tốt nhất để thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên và bàn thờ Phật. Trong bài viết này, PasGo Team gửi đến bạn gợi ý về các mâm cúng chay đơn giản, dễ chuẩn bị nhưng vẫn giữ nguyên nghi thức truyền thống của người Việt.

1. Gợi ý 7 mâm cúng chay đơn giản

Mâm cúng chay rằm tháng 7 hoặc cúng ông công ông táo không cần quá nhiều món hay phô trương. Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế gia đình và sở thích ẩm thực, bạn có thể lựa chọn các món ăn phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý mâm cơm chay cúng Phật và gia tiên:

1.1. Mâm cỗ chay đơn giản

Mâm cúng chay với các món ẩm thực chay đơn giản và dễ làm:

• Củ quả luộc chấm muối vừng
  
• Súp nấm đậu phụ
  
• Bánh bao chiên
  
• Chả lá lốt đậu phụ
  
• Rau xào thập cẩm
  
• Nấm đùi gà sốt xì dầu
  
• Xôi dừa hạt sen
  
• Hoa quả thắp hương: Bưởi

Mâm cúng chay đơn giản

1.2. Mâm cỗ chay dễ làm

Tính truyền thống tươi sáng trong mâm cúng chay, với sự đa dạng của các món chay cúng đơn giản nhưng đầy màu sắc:

• Xôi gấc
  
• Nem chay rán
  
• Củ quả luộc
  
• Miến xào chay
  
• Nấm rơm kho
  
• Canh dứa nấu chua
• Hoa quả thắp hương: Cam, quýt

1.3. Mâm cúng chay đơn giản mà hấp dẫn

Không cần phải làm phức tạp, mâm cơm chay cúng có thể được trang trí với những món đơn giản và dễ làm, nhưng vẫn hấp dẫn:

• Thịt gà chay hấp
  
• Bánh bao chay
• Đậu phụ sốt hành
• Nộm dưa chuột
  
• Khoai lang kén chiên
  
• Canh mọc chay nấu nấm
  
  
• Thịt chay kho
  
• Xôi nếp cẩm hạt sen
  
• Hoa quả thắp hương: Xoài, táo,...

Hình ảnh mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 ngon, bắt mắt

1.4. Mâm cỗ chay đơn giản nhưng đầy đủ

Chuẩn bị mâm cỗ chay cúng bằng tay với những món chay đơn giản nhưng đầy màu sắc:

• Nem chay chiên xù
  
• Chả đậu phụ
  
• Đậu phụ bao bố
  
• Canh củ quả hầm nấm hương hạt sen
  
• Giò chả chay
  
• Xôi đậu xanh lá dứa
  
• Hoa quả thắp hương: Nhãn, lê,...

1.5. Mâm cún chay đơn giản ai cũng mê

Những món chay cúng đơn giản trong mâm cỗ chay là biểu tượng của sự tinh tế và sự tôn trọng đối với cảm xúc và truyền thống gia đình

• Xôi đậu xanh
  
• Nem củ quả chiên xù
  
• Thịt chay xào củ quả
  
• Nấm đùi gà sốt xì dầu
  
• Chả chay
  
• Rau cải chíp luộc
  
• Canh nấm đậu phụ nấu chua
  
• Khoai tây chiên
  
• Hoa quả thắp hương: Quả thịt, quả cau, hồng ngâm,...

Hình ảnh mâm cúng chay cúng ông công ông táo

1.6. Mâm cơm chay với món mới lạ

Mâm cơm cúng rằm tháng 7, với những món chay đơn giản nhưng đậm đà hương vị, tạo nên không khí thân thuộc và ấm áp cho bữa cơm gia đình:

• Chả bao sả chay rán
  
• Sườn non chay sốt chua ngọt
  
• Hoa thiên lý xào chay
  
• Nem chay chiên ròn
  
• Banh bao nhân đậu xanh
  
• Canh củ quả nấu chay
  
• Xôi lạc
  
• Hoa quả cúng: Quả thịt, nhãn,..

1.7. Mâm cúng chay cơ bản

• Xôi gấc nhân đậu xanh
  
• Nấm hương sốt xì dầu
  
• Nem củ quả chay
  
• Canh củ quả nấm hương hạt sen
  
• Đậu mơ sốt cà chua
  
• Hoa quả cúng: Bưởi, nhãn, chuối,...

Mâm cỗ chay rằm tháng 7 đơn giản

Trong lễ cúng Rằm tháng 7, yếu tố quan trọng nhất là lòng thành tâm và lòng thành kính của người cúng. Đơn giản chỉ cần một mâm cơm chay cúng ông bà và tấm lòng biết ơn thành kính với gia tiên. Chỉ với những điều này, lễ cúng Rằm tháng 7 mới tươm tất, chuẩn nghi thức nhất.

2. Lưu ý về mâm cúng chay trong những dịp đặc biệt

Để tổ chức một buổi lễ cúng có ý nghĩa, hãy tìm hiểu về những quy tắc và cách chuẩn bị cho ba mâm cơm cúng như sau:

• Mâm cơm chay cúng Phật giáo: Trong Phật giáo, ngày Rằm tháng 7 cũng là lễ Vu lan báo hiếu. Khi sắp xếp mâm cúng, hãy chọn những lễ vật và món ăn chay như hoa, trái cây tươi, xôi chay, bánh chay, món chay thanh mát đơn giản,... Còn những ngày đặt biệt khác như cuối năm, ông công ông táo, mâm cúng chay thể hiện sự thành kính, móng ước bình an cho gia đình.
  
• Mâm cúng chay tưởng nhớ gia tiên: Mâm cúng chay đơn giản và lễ vật dâng lên bàn thờ gia tiên để tưởng nhớ tổ tiên và tấm lòng biết ơn, mong mọi sự bình an như ý.

Mâm cúng cô hồn rằm tháng 7

• Mâm cơm chay cúng cô hồn: Theo quan niệm, cổ của những cô hồn thường rất nhỏ. Vì vậy, người ta thường chuẩn bị những món ăn có dạng lỏng như nước mía, nước dừa, cháo... Ngoài ra, cũng cần chuẩn bị tiền vàng, quần áo giấy, gạo, muối trắng, đường... để đặt trên mâm cơm.

3. Ý nghĩa của mâm cơm chay cúng rằm tháng 7

Việc cúng rằm tháng 7 với mâm cơm chay mang đến một ý nghĩa sâu sắc. Nó thể hiện lòng kính trọng của những người còn sống đối với những người đã qua đời, đi qua tất cả những sai lầm và hành động đã xảy ra trong quá khứ… 

Tuy nhiên, thực tế đã chứng minh rằng việc sử dụng thức ăn chay hay mặn không phải là quy định tuyệt đối. Điều này phụ thuộc vào niềm tin, phong tục và cả hoàn cảnh, điều kiện thực tế của từng gia đình.

Ngoài ra, theo tín ngưỡng của người Việt, Rằm tháng 7 cũng mang đến lễ Vu Lan báo hiếu ý nghĩa. Đây là cơ hội để mỗi người trong chúng ta truyền tải những tình cảm chân thành và biết ơn đối với sự sinh thành qua những hành động đặc biệt.

Lễ Vu Lan - ngày lễ để con cháu thể hiện lòng biết ơn với đấng sinh thanh

Có lẽ món quà thiết thực nhất là một bữa ăn chay quây quần bên gia đình. Món quà này không chỉ thể hiện sự trân trọng mà còn gửi đi những lời tri ân, lòng hiếu thảo và biết ơn sâu sắc.
Nếu bạn quá bận dọn và không thể tự mình chuẩn bị thì đặt một bữa tiệc nho nhỏ tại nhà hàng chay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Đây cũng là dịp thích hợp để những người thân có dịp quây quần bên nhau và cùng tạo ra những khoảnh khắc ý nghĩa, đáng nhớ!

4. Khám phá những nhà hàng chay ngon độc đáo

Ngay tại trung tâm những thành phố nhộn nhịp như Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn có thể thưởng thức không chỉ những món chay ngon, tinh tế mà còn được trải nghiệm trong không gian thanh tịnh, thư giãn. Chỉ cần mở PasGo, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những nhà hàng chay gần bạn hoặc những địa điểm chay nổi tiếng,... 

Nhà hàng chay Vị Lai với không gian tuyệt vời và thực đơn phong phú

Những nhà hàng chay trên PasGo không chỉ nổi tiếng với thực phẩm thanh mát, tinh tế mà còn ấn tượng bởi không gian bài trí đẹp mắt. Hãy chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Đừng chần chừ, khám phá ngay những nhà hàng sau và đặt bàn miễn phí với ưu đãi đặc biệt qua PasGo:

Hãy đặt thường xuyên chân trên blog PasGo để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhất bạn nhé.

  >> Tải ngay bản cho IOS: tại đây
  >> Tải ngay bản cho Android: tại đây

""""""---