Đề xuất 7 cách chế biến cá nheo độc đáo, thơm ngon, làm mới khẩu vị

Trong bài viết này, hãy cùng Mytour khám phá ngay 7 cách chế biến cá nheo độc đáo, thơm ngon và làm mới khẩu vị nhất mà bạn nên thử ngay nhé.

Cá nheo là loài cá không quá xa lạ với cư dân miền Tây sông nước, cùng Mytour khám phá ngay 7 cách chế biến cá nheo độc đáo, thơm ngon đơn giản và làm mới khẩu vị nhất nhé.

Cá nheo om chuối

Cá nheo om chuối, hay còn được biết đến với tên gọi cá nheo kho chuối đậu, là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích với hương vị đặc trưng của cá nheo hòa quyện cùng vị ngọt của chuối, tạo nên một món ăn hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Món ăn này có thể dễ dàng chế biến bằng cách cho cá nheo và chuối cắt nhỏ vào nồi, sau đó kho với các loại gia vị để tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Cá nheo kho mẻ

Vị béo của cá nheo hòa quyện cùng vị chua của cơm mẻ tạo thành món cá nheo kho mẻ hấp dẫn và độc đáo. Để chế biến món này, trộn cơm mẻ với cá nheo đã được chế biến sơ qua và sau đó đun kho trên lửa nhỏ khoảng 10 - 15 phút, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ngay tức khắc.

Cá nheo om măng chua

Măng chua là một trong những loại nguyên liệu được ưa chuộng trong bếp, và khi kết hợp với cá nheo, món cá nheo om măng chua trở thành một sự kết hợp hoàn hảo với vị ngon đậm đà của cá nheo kết hợp cùng vị chua thanh của măng chua, tạo ra một hương vị đặc biệt mê hoặc vị giác.

Món này không cần quá nhiều công đoạn chế biến, chỉ cần chế biến cá nheo và măng chua nhẹ nhàng rồi đun cùng nước lọc, bạn sẽ có một món ngon hấp dẫn ngay lập tức.

Cá nheo kho

Món cá nheo kho là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị đậm đà và thơm ngon. Chỉ cần chuẩn bị cá nheo và nêm các gia vị như nước mắm, đường, muối,... sau đó đun cá trên lửa lớn trong khoảng 10 - 15 phút là bạn đã có một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Cá nheo nấu canh chua

Canh chua cá nheo là một món ăn truyền thống của vùng miền sông nước. Với vị chua của me kết hợp cùng vị ngọt thịt của cá nheo, món canh này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai. Để chế biến, bạn chỉ cần sử dụng cá nheo, me, rau muống, cà chua,...

Cá nheo nướng

Cá nheo nướng là một món ăn đơn giản mà bạn có thể thực hiện với cá nheo. Mặc dù đơn giản nhưng món ăn này vẫn mang lại cho bạn hương vị đậm đà khó cưỡng. Để làm món này, bạn chỉ cần ướp cá với dầu hào và muối rồi nướng trên bếp lửa than.

Cá nheo nấu dưa chua

Cá nheo om dưa chua được xem là một trong những món ăn dân dã và ngon nhất, với vị ngọt và thơm của thịt cá cùng với dưa chua mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn của cải xanh.

Đây là tổng hợp 7 món ngon được chế biến từ cá nheo. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn mới lạ và độc đáo từ bài viết này.

Chọn mua cá nước ngọt tại Mytour: